第164章

她在古代打船的。

可以派去江南的大厨有了, 掌柜的就更不用沈丽姝费心，表哥张彬和宋向民之间选谁都一样。

他们原先就是因为在烧烤店表现得太出色，沈丽姝要酒楼的时候才第一时间想到两人, 如今烧烤店的小伙伴们都在成长, 张彬和宋向民也一样，两人依然是最让沈丽姝放心的一批人。

因为他们又能干又忠诚, 沈丽姝这些并没在酒楼上花太多心思。

把食谱都交给徐大舅, 权力下放给两个表哥，她大部分时间就舒舒服服的数钱了。

单论投资回报，或许烧烤店才是比较弱势的一方。

但人就是很复杂矛盾, 一切为了钱, 但永远也不会被金钱左右。

烧烤摊, 是沈丽姝梦想起航的地方, 烧烤店是真正迈向事业第一步, 它给她带来的不仅仅是财富, 还有情怀和梦想, 和一起创业成长的小伙伴, 哪怕在实现了财务自由以后, 再让沈丽姝隔三差五去店里搬砖，和小伙伴们一起回温从前，她也很愿意。

当然满足情怀可以, 赚钱同样也很重要，酒楼这般回报率超高的项目，沈丽姝内心也是重视的, 只是孩子平时太省心, 不小心就忽视了些而已。

可话又说回来, 这样省心的乖崽, 哪个老板会不愿意多孵化几个，让它们源源不断的给自己赚钱？

沈丽姝那天听到徐大舅的心思，不要太兴奋，连夜召集酒楼员工开大会，征求他们的意见，最要紧是把外派福利公布出来，当时全场沸腾，别说普通员工，徐大舅他们听到多出来的这么多补贴奖金，都忍不住热血沸腾，有种主动请缨的冲动了。

哪怕管理层每月的收入，已经是普通员工的十数倍之多，可他们依然不可能嫌钱多，一旦确定外派，至少能在如今的收入之上再增加五分之一。

外派两三年，就能多赚上百两银子，试问谁不激动？

因为沈丽姝这至少加薪百分之二十的承诺，徐大舅和表哥们、大厨们就都蠢蠢欲动了。

基层员工更是恨不得立刻收拾东西跟东家出发，他们一旦选上外派，到手工钱立刻翻倍，这还要啥自行车！

于是会议彻底歪楼，大家直接越过了要不要去江南开分楼这一重要议题，净顾着表现自己争取机会了。

但这个是徐大舅和表哥们要负责的，沈丽姝表示不参与，扔下一句他们慢慢商议，就拍拍屁股和大部队一起去金陵了。

就这样，带着烧烤店和酒楼两大任务的沈老板来到金陵城，继续躺平当她的吉祥物。

对于烧烤店的小伙伴们来说，姝娘压阵最大的意义，就是帮他们稳定军心，好像有她在就有高个子顶着，徐虎只需要带着干劲十足的小伙伴们冲锋陷阵，再不必担心其他。

然后他们分分钟就把活干了，招商、签约、选址、招聘，经历过一遍的流程，这次更是有条不紊的走下来。

至于帮酒楼打前站，考察一下他们的酒楼适不适合来金陵发展的问题，沈丽姝几乎刚进城就有了答案：适合，相当适合！

当了这么多年的淑女，她差点就忘了，金陵除了六朝古都之名，最引人瞩目的应该是十里秦淮——

“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。”这可是小学生都会背的啊！

白天的秦淮河，小桥流水、香榭楼阁，看起来跟每一个江南水城并无区别，宁静而悠然。

当夜幕降临，这里便是一片灯火阑珊，无数画舫在河中摇曳，仿佛一张会动的画卷，美的令人心醉。

水中的画舫，岸边酒楼，此起彼伏响起歌女的弹唱声。

咿咿呀呀，吴侬软语，经久不绝。

太令人感动了，这才是沈丽姝想要的那种夜生活！

这次来金陵，没有父母也没有长辈，年纪最大的不过大堂哥沈大金，可他在堂妹面前从来都只会言听计从，于是沈丽姝彻底放飞自我，到金陵的第一天，才找了个酒店放下行李洗漱一番，就领着小伙伴们去夜游秦淮河——她还算稍微有点理智，没有直接就包画舫，低调找了家人来人往的河边酒楼。

其实是刚从船上下来的，走路都还感觉晃晃悠悠呢，还是脚踏实地点吧。

小伙伴们真以为是在深入调查市场，天真懵懂的跟着姝娘进了酒楼，看着她熟练的点菜叫酒。

最后，叫了个抱琵琶卖唱的歌女来他们这桌。

小伙伴们：……

她自己顶风作案，却不允许小伙伴们有样学样偷偷来酒楼画舫，大言不惭的恐吓：“要是谁被我抓住，就回去打小报告，还要告诉长辈，你们还带我去画舫！”

世人对男性总是特别包容，但是在他们家，谁敢把她带坏，打断腿可不是开玩笑的。

这个恐吓可以说相当了恶毒了，小伙伴们又害怕又无语，最后还是大堂哥实在忍不住吐槽出声：“唱两首歌就要了一锭银子，这还没算酒菜，谁吃得起啊？”

小伙伴们纷纷点头：“是啊，怎么在金陵吃顿饭，比咱们汴京还贵？”

沈丽姝：啊这……她刚才好像是太兴奋了些，盼了这么久会所嫩模，一激动，直接把一两多的银锭当小费，把小姐姐高兴得差点当场给她磕一个。

实际上只听听曲是花不了多少的，沈丽姝这笔钱，足够让她从他们进门唱到吃饱喝足出门，全程不带歇的了。

算了，就让这个美好的误会继续下去吧。沈丽姝理直气壮的想，她又没有作案工具，找小姐姐纯粹是欣赏美和艺术，没人能比她更纯洁，但要是小伙伴们可不一定，要是从此染上坏习气，她可是要开除处分的。

避免这种麻烦，最好从源头掐灭苗头。

沈丽姝做的一直都很棒，小伙伴们既怕被她抛弃，也怕她回去添油加醋被打断腿，更心疼自己的荷包，也就只跟在她屁股后面见见世面，自己是从来不敢有花花肠子的。

金陵跟汴京一样，也是座不夜城，沈丽姝和小伙伴们身临其境的感受着纸醉金迷夜生活，逛到深夜才回客栈休息。

第二天他们就马不停蹄开始办正事了，小伙伴们分头行头，有人负责打听本地豪强世家，分析未来合作伙伴的做事风格和商业版图。

另一波人则不管招商的事，满大街转悠了解各街的客流人群，收集足够多的信息才好具体分析。

很多信息，他们昨晚就分别向酒楼、客栈甚至是街面上的贩夫走卒开始打听了，但信息量远远还不够。

沈丽姝不干活，倒也给小伙伴们提了点意见、指明方向，合作商可以从业内找，但最好不要奔着本地餐饮巨亨去，可以先试探一下。

现代人因为在网络上指点江山惯了，多多少少有点战略思维，于是就连沈丽姝都明白良性竞争的必要性，有时候扶持同行，未必就是培养竞争对手打自己，也可能是互利多赢的局面。