第53章（第3/3页）

炸好的酥鱼色泽是漂亮的金黄，咋一眼看过去还以为是一块块金子摆在盆中。

“趁热尝尝味道。”林楚迟炸好第一锅就主动招呼道。

林父林母闻言，拿起筷子就夹起一块，还没吃先夸起来：“这鱼炸得真漂亮，比外面卖的还好看。”

林楚迟微微扬起唇，等见他们吃完一块就立刻夹下一块，不用问都知道他们很喜欢。

“好香，是谁家在炸鱼？”

几个老人正围着火盆烤火时，忽然闻到特别浓郁的炸鱼香，不由微微抬头。

“肯定是林家，咱们村里人的手艺谁还不知道谁，只有林家那闺女有这个手艺。”

“林家夫妻可真是有福口福。”老人们闻着这股香味语气透着点羡慕。

她们之中有位按辈分是林楚迟表姑婆，眼见这香味越来越浓，直接起身道：“我去过去看看她是怎么炸的，怎么就这么香……”

表姑婆上门，林家肯定要招待她，她看过林楚迟炸酥鱼后也没忘记一起烤火的老姐妹们，端着装满炸丸子、炸酥鱼的盘子回来找她们。

“来，你们都尝尝迟迟的手艺。”

林楚迟这个名字，林是父姓，楚是母姓，迟是因为她过了预产期好几天才出生，所以才取了迟字，亲近一些的长辈有些喜欢喊她“迟迟”。

表姑婆话落，在坐的老人们可不跟她客气，直接就伸手拿着尝起来。

炸丸子和炸酥鱼都很脆，但老人们还是吃得动的，而且一口下去就爱上这个味道。

“这丸子炸得可真好，吃起来喷香。”

“鱼炸得才好，里面竟然还没刺……”

不管是炸丸子还是炸鱼味道都很好，不过相对来说，还是炸鱼吃起来更不费牙口，加上里面还没鱼刺，没一会老人们就先把炸酥鱼给吃完。

酥鱼酥鱼，重点就在那个酥字，金灿灿的酥鱼表皮那叫一个酥香，咽下去嘴里都还留着鱼味。

老人们吃完酥鱼还有些意犹未尽，边继续吃丸子边夸：“我炸了那么多年年货，竟然还比不上个小姑娘，她这鱼炸得也太好吃了。”

“可不是，这比我孙子天天吵着要吃的炸鸡还香。”

老人们在吃炸酥鱼、炸丸子时，孩子们也闻到从林家飘出来的香味。

然而上午他们已经去过林家，下午时家长们却是拦着不肯再让孩子们过去。

“家里不是炸了鱼和丸子，要吃自己去厨房拿，天天跑到别人家也太不像样了。”

“我不要，家里的没有小林姐姐炸得好吃！”

“大过年的别逼我打你，反正就是不许去。”

孩子们到底扭不过大人，最终还是没能去成林家。

而林家，林楚迟炸完酥鱼顺手又把酥肉给炸了一些，等炸完就可以准备做晚饭。

林父、林母想到之前表姑都被香味吸引过来，在她做饭时用盘子装了不少给家里亲戚和关系不错的邻居送去。

虽然过年家家户户基本上都会炸年货，但收到林家的炸货大家还是很高兴。

国庆时才嫁进吴家的新媳妇更是脸上写满开心，显然是之前闻到香味就有被馋到，现在看到林家竟然送过来，自然惊喜得不行。

林父林母还要去送别家，跟他们寒暄几句便离开。

他们刚走，吴家大大小小便都围到桌前。

“林林这年货炸得可真漂亮。”

“确实，感觉比外面买的卖相还好看，这丸子大小都一模一样，颜色也漂亮，哪像妈你炸的……”

“我炸的怎么了？”吴母听到儿子的话直接瞪过去。

吴计赶紧找补道：“妈你炸的虽然没林林炸的漂亮，但味道还是挺好的。”他这倒也是实话，吴母炸的丸子可能颜色深了点，形状也不够圆，但吃起来味道还是可以。

当然，这是他没吃林楚迟炸的丸子前，等他尝过林楚迟炸的外脆里嫩，满口留香的丸子后，顿时就觉得自家妈炸的那个根本不配叫炸丸子。

不过这话他也就敢在心里想想，说出来怕是要被打。

“这也太好吃了！怎么会这么香！”吴计他老婆先吃了块炸酥鱼，直接被那能酥到心里去的口感给征服，觉得这比以前吃过的各种炸鸡、炸串都要好吃一百倍。

金灿灿的酥鱼不光外酥里嫩，而且鱼肉十分入味，吃起来鲜香可口。

“唔，竟然还没有鱼刺！简直就是神仙炸鱼！”

作者有话说：

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