第27章 龙井孔雀鲍（第4/5页）
孔雀鲍个头不大，又只有两个，所以就只做一份，先将鲍鱼切成片，然后泡半壶龙井茶。
第一次的茶汤不要，直接用来泡了鲍鱼片和菜心，第二次泡的茶汤留一部分放在外面，剩下的装在玻璃杯里倒扣在一个凹形白色的餐盘里。
之后在将留下的茶水倒入餐盘里，之后再将在鱼汤里烫过的菜心围着玻璃杯摆一圈，再把鲍鱼绕着摆一圈，层层叠叠的还怪好看的。
整道菜都带着淡雅的龙井茶香，味道很好闻，等送上桌时，朱朱闻着淡淡的清香，感觉一股茶香直冲眉心，让人特别清醒，很想出去跑几圈，“很好闻诶。”
堆堆忍不住问：“老板，菜单上怎么没有那个螃蟹和鲍鱼？”
“螃蟹只有两份，鲍鱼只有一份，你们来晚了。”高远已经先替叶久久解释了一句，“我也差一点就能吃到那一份龙井孔雀鲍了。”
朱朱转头看向高远那一桌：“叫声姐姐，我分你一片尝尝。”
“呵。”高远打算明天自己早一点来，到时候让胖妹子叫自己哥哥，叫完还不给，气死她，哈哈哈哈！
朱朱看高远一脸奸笑，浑身都开始起鸡皮疙瘩，这人很恶心！
叶久久笑着转身让大家稍等一下，然后回去继续做菜，一次性做三份，两轮过后所有的客人都吃上了饭。
送上所有的菜后，叶久久回到厨房取下黑色口罩，放水洗了一把脸，刚凉快一点，小人鱼就跑进来抱住她的双腿。
她低头看着小家伙，“怎么了？”
小人鱼眼巴巴的望着她，“我也饿了。”
叶久久擦了一把脸：“想吃什么？”
小人鱼指着墙角的冰箱，“想吃里面的那个圆圆的鱼丸。”
“可以，我给你做个鱼丸大虾米线。”叶久久今天做的菜都非常下饭，加上来的每一桌客人都是六七八个人，几乎要掏空她蒸的米饭了。
她怕米饭不够，所以直接做米线，而且也更简单方便，她实在没力气再去炒一锅菜了。
小人鱼喜欢吃米饭，没有什么意见，唯一的一个小要求就是：“要放两只大虾。”
“好，给你放两只最胖的。”叶久久往小汤锅里盛了一点鱼汤，等鱼汤煮开后放入手工做的米线，煮软后夹到装了鱼汤的大碗里，另外再煮五个鱼丸、两只基围大虾和几片生菜叶，煮好后整整齐齐的码放在上面，再洒上几粒翠绿的葱花。
叶久久端着放到窗户边上的台子上，朝着正蹲在梨树下数蚂蚁的小人鱼喊：“做好了，快过来吃。”
“好了啊？”小人鱼起身往回跑，“我想去外面吃。”
“那走吧。”叶久久牵着小人鱼朝外走去，依旧坐在她的老位置里，等她爬上椅子后将筷子和勺子递给她，“慢点吃，小心烫。”
小人鱼嗯嗯的点头，舀起一个鱼丸轻轻的吹了吹，等晾凉一点才慢慢往嘴里送。
已经吃好的高远看到小鱼的鱼丸大虾海鲜米线，忽然觉得自己还能再吃一碗米线，“老板，这个海鲜米线看起来很好吃，为什么菜单上没有这个米线？”
不等叶久久回答，小人鱼已经自己护着米线：“是久久给我做的。”
高远逗她，“专门给你做的？分给我一点行不行？”
小人鱼摇头说不行：“我要吃的。”
高远说：“你不给我，我就抢。”
“抢？”小人鱼捏起小拳头，“那我就打你。”
高远笑着问道：“你打得赢我吗？”
小人鱼看着两人的身高，结结巴巴的说道：“我、我就让哥哥打你。”
高远撸起袖子，露出粗壮的手臂：“你看看我的胳膊这么粗，你哥哥也打不赢我。”
小人鱼看着高远堪比瘦子大腿的胳膊，一时间哑然了，哥哥打不赢？
“欺负小孩你好意思吗？”朱朱一屁股撞开高远，“小鱼宝贝，姐姐力气大，可以帮你收拾他。”
小人鱼眼睛亮了亮，这个姐姐好。
高远不乐意了：“收拾谁呢你？”
“有本事单挑。”
“我还怕你不成。”朱朱哼了一声，略过高远走去餐厅门入口的位置付账，“老板结账。”
叶久久看了看单子，“一万，谢谢惠顾。”
朱朱付完钱就撑着伞朝外走了。
“你给我等着。”高远匆忙付了钱也跟了出去，“有本事别跑！”
叶久久觉得两人一定是八字不合，轻轻摇了摇头，以后安排位置一定把他们安排离得远一点。
等这两桌客人结账离开后，餐厅里就安静了许多，第一次来的两桌客人时不时发出感慨，“早知道这么好吃，之前路过的时候就该进来。”
“现在知道也不晚，以后经常过来就行。”其他熟客说。
“太贵了，一个月来一次还差不多。”
“你会忍不住的。”熟客们当初也这么说。
周珊笑眯眯的对丈夫说：“我们昨天也这么说来着，但今天又忍不住过来了。”
“确实好吃。”小陆吃着下饭的水煮鱼片，又麻又辣又鲜又嫩，嘴唇辣肿了都还舍不得停下。
“你多吃一点。”周珊又招呼表姐多吃一点，“姐，你要不多在我这边待几天？回去了可就吃不上这么好吃的海鲜了。”
“出来两天了，该回去了，而且明天还要上班。”家里除了争吵还是争吵，实在是太压抑了，王云实在没办法，所以昨天表妹叫她过来时没有多想就答应过来了。
这两天她过得很轻松，她也舍不得回去，但不得不回去了。
周珊说：“那你下周末再过来。”
“有时间再来看你。”王云也不知道还能不能过来，但不想让表妹多想，只是敷衍的应了一句。
周珊看着表姐，心底轻轻叹了口气，没有再多说，只是劝她多吃点。
叶久久看了眼说话的客人又转头看向小人鱼，小家伙吃得正开心，完全没有因为刚才的事情受影响。
休息了一会儿，客人们吃好并陆陆续续的离开，等大家走后叶久久打扫卫生，收拾好后清点剩下的海鲜，还剩下两条金昌鱼、几只虾、马鲛鱼鱼丸、几块多宝鱼肉块以及一些鱼汤，这些只能勉强凑半桌菜。
只剩半桌菜是没办法营业的，叶久久当机立断决定晚上不营业，直接休息。
确认晚上不用开火后，叶久久将厨房彻彻底底的收拾了一遍，再将鱼缸清理干净，然后再将后院里里外外的大扫除了一番。
全部收拾好已经晚上六点多，她简单的做了一个鱼汤小火锅，将剩下的菜和生菜一起烫着吃掉，吃完后是晚上八点多。
收拾好已经将近九点，此时叶久久发现外面已经开始下雨，细密的雨点已经落了下来，还伴着阵阵雷声。
“又下雨啦。”小人鱼从厨房跑了出去，开心的望着外面磅礴的大雨，伸出手去接雨。