第82章（第2/3页）

如今的他也有个伟大的目标，有生之年要把他们家的烤肉，送进汴京城的千家万户！

就是让知道他这个小目标的沈丽姝无数次想吐槽：瞧把你能的，有本事把外卖送到皇城里去啊。

不过有梦想谁都了不起，尊重祝福锁死吧，尤其是今天这开业的好日子，还是不当杠精了，沈丽姝露出尊重的微笑，“挺好的，舞狮队再演一炷香就要去别处了，你们也准备一下吧。”

感觉被鼓励了的王武蓄势待发，只沈四伯还不大安心：“姝娘，我跟阿武走了，要是你们忙不过来怎么办？”

“上午没几个客人的，你们放心，早点回来吃饭啊。”

见她说得这么轻松，沈四伯才安心跟着舞狮队离开。

表演队伍一走，门前的热闹也大多散了，只有自己人不肯离开，杵在门口当气氛组，沈丽姝闲得没事又开始画饼，“熬过这开业大酬宾的三天，咱们以后就不用早起了，或者说不用这么早来店里，可以吃过午饭，再过来准备晚上店里和摊子上需要的食材，那就还像以前出摊一样，会轻松很多了。”

可惜小伙伴们这次对她的饼消化不良，尽管姝娘说了好多次他们的生意集中在晚上，哪怕开了店也改变不了这个规律，但他们还是忍不住心存幻想，“这么好的店，只做晚上的生意也太可惜了。”

沈丽姝却是信心满满：“这么好的店，做夜宵才是最有前途的！”

话刚落音，便有人挥了挥手中的东西弱弱问，“小娘、小东家，现在是开张的时辰吧？前儿去你们摊子上，有个小郎君送了这个给我，说是开业前三天来，凭此券享受全场半价？”

沈丽姝：……

生意来得太快就像龙卷风，沈丽姝觉得有点脸疼，但是免费的客人上门，她还是坚强的摆出了职业微笑，“是的，您是本店第一位贵宾，除了全场半价福利，另有豪礼相送，让我们的人为您好好讲解，这边请——”

小伙伴们被沈丽姝关在店里集中培训了小半个月，还在开业前搞了两场大型模拟考试，第一场把亲朋好友和小伙伴们的家属都请进来免费吃喝，唯一要做的是就是扮演顾客，让他们提供服务；第二场则是请了相熟的街坊邻居和沈爹的同僚好友。

这两场模拟考试全都座无虚席，尤其是第二场，大部分都是陌生人，对沈丽姝以外的小伙伴来说，跟普通顾客也没差了，模拟期间状况百出，很有些焦头烂额。

但好在两场模拟都顺利过关了，有点磕巴或者小状况在所难免，熟能生巧，但大家干多了就能避免很多错误。

沈丽姝还是以肯定为主，给他们都打了及格分，而小伙伴们经过实战演习，心中也有了谱，知道开店也只是比摆摊需要更多的讲究服务态度，他们虽然还不够擅长，但在夜市摊上也都能独当一面了，在店里招待客人想必也会慢慢适应的。

小伙伴们纷纷建立了自信，没看到顾客的时候他们还会紧张忐忑、想东想西，现在一见着顾客上门，大家瞬间也都进入了营业模式，拿出这半月学习的成果，沈丽姝对顾客说完“里边请”，都还没有给小伙伴眼色，徐虎就拉上徐力微笑热情的上前招呼了，“里边请，小心门槛，请问您是一个人，还是待会有朋友也来……”

这顾客虽然语气好像不怎么有底气，却是实打实的贵客，因为他手中那张全场半价的优惠券，是需要在摊子上一次性消费满三位数才能解锁的。

一文钱一串的烤肉，他能一口气消费三位数，不是土豪是什么？

所以徐虎都不需要沈丽姝暗示，他立刻就知道这位尊贵的客人，值得至少两人为他服务！

随着第一位顾客的到来，其他顾客都跟雨后春笋似的纷纷冒出来，各自手中都挥舞着沈丽姝搞出来的花花绿绿的“优惠券”——

“小郎君看这里，我这写的也是全场半价咧，是没错的吧？”

“咦，你们的怎么是全场半价？我这只有买三赠一，哦对，另外还送一壶秘制酸梅汤。”

“才四月就有酸梅汤了？那我可要尝一尝，若能冰镇那才是美味。”

“什么买三赠一，全场半价，我这只有五十减十，一百减二十呢！”

很明显，满五十减十是最低一档，只要烧烤摊消费满二十文就能获得。

低于二十的，大都是给孩子买两串烤肉或馒头解解馋的，这种给他们发了优惠券，一般也不会来店里消费。

不过换算一下，新店酬宾全场最低优惠都是八折了，前八十八章还都有菜品相送，虽然套路满满，但这活动力度也没得挑，沈丽姝自觉够意思了。

只是突然冒出来这么多顾客一大早赶着吃烧烤，也太不科学了！

她不仅感觉脸都被打肿了，还要担心后厨能不能忙不过来，简直头大。

反倒是小伙伴们见生意一下火爆起来，纷纷露出心满意足的微笑，哪怕不到半个小时，一楼和二楼已是座无虚席、人声鼎沸，他们也只有欣慰，丝毫不担心翻车，甚至还要忙里偷闲跟沈丽姝窃喜，“姝娘，你找人定做的这些个纸牌果真有趣，最早来的几桌客人学会了争上游的玩法，正玩得兴起，也不催菜了，真好。”

是的，沈丽姝现在只做出了争上游的教程，这个扑克玩法传统且多样，三个人四个人都可以玩，跟现代如雷贯耳的斗地主，其实万变不离其宗，学会一种就很容易学另一种。

她临时放弃斗地主选择争上游，主要是担心名字敏感，这个时候的地主老财虽然在民间名声也不好，可没有社会主义的铁拳能制裁他们，地主才是社会主流，惹不起惹不起。

再说她这烧烤店的生意，也要靠有钱人捧场，家里没矿的可不敢天天吃烤肉，她总不能端起碗吃肉，放下碗骂娘。

于是在定做好扑克牌，需要写游戏规则的时候，沈丽姝临时改变主意，决定教古代人玩争上游。她这段时间要忙的琐事太多，千头万绪的，心神都被绊住了，等有了精力，再把斗地主改头换面弄出来。

沈丽姝问二堂哥，“那你们都记得收押金了吧？这纸牌可是一张张请人画的，书坊说没有这样的模子，没法给咱们刻印，因此都是纯手工，一套纸牌价值可不低，要是不收押金，被客人顺走，可就亏大发了。”

“收了的，一副纸牌一两银子，弄坏了一张都要扣钱，所以只有十几桌要了纸牌的，其他客人都围在边上瞧热闹。”

“那就好，你们多注意些大堂，我去厨房帮帮忙，今儿怕是准备还不够充分。”

徐力正好经过，闻言骄傲道：“表姊，大哥看到客人都坐满了，担心大山哥他们忙不过来，已经去后厨帮忙了。”