第45章 铁板麻辣皮皮虾（第4/5页）
等整只皮皮虾都变得金黄后，裹满了香料后，叶久久将它挪到长长的餐盘里，并将铁板烧的配菜、辣油都浇在上面。
叶久久端着闻着就非常香浓的铁板麻辣皮皮虾送了上去，小鱼看到发出哇塞的羡慕声，“久久~~~”
“忙完了给你做。”叶久久将铁板麻辣皮皮虾端到朱朱和高远的桌上，“这个皮皮虾有点长，如果需要切的话叫我。”
“不需要，我们直接上手。”高远已经迫不及待的要尝尝这道铺满了配菜的铁板麻辣皮皮虾，他直接带着手套掰断了一截皮皮虾尾巴，连带着外面金黄酥脆的外壳一起咬了下去。
咬下的瞬间，外壳发出碎裂的声音，就像吃薯片的感觉，咔咔的响了两声，里面的肉虽然煮过烤过，但因为非常肥美，里面一些的肉吃着依旧非常Q弹滑嫩。
高远觉得不够入味，又沾了一些下面的酱汁，瞬间路边铁板小吃的味道就上来了，又香又辣又麻，好吃得停不下来。
朱朱也非常喜欢，既有市井小吃的接地气，又有私厨的特色鲜美，两者结合并不冲突，反而给人奇妙的满足感，“太好吃了！”
本来还犹豫点什么的孕妇如玉看到高远他们吃的巨无霸皮皮虾后，立即有了决定，“老板，我们也要这个皮皮虾，再要一个虾饺和凉拌海带芽，其他的就不要了。”
如玉也就是脸颊上长玫瑰痤疮的那个孕妈妈，今天是和家里父母和婆婆一起过来的，这几天她觉得身体不大舒服，所以想过来调理一下。
父母看看女儿换菜了什么也没说，女儿的脸现在基本上恢复正常了，说明这里的海鲜不是普通海鲜，只要对身体好，女儿想吃什么就点。
婆婆则一脸愁容，铁板麻辣皮皮虾看着也太重口味了，吃多了会不会对孩子不好？而且也太贵了，一份就要五千多，外面那个海鲜私房菜才满一百还送五块代金券呢。
她惦记着的海鲜私房菜此刻正被一个老太太找上了门，“我昨天来你这儿吃了海鲜，回去就拉肚子了，是不是你用的地沟油？”
“怎么可能？我用的是绝对正宗的好油。”李老板老婆立即否认，“你是不是不能吃太辣？被辣到肠胃就会拉肚子。”
老太太也说不清楚，“可能是吧。”
“你如果不能吃辣应该和我说，我少放点辣椒就行，你不说吧回去拉肚子了又来找我，这就......”李老板老婆倒打一耙，“你今天还吃不？今天还送优惠券。”
“不吃了。”老太太刚拿了治拉肚子的药准备回家，就过来说两句，哪想到还被怼了，她不高兴的转身就走。
李老板老婆看着她的背影，呸了一声，然后继续去招待其他客人，因为价格便宜，今天生意也不错。
她抽空回到厨房和丈夫说了一下，李老板弯腰将泡着起泡了的鱿鱼拿了起来，继续切着，“老太婆吃不了还来吃，烦死了。”
李老板老婆也这么觉得，又帮着丈夫拿起料酒倒进鱿鱼里去去怪味儿，“多放点辣椒和香料，他们吃得贼香。”
李老板嗯了一声，他心底有数。
叶久久回到厨房将又继续做皮皮虾，这处做皮皮虾的时候小鱼和陵余都跟了过来，看着她做铁板皮皮虾。
她看向两人，“想吃？”
小鱼忙不迭的点头，又拍拍肚子：“饿~~”
叶久久诧异的看着她，“才吃了三笼虾饺就饿了？”
小鱼飞快的指了下哥哥：“哥哥也吃袅。”
靠在青砖墙壁上的陵余嗯了一声，“吃了两个。”
“其余的......”叶久久震惊的看着小鱼，“吃这么多肚子难不难受？”
“不难受呀~~”小鱼其实没有饿，就是想吃这个皮皮虾而已，看上去好好吃，“久久，你肿么辣么厉害，做什么都好吃。”
“哈哈哈，现在吹捧我没用，必须等客人们离开后才能做。”叶久久顿了顿，“如果你想吃生的现在可以拿出来。”
小鱼吸溜了下口水：“我想吃这个。”
“那你先自己玩一会儿。”叶久久让陵余帮自己看着皮皮虾，半分钟翻动一面，她则去将如玉点的凉拌海带芽先准备上。
海带芽非常鲜嫩，绿油油的像是刚摘起来似的，叶久久将它们整齐的铺在一个碧绿的叶子形状的碗里，再在旁边放上一份调好的蒜蓉酱料，待会儿让客人自己倒进去。
叶久久将蒸好的虾饺也端了出来，这时外面传来铃铛的声音，她跑去院里对陵余说：“外面有客人来了，你去招待一下吧，顺便将客人的菜端出去。”
“好。”陵余做这些事情已经很顺手了，他将夹子递给叶久久，然后端着菜走了出去。
叶久久继续做菜。
小鱼在旁边看了半响，吃不成的她忧伤的蹲到屋檐下数蚂蚁去了，她数着数着忽然看到了旁边装着正直爱洁蟹的水桶，她凑到桶边去看了看，发现里面的螃蟹还在来回爬着。
“你们饿着了吗？”小鱼四周看了看，跑去摘了几根香菜叶子丢进桶里，放进去的刹那，几只大毒蟹就开始分食了起来。
小鱼看它们喜欢，又丢了几根进去，等它们吃饱后又开始试图翻出水桶。
“你们怎么老想出来？”小鱼用木棍戳了戳他们花花绿绿的后背，“你们出来又会弄坏久久的东西，你们不可以欺负久久的。”
几只蟹哪管这些，还是用力的往外爬，但上面用木板挡着的，它们根本出不来，爬到顶端后就被撞得掉了下去。
“好笨。”小鱼往四周看了看，在垃圾桶上看到了几根绑菜的绳子，她跑去拿过来打算将螃蟹捆起来。
叶久久已经将铁板麻辣皮皮虾做好了，她回头看向安静蹲在一旁的小鱼，“你乖乖呆着，我去里面做菜了。”
小鱼头也未回的唔了一声，继续搞事。
叶久久也没多想，端着做好的皮皮虾端了出去，然后继续做新来的一桌客人的菜。
今天过来的是李娟带着女儿、婆婆杨老太一起过来的，刚好去商场那边买了东西，回来顺道过来吃一顿饭。
李娟她们只有三个人，所以点得少，只点了凉拌海带芽、清炒海豆芽和一份虾饺，点虾饺是因为月月喜欢吃。
叶久久拿到菜单后就开始菜，将虾饺和海带芽做好后，她开始做清炒海豆芽。
海豆芽的尾端泥沙比较多，她已经提前去掉了，现在直接炒就行。热锅下游，放入准备好的姜蒜片、干辣椒、花椒粒，爆香后倒入一盘海豆芽。
翻炒过后加一点水，只剩下一点水后再勾个芡，这样吃起来会更鲜滑可口。
炒好后她端出去给李娟她们，“请慢用。”
李娟：“谢谢老板。”
“不客气的。”叶久久看暂时没客人过来，让陵余回后面去休息，她在这儿守着就行。