第38章(第2/2页)

每天现挤,然后由着贺老伯送鱼时候给送来桂花巷,用个小木桶装着,盖着盖子。

有了这桶牛奶,许沁玉欢喜,立刻煮了焦糖奶茶给大家喝。

就是茶叶不够好,不然这奶茶的味道可以更好。

她炒茶叶时并没有给太多的糖,只是微甜,口感却非常醇厚,奶香十足。

桂氏也能喝些,不过到底给了茶,桂氏不能多喝。许沁玉就单独用了点生姜跟杏仁煮了新鲜水牛奶给桂氏喝,口感也很香醇,没有了奶腥味。

许沁玉满足的喝了一大碗奶茶,连四哥似乎也很喜欢焦糖奶茶,喝了两婉,喝完还看了玉娘一眼,大概是有些不好意思。

第一天送来的十斤水牛奶,许沁玉给桂氏煮了纯牛奶,剩余的都做成焦糖奶茶,还给夏家嫂子送了些去,夏家人每人都分了碗。

连柱子跟小翠都有,一家人捧着一碗热乎乎的奶茶喝着,别提多惬意舒服。

小翠忍不住叹道:“跟许小娘子成一家人肯定特别幸福。”

许小娘子连煮个别人不怎么乐意喝的牛奶都能如此香甜好喝。

吴氏轻笑,可不是,裴家那后生能娶到许小娘子真是烧了高香。

这一天,桂香巷都能闻见又香又甜的味道。

之后几天送来的水牛奶,许沁玉又煮过一次焦糖奶茶,然后还做了双皮奶,加了牛奶的鸡蛋糕,姜撞奶,牛奶炖蛋,牛奶糕,牛奶馒头,奶黄包,都给做了一遍吃。

凤哥儿和芫姐儿别提吃的多开心。

奶黄包做的是简易版,没有用黄油的,就是用的鸡蛋面粉白糖牛奶跟油蒸出来,蒸的时候还得分三次搅拌,才能成奶黄馅儿。

其实黄油她也做的出来,黄油就是淡奶油打发到最后分离出来的,没有打发器,极耗人力,她自然放弃。

奶黄包的味道不用说,奶香味十足,还是流心。

牛奶太少,也就够自家人,想要做奶馒头跟奶黄包去卖,需要大量的牛奶,供应不上,暂时就没这个想法。

不过十斤奶也能做不少奶馒头跟奶黄包。

自家人是足够吃,还有多的,就卖给夏家跟徐孔目家里一些。

奶馒头是两文钱一个,奶黄包三文钱一个。

奶馒头挺大,奶黄包很小,就一个拳头大小,但夏家跟徐家都反而更喜欢买奶黄包。

徐孔目家里的许云兰就更喜欢奶黄包,从来不知甜口的包子还能做成这样。

徐云兰让爹晚上下衙后多带点奶黄包回。

她一边吃着奶黄包,又幸福又纠结,既想让好闺友也能尝到这么好吃的奶黄包,但又害怕闺友知道后控制不住胃口。

但她实在不敢,上次宴请县太爷时,县太爷离开时还跟她交代,说是不要告诉枝枝,源宝镇有个厨艺了得的厨子,就是怕枝枝贪吃。

枝枝就是县太爷的闺女,也是她的闺中密友,两人认识好些年,从小就一块玩的。

枝枝太胖了,对身体都有些影响了。

连她都能一口气吃好几个奶黄包,都还意犹未尽,枝枝又如何忍得住。

许云兰正想着,家里的小丫鬟就在院子里喊,“姑娘,枝枝小姐过来寻你了。”

许云兰一听,吓了一跳,急忙把手中的奶黄包一口塞进嘴巴里随便嚼了几口就给吞下,差点噎着,盘中最后剩下的一个奶黄包来不及藏,就连着盘子塞在了旁边的小柜子里。

她刚把东西藏好,一个穿着草绿缠枝花刻丝对襟薄袄,下面一条月牙色绣梅花缠枝长裙的胖姑娘蹦蹦跳跳跑了进来。

这姑娘的确有些过胖,双下巴都很明显,体型都快有许云兰两个,但生得很白净,一双眼睛也挺大,水汪汪的,柳叶眉,嘴唇红润润的,是个可爱的胖姑娘。

胖姑娘一进屋就闻见香香甜甜的味道,抓住好闺友问,“云兰,你吃了什么?”