第157章（第2/3页）

“你成叔会烧，我们去那边的锅里烧，是真的好吃，很补精神。”穆德厚笑着将桶拿远，“这海边比我们河边东西多，我们河边就是些鱼虾泥鳅黄鳝，这里全都有，还有这些大补的东西，哪天得把你妈带过来住上一阵子，好好补补身体。”

听到拿出去烧，张婉要走的脚步顿住了，穆冰莹也松了一口气。

顾长逸抓的那些海参，她还不知道怎么做呢，又来这么多密密麻麻的虫子，真要她烧，她晚上可能就吃不下去饭了。

等穆德厚走了，张婉又摸出一个橘子，分了一半给穆冰莹，两人吃了甜酸的橘子才彻底缓过来。

大锅酱料烧开，将劈开的整只鹅放进去，加入剥了壳的白煮蛋，猪肘子猪蹄鹅掌鸡爪鸭头牛肚老豆腐豆干等等，一起卤上一大锅。

张婉帮忙看着火添茶，穆冰莹把刷着螃蟹海虾海蛎子，准备晚上烧烤的东西，等下再炒两碟绿叶蔬菜，猜测今天家属们应该都会像张婉刚才想的那样，不能抠门，不弄海鲜，也得多弄点肉菜，应该不会有人会好意思只炒一盘蔬菜过来。

都吃海鲜吃肉了，不吃蔬菜也不行，聚餐是在这边聚，穆冰莹便自己准备。

临近傍晚，穆冰莹将院子里的灯打开，顾长逸和龙海他们抬着从食堂借来的长桌子，摆在东面院子里。

季非白提着板凳进来，“嫂子，晚上辛苦你们了。”

“不辛苦，你们要喝什么？”穆冰莹看着季非白，来了岛上这么久，他还天天带队训练，一点都没晒黑，要不是过于苍白，她真是打心底里羡慕这种晒不黑的白皮肤。

“我只买了汽水，不知道你们能不能喝酒，就没有买。”

“能喝，怎么不能喝。”曹丑牛将桌子拼好后，拍了拍手，“我们上岛这么久，就没喝过几回酒，难得今天这么热闹，兄弟几个趁此机会，白的啤的都整上，多喝几瓶。”

“不得了了你。”张婉还坐在灶前，其实不用添柴了，但她说看到大灶就想家，想一直坐着看火。

“烤架没拿过来。”穆冰莹将清理好的海蛎子，海虾，螃蟹，各类贝壳放在两个托盘里，今天人多，捡的也多，够烤上好几回的，她原来不知道螃蟹也能烤，顾长逸说盐烤蟹特别好吃，她便没蒸，捡了大个的留着晚上烤。

穆冰莹将食材摆得很整齐，看上去丰盛极了。

“嫂子，我还是第一次看到这么多海鲜，真有国泰民安的感觉。”田山宝盯着托盘流口水，“晚上不用团长烤，全部教给我来，要是有羊肉串就好了。”

“有！”

外面传来克吉的声音，他和瓦尔手上各端了一个托盘，一盘隔着老远就闻到了烤羊肉的味道，一盘里看出是烟熏香肠，后面跟着的芝莉，手上端着一个钢蒸锅。

“呦！羊排啊！”羊排比羊肉便宜，不是纯粹的烤羊肉串，依然让在场的战士们激动。

“你烤的羊排味道肯定比这边正。”

顾长逸都忍不住走过去了，珠市的羊肉比起北方差的不是一丁半点，北方的羊肉比起边疆，又是差的不是一丁半点。

这是因为地域不同，养出来的羊肉也不同。

克吉当年为了任务，特地跟边疆人民学会一手烤肉手艺，也许能弥补一些食材本身的缺陷。

“今天主食我们包了。”芝莉揭开钢蒸锅盖子，土豆蘑菇饭的香味与烤羊肉的香气融合在一起，顿时让战士们走不动路了。

“看着就好吃。”穆冰莹其实还是最喜欢吃主食，主食能给人内心满满的踏实感，“芝莉，过几天你有空了，教教我这道菜怎么做。”

芝莉一向不怎么会烧饭，能拿得出手的就是这一道土豆蘑菇饭了，听到穆冰莹要跟她学，脸上立马露出笑容，“没问题！”

“都这么齐全了？”

高毅端着搪瓷盆拐进来，看着桌子上已经摆上菜了，“我还以为我们是最快的，没想到你们比我们还快！”

搪瓷盆里装着满满一盆麻辣海鲜，辣椒放得通红，一凑近除了让人口水泛滥，还被呛得直打喷嚏。

“真没看出来啊。”曹丑牛揉了揉鼻子，“嫂子居然口味这么重。”

“会不会说话。”高毅将盆放下，回头去接李如手上的另一盆，“这是你嫂子最拿手的菜，生呛蟹，还做了干切牛肉给大家当下酒菜。”

穆冰莹和其他人一起围过去，盆里的都是小虾小螃蟹，没有经过油温炒煮，壳肉都没有变色，仍然是土青色，躺在赤红的酱汤里一动不动，生姜香葱辣椒圈点缀在上面，让盆里多了几抹亮色，看起来更有食欲。

离得近了，闻到了浓浓的酒味。

“这是用酒呛死的？”穆冰莹之前很少看到海鲜，更少看到过生呛做法，倒是听说过江南那边有醉蟹，是用酒和盐腌上两三天，李如这道菜一下午时间就做好了，让她感到很好奇。

“酒和盐一起，刚腌好几个小时，口味没那么重，要是我自己吃，得腌上两三个小时。”李如拉着椅子坐下，“听韩团长的媳妇说过，你的厨艺很好，今天准备了什么？”

韩团长的媳妇就是童玥了。

“我做了珠市这边特色卤水。”穆冰莹转身要去把菜捞出来冷一冷切了，“烤架赶紧拿过来，人估计都快来了，提前烤出来，就不用留一个人出去边烤边吃了。”

听了媳妇的话，顾长逸带着龙海几个人，再次忙活起来。

穆冰莹没有拿盘子，还是用白搪瓷托盘去装卤水。

把卤好的东西都捞出来，稍微冷却一会儿，将猪肉切成两三寸不厚不薄的片状，摆在最边缘，牛肚因为人多，稍微切得比正常金钱肚要窄，这样能让大家都尝到。

切完牛肚并列码在另一边边缘，再将鹅肉剁成块，没有弄散，照着鹅的形状摆在最中间镇盘，再将散的鸭头鹅头在中间劈一道，这样更好咬，分量也就变多了。

一个鸡蛋切成四瓣，总共煮了十来个鸡蛋，全部切了摆在角落，最后再将大块的猪肘子猪蹄剁好摆上去，盛几勺卤水浇在上面，整盘肉菜顿时变得晶莹有光泽，让人食欲大增。

这卤水拼盘就算做好了。

穆冰莹端着走到东院，又有很多家属到了，顾长逸正好将烤架摆上，忙走过去接过她手上的托盘。

“哎呀，哎呀！”张婉将桌子中间的菜，都推到旁边去，“来来，放中间，这是今天晚上最硬的菜！”

等到顾长逸将卤水拼盘放到中间，桌子旁边的人全凑了上去，认真观察期间，每个人脸上除了都露出笑容，还都拼命咽着口水。

“小穆，你也太实诚了！”朱艳砸吧着口水，“我长这么大，都没看到这么多肉放在一起啊！这是珠市特色菜？”