第48章 暖炉
閬园有自己单独的灶房, 就在后罩房的最西边。
常嬷嬷和孙嬷嬷被十皇子大手一挥，打发到外面喝茶吃瓜子去了。
余清窈不由着急道：“……十殿下，做面条其实没有那么容易的……”
李珵捋起袖子回头就对余清窈道：“四嫂, 这不有你就够了吗？再说了，若有什么需要帮忙的还有我们呢！”
他把知蓝、春桃和自己挨个指了一边，中间跳过了抱着猫站在门边上看热闹的李策。
被他指到的人, 其中两个当场摆起了手。
“奴婢不行……”
“奴婢不会！”
这让李珵大失颜面，嘟着嘴给自己找补道：“打个下手罢了，主要还是要靠四嫂。”
余清窈被他赶鸭子上架。
心里早就打起了退堂鼓，可这几个人都巴巴指望着她, 身后的李策更是站着不走，抱着猫期待地望着她, 仿佛要吃的不仅仅是这一碗面似的。
……
想吃面就想吃面, 他这目不转睛盯着人的样子真的很难不叫人多想。
余清窈两手捧着脸, 努力平静自己的心情，认真看着案台上孙嬷嬷和常嬷嬷为她准备的食材。
到了这个地步, 余清窈只能硬着头皮上, 努力回想以前看乳媪做面条的步骤。
在西北地区习惯吃面食, 家中都会有一两个擅长的。
余清窈幼时无聊, 就跟着知蓝一人趴在一边，看乳媪做面条。
大致的流程她还是记得，所以那会才敢说出‘一点点’的话。
她先勺了五碗面粉放进盆里, 又让知蓝打了五个鸡蛋，再用水瓢少量多次加入水，直到将面粉和成柳絮状。
“我记得还要加一些盐？”
余清窈转头问知蓝。
知蓝眨巴了下眼睛, “……好像是。”
“盐！”李珵正好就站在放佐料的罐子边上, 马上就找到带着‘盐’字的胖肚瓷罐, 端了过来问余清窈，“来了来了，要放几勺？”
虽然乳媪做面食时会有意无意会指点她与知蓝，可是她教了又好像没教全，毕竟厨艺这东西有时候靠的是经验。
缺乏经验的余清窈犹豫道：“少量？”
少量是多少？
李珵看着手里的平底大瓷勺，再看了看木盆里的白面疙瘩，大方地勺了三次。
如雪屑般的盐均匀地撒在了面絮上，你中有我，我中有你。
李珵挖盐的动作充满了自信，等他快速撒完后正要放下盐罐子，惊呆了的知蓝才找到机会，小心翼翼开口道：“……殿下，奴婢好像听阿娘说过，如果盐太多了面条就会变得很硬。”
李珵手僵在半空，伸头看盆，“这算多吗？”
“多了吧。”知蓝和他一人站一边，朝着木盆里面看。
这可比在箩筐里分豆子难多了。
宫里特供的细盐，颗粒很小，颜色又白，在面絮里谁也别想分出来。
”那这怎么办？“李珵急了。
余清窈想了想，安慰他，“应当没事吧，不如我们再放点面粉和水？”
“能行吗？”“……试试吧?”
四人围着那一团面，虽然一开始是焦头烂额，但是最后还是有模有样地团出一个面团来了。
第一次就尝到成功果实，余清窈难掩高兴，仿佛自己完成了一件大事。
李策抱着松雪在后面，神色轻松，眼底也都是笑意。
好像快乐就是这么容易被感染到。
“殿下快来。”余清窈回头嫣然一笑，即便脸上沾了面粉，也不损她的美貌，就像是从泥巴地里钻出来的花，蓬勃的生命力就是最美的装饰。
李策笑容渐深，把手里的松雪不由分手塞到李珵手上，自己走上前去。
余清窈用手戳了戳面团，见李策过来，就拉住他的衣袖，惊奇道：“殿下，你也摸摸，好软。”
这还是她头一次自己动手揉面团，没想到水放的还恰恰好，这面团的柔软程度让她颇为满意，这才急于与李策分享。
李策在旁边的水盆里净了手，就走到余清窈身边。
搁在木盆里的大面团，白白蓬蓬，被揉成了半圆形，看起来像一个巨大的馒头。
余清窈用指头在面团上面戳了下，光滑的面团表面就出现一个小小的凹口，没过一会，凹口又神奇地自己弹了回来，她仰起脸，笑盈盈地示意李策也来试试。
李策这辈子都还没有碰过生面粉团，但是此情此景之下他不会拂了余清窈想和他分享的心意，就伸手在余清窈刚刚戳的旁边轻按了一下。
软绵绵的面团很快出现了一个小坑，又很快就回弹了回去。
“是不是特别软？”余清窈两眼亮晶晶地问他。
她眼睛本来就是偏圆的杏眼，总是分外无辜惹人怜，脸颊上的软肉也因为微笑而略鼓，就好像两个饱满的小雪丘，更显出她神采飞扬的精神模样。
让人会跟着她一起欢喜起来。
“是。”李策笑了笑，情不自禁抬起手指又在余清窈的脸颊上碰了碰，“和你一样。”
软。
余清窈软乎乎的脸蛋几乎就在李策手指离开的时候恢复了原状，可紧接着那小脸唰得一下红了。
余清窈一下就羞了。
她问的是面团，没有说她的脸……
“我知道你能做到。”李策又揉了揉她的发顶，幅度很小，都没有弄乱她的发丝。
仿佛在借这个动作化解余清窈的羞赧。
余清窈也庆幸刚刚那个小动作没有被其他人看见，低着声音道：“这还是臣妾第一次自己做，都不知道煮出来好不好吃。”
“嗯，比我强，至少像模像样，我还一点也不会。”李策笑道。
余清窈脸红通通的，热度就没有消散过，也不知道是因为李策碰的，也因为是他夸的。
虽然她也不熟练，但就像李策说的，她居然也有强于李策的本事，已经很了不起了！
和完面之后，剩下的事就是擀面。
把面皮擀成薄片，这样的体力活余清窈和李珵都做不来，还得知蓝和春桃来做
因为放多了盐导致面团韧性增强了，想要把它搓圆捏扁都极为不容易。
两人都费了好大功夫，轮流卖力，才把面团擀平，在面皮的两边沾上干粉，再像叠纸一样重复叠了几次，竖刀切条，这样长长一根的手工面就做好了。
比起从无到有的面条，煮面就简单许多。
冷水下面，水沸腾后，再煮上一会，面条煮软，再过一遍冷水，分别盛放在碗里。
炉子上还有常嬷嬷熬了两个时辰的人参老鸡汤，再烫了一些地里新鲜的小白菜，分别装入已经分好的面碗里，撒放了葱花、香油调味，长寿面就做好了。
知蓝、春桃帮忙把面分了出去，今日是李策的生辰，大家都有份吃到这样一碗长寿面。
李策提着食盒，里面装着他和余清窈的面，余清窈抱着松雪，两人打算回清凉殿。