第八百二十二章 鸵鸟（第2/2页）

“除了食欲旺盛之外，还有环境压力等等……”

“狗虽然也会咬尾巴，但更多的是为了止痒和玩耍。”

“刚才那条眼镜蛇已经受重伤，很难存活，但凡事也不绝对，它可能会回来吃自己的尾巴。”

“如果我们拿走了，可能会断了它的一线生机。”

鸵鸟肉足够多了，撒哈拉天气炎热，食物容易腐败变质，犯不着再吃一条眼镜蛇。

带大量鸵鸟肉，毕方迅速离开了这由于放血而充满血腥味的峡谷在走出后立即开始着手处理鸵鸟肉。

为了保存，自然要祛除其中的水分，做成肉干是最好的办法。

为此一直到夜晚，毕方都没有停下熏制的工作。

任何生命都离不开水，细菌和微生物也一样，没有了细菌和微生物的生存条件，它们也生存不了。

所以，腊肉、香肠、干粮食保存时间长，不容易变质。

如果能腌制就更好了，腌制的食物，盐的浓度增加，细菌细胞的水分不断渗到食物中，细菌会失水而死。

因此腌制品保质期也很长。

腌制加晒干，那简直是王炸，保质期数年，数十年都没事，就如火腿一般。

只不过那需要大量的盐，毕方可以收集到，可手头上却没有。

不过熏制就够用了，大概再有一个月就能成功穿越了，也没必要坚持那么久。

顺便还能吃上烤肉。

祛除水分是不能用烤的，只能熏和晒，毕方制作了一个架子，在上面吊满了肉。

下面的火堆上也没有闲着，烤着今天的晚饭。

那是一只硕大的鸵鸟腿，上面切着道道豁口，方便入味与烤熟。

柴火劈啪作响，在黑暗中飘散出点点火种，将毕方的面孔照得通红。

撒哈拉的植物都很干，很容易烧着，却不耐烧，同样的燃烧时间和规模，需要消耗更多的木头。

“虽然这只鸵鸟是被蛇毒死的，但是我一直都说，蛇毒主要是蛋白和肽组成，是能通过高温杀死的，所以被毒蛇咬死的禽类，只要没有变质，都是可以拿回去食用的，甚至可以补充蛋白质，但是前提得经过长时间的高温烹制，才能放心食用。”

蛇毒有两重作用，麻醉剂和消化液，化学本质基本都是蛋白质。

哪怕不加热变性，蛋白质到了胃里，其肽链会在胃酸及消化酶作用下断裂变性，都会被胃液破坏分子的空间结构，以至于失去活性和功能，转化为无毒物质。

被毒蛇咬死的动物实际上就等于预先消化了，理论上讲直接给人吃都没有什么不妥，只是一定要确认人的口腔和消化道没有任何损伤。

“唯一要注意点是被毒蛇咬死的动物得及时吃，不然时间长了会比正常死的更快腐烂。”

“非洲地区就有个特别的种族，传言他们以往打猎时，就借用了蛇毒作为武器，当地有一种剧毒蛇叫鼓腹咝蝰，能在很短的时间毒死一头强壮的野牛，人们看上了它的强大，便利用它捕获野牛，从而饱餐一顿。”

“不过并不是把蛇毒涂在弓箭上，他们更加聪明，抓到蛇后直接拴起来布置陷阱，把它系在河边的树上，等到野牛来这里喝水，蛇就会跳起来咬它一口，然后他们再去寻找中毒的牛，拉回去煮熟，也不会中毒。”

【666，这也太秀了吧】

【生物陷阱（狗头）】

【妈的，好饿，这烤肉好香】

【还没吃过鸵鸟肉，流口水流口水】

沙漠也有许多香料植物，毕方一路上见识了不少，有时候便顺手采摘下来晾晒，只一天就能晒干，用手稍一揉搓就变成了碎屑粉末。

配合着收集到的岩盐，混合在一起就是不错的调味品。

将盐和香料撒上，毕方用匕首隔下一块表层熟肉，不顾烫口一把塞入口中，斯哈吸气，许久才吞咽下去，大呼爽快。

表皮金黄酥脆，在匕首的刮擦下发出嚓嚓声，表面也满是油脂，高温下盐粒融化，配合着旅途上收集的香料粉末，散发着浓浓异香。

光是隔着屏幕看就令人口舌生津。

长期生活在野外的生物，肌肉发达，尤其是腿部，脂肪并不多，吃起来难免干涩难当。

但经过毕方的种种处理，却是没有任何膻味，味道也不错，即便口感不佳，可还有量大的优点。

撒哈拉物资难寻，毕方已经很久没有这样畅快的吃东西了，通常都是半饱，接着混点水，勉强算是果腹。

“也不能吃太饱，太饱了容易犯困，平时无所谓，但在荒野中有些危险，因为你需要保持高度警惕，特别是需要守夜的时候。”

和观众边聊边吃，毕方大快朵颐，整只鸵鸟腿竟是吃了大半，可见毕方胃口之好。

虽然肉柴，可之后做成肉干可能还比不上现在。

不过即便这样他也只是吃了个八分，克制住了自己。

就这样，白天晒，晚上熏，肉中的水分大量蒸发。

所有鸵鸟肉在不到两天的时间就被毕方全部制作成了干粮，挂在了阿尔法的背上。

有了鸵鸟作为食物补充，至少一个月完全不用担心资源短缺，除了需要寻找淡水以外，脚程又快几分。

不过在半草原地带，水资源倒也好找上一些，利用植物的功能亦可。