第196章（第2/5页）

王小天立马跑去橱柜前，翻了半分钟，在橱柜的最里面翻出来一瓶还没开封的海鲜酱。

海鲜酱是用虾米和贝类的肉柱熬煮出来的，味道浓郁，带着腥香味，但价格却非常昂贵。

这瓶海鲜酱还是之前管家听从莫遥指令拿过来到养殖场的，哪里想到王小天他们竟然是藏起来了没有用。

莫遥：“？”

艾维尔：“？”

王小天羞到头都不敢抬起来了，他细如蚊声地说：“我们都不会用，李叔去投放区查了价格，这么一小瓶它竟然要20个贡献值，就、就把它放起来了。”

莫遥目光深深地看着他，两秒后放轻声量地说道：“这海鲜酱平日里单独搭配来吃可能腥了些，但可以和辣椒酱、肉酱等一起吃，用来拌面，炒肉都可以。还有我做的这道叉烧肉也能用到这海鲜酱。”

旁边跟着听的艾维尔忍不住地纳闷：“这么神奇？”

以往他们在投放区里看到售卖的这类黑暗料理，一般都不会轻易去购买来尝试。

艾维尔就没买过，之前听队里的人说，可腥臭了，有股不知道去怎么形容的味道。他们很难想象，这世界上怎么会有这样的调味酱，而且还出品了这么多年，依旧占据调味酱里的一员。

“噗。”

莫遥脸上露出个忍俊不禁的笑容，“大概是环境原因吧。”

加上废城的时间太久远了，现在的海鲜酱和以前的海鲜酱味道相差太大，一部分人无法接受也很好理解。

那么就让他今天用着讨人厌的海鲜酱，做出美味的叉烧肉吧。

开封后，莫遥用干净的勺子挖了四大勺海鲜酱放置到调味碗里，空中瞬间弥漫起一股不太美妙的鱼腥味。

艾维尔和王小天下意识地屏住了呼吸，但看莫遥的样子，这海鲜酱的味道似乎对他没什么感觉。

他甚至用干净的手指头沾了一点含入嘴里尝起来咸淡，接着就拿起盐，多加了两勺盐巴。

除白砂糖、海鲜酱外，莫遥还准备了生抽、十三香粉、大蒜粒等调料混合在一起，将抓腌过粗盐的厚五花和调料充分地揉搓均匀，五花肉先用粗盐入了味，接下来只需要放置个半小时就可以放到烤箱里烤制。

至于这半个小时里，莫遥还准备其他吃的。

南瓜切片蒸熟，加入红薯粉混合揉搓成面团形状，再用肥瘦相间的后腿肉剁成馅料。

揉好的南瓜面团加入馅料后搓成圆球，再压成厚饼状。照着这形状，莫遥和艾维尔两人准备了将近六七十个。

两人的速度从开始的不熟悉到后面飞快的进行着，半个小时正好完成。

莫遥起身，把预热好的烤箱打开，将腌制好的厚五花挂在烤箱的挂钩上面，让它垂钓着烤制。

他调整好温度时间，而另一边艾维尔也把油锅热起来了。

艾维尔喊：“小莫，这温度够了吗？”

莫遥走过去，用筷子立在锅里看上面冒着的密密麻麻的泡泡，点头道：“可以了。”

接着，他们一个人放肉馅南瓜饼，一个人翻动防止粘锅。

热气滚滚，南瓜的香味很快掩盖了海鲜酱的鱼腥味，不一会儿，整个厨房都被香味覆盖。

不多时，外面就响起来脚步声。

“这是什么？”刘飞嗅着鼻子，眼睛猛地发亮地盯向油锅里炸得金黄酥脆，膨胀成小圆球的南瓜饼，他咦了一声，纳闷地嘀咕，“这南瓜饼怎么有股肉香味啊？”

艾维尔笑着道：“我们包的是肉馅的。”

“哇！！！”

“竟然是肉馅的吗？”

刘飞不自觉地吞咽着口水，眼睛犯谗地直勾勾盯着那炸好捞出来的南瓜饼看。

“咕噜噜。”不知道是谁的肚子，十分不争气地当着众人的面叫唤了起来。刘飞不好意思地挠挠头。

不用说，大家都知道是他了。

莫遥和艾维尔都笑了起来，不过艾维尔还是跑去给刘飞拿了碗筷，给刘飞夹了两个南瓜饼。

“你先垫垫肚子呗，别到时候以为小莫把你给饿着了。”

莫遥附和地点头：“我可不敢饿到刘飞，这家伙生气起来我还挺怕的。”说着，他配合地揉揉肩膀。

刘飞憋红着脸：“……”

但怎么都舍不得放下手中的碗筷。

他不怕烫地斯哈着边咬开外面的南瓜皮，掺了红薯粉的南瓜咬起来外焦里糯，吃着香酥弹牙，再一咬，他被迸射出来的汤汁给烫到了舌尖。

“啊，嘶——烫死挖了……”刘飞烫到说话都含糊不清，他垂下眼睛去看，这里面的肉馅在高温油炸后，水分都被包裹在里面，这么一咬破，便流淌出来香浓的肉汁。

他边吐舌头边又小口地咬了一口，肥瘦的馅料吃起来老香了，里面不仅肉的口感超级棒，这油脂也特别香。

加上莫遥调出来的味道，一点都不腻。很快，那半个巴掌大的肉馅南瓜饼就被刘飞给吃进肚子里。

吃完，他咬上另外一个，这次他没再被烫到了，适宜的温度让他吃起来的速度加快不少。

刘郁到达厨房时，看到的便是其余人都在忙碌中，就他家堂弟在旁边眯着眼享受着美食，那模样是相当的欠揍。

刘郁神色一暗，身上的气场瞬间朝着他奔来。

眯着眼的刘飞：“？”是谁的杀气？

他睁开眼一看，看到自家哥哥脸色阴沉沉地看着他，那本来就很凶的脸部，看着更凶了。

他牙齿一颤，差点把咬在嘴里的南瓜饼给掉下来。

“刘哥？”

“小莫。”刘郁收敛了下身上的气场，微微笑着走过来，他看都没看自家弟弟一眼，关心的问莫遥准备得如何了。

莫遥看了眼时间，说道“差不多了。”

说完，他们都是听到了“嘀”地一声，烤箱的烤制时间到了，莫遥快步地走过去把烤箱打开。

里面温度很高，他戴着手套把钩子取下来。

半米多长的厚五花，烤制过后就只剩下不到四十公分长度了，厚度也缩减了不少，烤盘里滴满了溢着香味的多余油脂。

没有麦芽糖水，也没有蜜蜂水，莫遥便用白砂糖化开成浓稠的糖水后，趁着热度一层层地刷在厚五花上面。

为了能更快地吃到叉烧肉，莫遥没有选择让它自然的等多余的糖水滴落干净，他重新把肉条放入到烤箱里，调了个温度，再烤制五分钟。

直到大家都闻到了甜蜜的肉香味，莫遥把肉取出来，放到案板上，菜刀切成片。

艾维尔把米饭盛出来，生菜涮一遍水后摆放到米饭上面，再铺一层厚厚的叉烧肉，淋上两勺剩下的调料熬煮的酱汁，这份叉烧肉盖饭就做好了。

接着，莫遥一并把肉馅南瓜饼端上了食堂的餐桌上。

其他人饥肠辘辘地看着端上来的美食，迫不及待地围上来。