第107章 塑料鞋都化了

“问题不大。”钟为民摸着胡子,说了一堆专业的话,方忆甜听不太懂,最后钟为民道:“我开一张方子,照着吃上半个月,肯定能好。”

“谢谢钟爷爷。”方忆甜高兴的说着,她朝着方忆北使眼色。

方忆北感激的说着,得了一张药方,方忆甜伸手拿了过来:“大哥,这药可得抓,到时候回家了,正好能够好。”

“甜甜。”方忆北的话还没开口,方忆甜道:“钟爷爷很厉害的,反正这药你得吃。”

“好。”方忆北感觉到自家妹妹对他的关心,他道:“我吃,行了吧?”

“倒是你,下乡当知青,不仅找了个对象,还认了两个干爷爷?”方忆北侧目,月光下的方忆甜,那双亮晶晶的眼睛,分外好看。

“嘻嘻。”方忆甜笑的眼睛都弯了:“那是因为我与人为善,助人为乐呀?”

“你刚刚也看到了,钟爷爷和卫爷爷两个人年纪都大了,我有能力帮助他们,为什么不帮吗?”方忆甜俏皮的往前面一蹦,一踩一个脚印子。

“大哥,你什么时候回家?”方忆甜蹦蹦跳跳的在前头走着,踩雪的感觉太好了。

“后天。”方忆北的探亲假也就一个月,路上来回就得耽误十来天,真正的假期并不多。

“哦。”方忆甜回头,敛起心中的不舍道:“明天大队上捉鱼,分鱼吃,应该会很热闹的。”

“那我明天多捉点。”方忆北道。

“咯咯~”方忆甜笑道:“大哥,又不是你多捉点,我就能多吃一点,大家都一块分鱼的,能分到多少鱼呢,全看鱼塘里有多少鱼。”

方忆甜的笑容忽然僵在了脸上,她怎么就没想到呢!

她的老宅里,可是囤了新鲜的鱼啊!

当时她可是连桶都囤进去了,她种韭菜的时候,悄悄用了老宅里的水浇菜,发现水比普通的水更有营养之后,她更是时常浇水。

田地里,鱼塘里都没放过。

如果,那也悄悄往鱼塘里多送点鱼,是不是明天能多分点鱼呢?

方忆甜恨不得立刻飞到鱼塘,可,方忆北在这里,她不敢动,大哥眼睛贼尖。

隔天,大清早的方忆甜提着水桶到鱼塘的时候,鱼塘里已经围了很多人。

下了两天的雪,河沟挖的差不多了,捉鱼这事,就成了大队上的大事。

方忆甜朝着陈风和方忆北的方向走去,她看着方忆北脚下的长筒雨靴,猜测着是陈山的,她走到了他们的附近,鱼塘早就放的水差不多了,就算有,也是极浅的。

方忆甜找了许久,也没找到能够悄悄放鱼的地方,干脆就不找了,她蹲在旁边,看到有泥鳅的时候,眼睛都亮了:“帮我捞点泥鳅。”

“泥鳅有什么好吃的?”方忆北不喜欢吃,一股泥腥味。

陈风一网下去,一网兜的泥鳅,他朝着方忆甜走去。

方忆甜伸长着水桶道:“大哥,那等会我做了泥鳅,你可别吃。”

陈风的网兜里,一捞几十条的泥鳅在水桶里蹦哒着。

“陈风,我跟你说,油炸小泥鳅可好吃了。”方忆甜咂巴着嘴,这种纯天然的泥鳅,放油锅里炸的焦黄,再用料酒一焖,那味道别提多好吃了。

哪怕她不会做,但,没少看美食视频的她,应该也能做出来吧?

“那不行,你做的,我肯定要试一试。”方忆北嘴上嫌弃着,看到了泥鳅还是给方忆甜捞了。

陈风和方忆北捉鱼厉害,捞泥鳅更厉害,方忆甜很快就得到了半桶的泥鳅。

大家还仍在鱼塘里捉鱼的时候,方忆甜就提着泥鳅回知青点了,这会大家都在鱼塘里,知青点里一个人都没有。

方忆甜把泥鳅丢老宅里洗干净,直接找了一个大盆装起来,锅里先倒上半锅油,灶里生着火。

她一手捏着剪刀,一手捏着泥鳅,一个一个的处理着。

除了缝衣服有点手不听话,干别的,她学的还是很快的,很快就清理了半盆子泥鳅了,冲洗干净,沥干水,锅里的油已经烧热的了。

沥了水的泥鳅,裹上一层面粉水,往锅里一倒,炸的滋滋的,她不停的拿着勺子翻动着,直到泥鳅炸的金黄的,才捞起来。

炸了三锅,才将所有的泥鳅炸完,整整一盆子炸好的泥鳅,堆在那里,颜色金黄,十分好看。

方忆甜等油再次烧热,又复炸了一回,除了第一锅手忙脚乱炸的有点焦,后面几锅炸的都非常好,她尝了尝,哪怕就只放了一点点盐的泥鳅,一口咬下去,焦香酥脆,好吃极了。

方忆甜将油捞起来,用大缸子装着,等会分了鱼,还能派上用场呢。

她先焖了米饭,又用葱姜蒜做了一锅炒泥鳅,调味的时候,加了几回盐,泥鳅都尝了七八条,确定味道可以,她才找砂锅装好。

“好香!”贺雅兰等人提着分的鱼回来,还没到知青点呢,就闻着香味了。

“甜甜,你在做什么呢?这,这也太香了。”林玉梅深吸了一口气,她教方忆甜做菜也有几个月了,方忆甜的进步可是非常的大,有时候还会出乎意料做一些她都没教过的菜。

“泥鳅。”方忆甜笑着说:“你看,我捡了一盆子泥鳅,炸了一锅。”

“用油炸的?”林玉梅看到那油滋滋的泥鳅时,顿时就觉得不香了,这得用多少油啊。

贺雅兰凑上前,闻了闻,蹲在炉子上煨着的泥鳅,猛咽口水,道:“甜甜,我能尝一个吗?”

“可以啊。”方忆甜拿了一双筷子,贺雅兰迫不及待的夹了一只,裹了一层面粉,炸的焦脆,又用酒焖过,一点泥腥味都没有,剩下的全部都是香味。

“好吃。”贺雅兰恨不得连舌头都吞下去。

贺雅兰将她会的夸赞的话,全部都说了。

舒芳刚提着鱼进来,就听到贺雅兰夸赞的话,她看着案板上摆着炸过的泥鳅:“用这么多油去炸,就是塑料鞋丢进去也能好吃。”

“那可不好吃。”贺雅兰认真的回答道:“塑料鞋都化到油里去了。”

“噗嗤。”方忆甜忍不住笑了,她以前看美食视频的时候,每次看到炒料的时候,弹幕上总会刷起:这么多调料,就算放鞋底都好吃吧?

但,贺雅兰认真的说鞋会化,她真是忍不住想笑啊。