第52章 三文鱼鱼籽刺身（第2/5页）
甜有很多种，纯甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味浓厚的红糖，三文鱼里的甘甜大概就类似乎最清雅的花香熏染出来的糖，清爽甘香，尤为特别。
叶久久忍不住又尝了几片，吃完后端去给屋里看书的陵余和小鱼吃，“休息一会儿，吃点三文鱼。”
正埋头练习写字的小鱼回头看向哥哥，在哥哥点头后她立即丢下签字笔，然后跑向了叶久久，“久久~我刚才都闻到它的味道袅~~~”
叶久久放下餐盘：“那你怎么不过来找我？”
小鱼拿起一片三文鱼塞进嘴里：“哥哥不让。”
“我去袅就要多写十遍。”
原来是这样，叶久久还以为小鱼今天不想吃海鲜了呢：“......识时务者为俊杰，听哥哥的没错。”
“我好可怜。”小鱼像个小大人似的叹了口气，“我要是大人就好了，哥哥就不能管我了。”
叶久久戳破她的妄想：“就算你是大人，哥哥也依旧是哥哥，他还是可以管你的。”
“啊？”小鱼突发奇想，“那我要当哥哥的姐姐。”
陵余放下手里的水看向她，眼神一扫：你再说一遍？
小鱼吓得立即不敢吱声了，耷拉着肩膀，佝着后背，小声问叶久久：“我都没有机会了吗？”
叶久久给小家伙出了个主意：“有机会，你以后可以管你哥哥的孩子报仇雪恨。”
“真哒？”小鱼眼睛一亮，贼兮兮的瞄向哥哥，嘿嘿嘿地傻笑起来。
“......”陵余无奈看向出馊主意的叶久久，“你别乱教她。”
“哪有，我是帮你培养以后的看娃小助手。”叶久久满眼笑意，“不用谢。”
陵余似笑非笑的看着她，“你确定？”
“确定......？”叶久久忽然被陵余盯得有点心虚，她轻咳一声，站起身朝外走，“我继续去处理鱼籽和鱼骨汤了。”
她说完小跑向厨房，先将鱼汤熬上，然后才开始处理鱼籽，两大包鱼籽估计有五六斤重，她将鱼籽放进温水里，去掉外面里面的筋膜，然后将鱼籽清洗干净后放到漏网小框里沥干水份。
小框里密密麻麻的装了一篮子，看着像是一堆跳跳糖，随时准备进入嘴里蹦迪。
等沥干水分后，叶久久将鱼籽放进冰箱里冷藏，待会儿直接淋在三文鱼肉上，保准亮瞎大家的眼。
三文鱼处理好，叶久久休息了片刻就打开餐厅营业。
开门时，发现'海鲜私房菜'那边已经没人了，但满地狼藉彰显出她去后院忙之后又发生了一场混战。
刘奶奶小跑着朝她走来，“久久你在看什么？”
叶久久错身让刘奶奶进来：“我在看那家店。”
刘奶奶：“你也听到他们吵架了？”
“听到了。”叶久久点了点头，“刘奶奶你们也知道？”
“知道！我们在公园锻炼的时候就听说了。”刘奶奶唏嘘不已，“之前听其他人说吃了拉肚子、恶心、呕吐，我以为顶多是不够新鲜，没想到他们竟然为了海鲜不腐烂放了药水。”
“这回害得两个孕妇差点出事，真的好骇人。”刘奶奶坐下和叶久久开始八卦她刚才听到的消息：“听说那两个孕妇以前来你这儿吃过？本来说来你这里的，但被她婆婆拉去那儿了。”
“还好那个孕妇觉得不好吃就没怎么碰，她婆婆和她小姑子就没那么好运了。”刘奶奶说到这，忍不住再叹了口气，她能想象到小姑子在失去孩子后的痛不欲生，“听说大出血，现在还没出重症监护室，如果醒来后发现孩子没了，肯定会发疯的。”
叶久久也不知道该说什么好，只是默默的叹了一口气，“他们现在好像都走了？”
“我回来时就已经散了。”刘奶奶压低了声音，“反正摊上大事了，他们的店估计是再也开不下的。”
叶久久以为这间'海鲜私房菜'至少会开几个月，没想到最终还是昙花一现，“还是老老实实开面馆比较好。”
“以前开面馆也老爱用发霉的面粉。”刘奶奶说到这儿略带着几分嫌弃，“做人一点都不老实。”
叶久久没想到这家人还有前科的，她嘁了一声：“难怪以前奶奶不爱和他们往来。”
“他们闲话太多了。”刘奶奶又忍不住多说了几句，说完后觉得自己太聒噪八卦了，连忙转移话题：“对了久久，我是来吃午饭的，我儿子她们正在接亲家母过来的路上，我先过来点个菜，今天都有什么菜？”
“您看看。”叶久久说着将菜单递给刘奶奶。
今天的海鲜品种不多，但里面的虾、蟹、螺的分量很多，所以叶久久将最多的虾蟹多做了几种菜。
今日菜单：
捞汁海蜇/88
竹蛏蒸蛋/188
青椒汁螺片/388
海草鲜虾饼/488
金丝糯米虾球/488
海鲜小咖/1088
三文鱼菌菇汤/1288
三文鱼鱼籽刺身/18888
鲜活深海鳌虾/20888
清蒸红毛蟹/25888
清蒸苏眉鱼/29888 ①
“哎哟我的老天爷儿，这后面的也太贵了。”刘奶奶虽然来吃过好几回了，但看着这个价格心脏还是砰砰砰的跳，“我刚降下来的血压又冲上去了。”
叶久久笑着解释：“分量都很大，所以价格有点贵，苏眉鱼只有一条，最独特的它所有也拥有一个独特的价格。”
“我问问你刘叔叔看看他们想吃什么。”刘奶奶只敢点前面没过万的菜，后面的还得让他们拿主意。
因为要请两边的亲家母吃饭，所以两个儿子商量过后点了三文鱼鱼籽刺身和清蒸红毛蟹，一只红毛蟹七八斤，蟹腿都是他们大拇指粗，算起来也还行。
反正一个月就一两次，他们的工资也能支撑住，老太太们吃了身体好，比住院看病花个几十万更划算。
“刘奶奶，那我就先去准备，等刘叔叔他们到了刚好上桌。”叶久久说完转身回了厨房，到了厨房后，她将刚才洗好的小番茄递给小鱼，“去前面帮我招待刘奶奶。”
小鱼接过红彤彤的小番茄，小心翼翼的端着小番茄走出去，“刘奶奶，吃果果~”
“诶。”刘奶奶牵着小鱼坐上板凳，“姐姐给你洗的？”
“系呀。”小鱼捻起一个小番茄擦了擦水，然后塞进嘴里，轻轻一咬就有酸酸甜甜的汁水，她慢慢的嚼了几下，然后催促刘奶奶也快吃。
刘奶奶笑着嗯了两声，“我在吃呢。”
叶久久竖起耳朵听了几下外面的动静，确定小鱼可以应付后穿上米白色的围裙开始干活。
刘奶奶点了九个菜，分别是捞汁海蜇、竹蛏蒸蛋、青椒汁螺片、海草鲜虾饼、金丝糯米虾球、海鲜小咖、三文鱼菌菇汤、三文鱼鱼籽刺身、清蒸红毛蟹。
叶久久先竹蛏焯水，等外壳打开取下竹蛏肉，去掉内脏后切成指节长的竹蛏，放入过滤了泡沫的蛋液里，搅拌均匀后盖上保鲜膜放入蒸箱里。