第100章
盛昭第二天在盛晏那边上完课, 就火急火燎的往回赶。毕竟家里还有小枇杷这个小妖精在勾引着他，不回不行。
盛昭回到明华宫的时候，明贵妃已经出发去寿宁宫给皇太后请安去了。大厨也已经把待会儿熬枇杷膏要用的炉子锅铲都整理出来了。
用具是都准备好了, 倒是枇杷果和枇杷叶，大厨没有处理，专门等着盛昭回来一起。倒不是大厨想偷懒, 主要是大厨伺候盛昭这么久, 熟知他的秉性。他们家小主子是个对什么都好奇，什么新鲜好玩儿的都想上手试一试的活泼性子。他昨天来回叮嘱，显然枇杷膏是被划分进好玩儿行列的事情了, 这要是不让他自己上手，怕是轻易不能善了。
“我们现在要做什么啊？”盛昭看着面前摆好的小炉子小锅，一时不知从何下手。盛昭也不纠结, 果断向专业人士求助。
“咱们先去摘新鲜的枇杷叶，回头把枇杷叶洗干净, 再把枇杷果肉整理出来, 之后加水加冰糖慢慢熬，熬到粘稠金黄就算是成了。”大厨对此是驾轻就熟，三两句就把事情都安排得明明白白。
“那咱们走吧，摘枇杷叶去。”流程都有了，照着做就是了。盛昭拉上大厨就走。
“枇杷叶需要很多吗？”是需要他大干一场吗？是的话, 他就要大展身手了！
“摘两片应应景就好了, 今天的主角可是您那酸枇杷果哟。”大厨顺着盛昭的力道跟着往后院走。看盛昭小脸懵懵的迷糊样子，索性解释得更清楚一些。“咱们这枇杷膏啊，如果是枇杷刚开花那会儿, 就选新鲜的枇杷叶和枇杷花来熬枇杷膏。如今都结果了，其实枇杷叶就可有可无了, 主要是用枇杷果肉来熬制了。所以咱们今天这枇杷叶也不需要多，五六片点缀一下就差不多了。”
“啊？那枇杷叶确实就是个小配菜了。”盛昭点点头，懂了。他家大厨就是为了加强一下他的体验感，要是大厨自己做，摘枇杷叶这一步直接就省下了。
他不能辜负大厨一片苦心。
“那我们的枇杷膏是不是其实跟果酱是一个道理啊？”盛昭想了想，还是没忍住问出听完大厨介绍的时候就萌生的疑问。
“小主子您一定要这么说的话也不是不行。”毕竟果肉版本的枇杷膏跟果酱的制作方法，真要究根追底的话，那确实完全是一个路数的。
“我们真是好闲哦。”盛昭悠悠叹一口长气，自己真是闲得慌，不然折腾这些干啥呢？真要吃果酱的话，枇杷显然不是首选吧？是樱桃酱草莓酱橘子酱不好吃吗？
“小主子，话也不能这么说。至少枇杷膏能沾上点药用价值，止咳祛痰润肺还是很有效果的。认真说起来，它比其他果酱有用，又比药汁子好喝，也算是很了不起了。”大厨闻弦歌而知雅意，听盛昭叹气就知道他在想些什么了。赶紧琢磨着把话圆回来。
小主子天真可爱，想到什么说什么。但这闲得慌不务正业的罪名他可不能揽上身。倒不是怕主子责罚，主要是防着外头的小人。要知道，外头多少人眼红他能在明华宫当差。一天天就盯着他，就盼着把他拉下马自己上位呢。
他可警醒着呢，这捏在他手里的大好前程还能让外头的小人给抢了？
“不要怕，我就是闲得慌啊。你这算是帮主人家带孩子，没人能说你的不是。要是有人拿这个说事，你就来找我，我给你担着！”盛昭该机灵的时候还是很机灵的，转念间就明白大厨的顾虑了。
要想人家高高兴兴带自己玩儿，就不能让人家担着玩忽职守的风险。盛昭表示理解。
“那可就都仰仗小主子了。”大厨也不推脱，爽快的应承下来。明华宫的主子就是这点特别招他们这些人稀罕，讲理还护短。
说话间，盛昭和大厨就把枇杷叶给摘好了。之后大厨开始带着盛昭清洗枇杷叶，再给切成极细的细丝，大厨顺手把枇杷叶细丝倒进小砂锅加水煮上备用。然后就是枇杷了。
“去皮去核，只留果肉。”大厨利索的处理了一个枇杷果，给盛昭做示范。
盛昭脑袋会了，手也会了四五成。倒也不是别的，主要是人家大厨处理的果肉饱满又完整，他处理的果肉，那叫一个稀碎。两者形成鲜明的对比。
“没事，挺好的，直接省下了捣碎的步骤了。”沉默半晌，盛昭默默给自己挽尊。他其实是有点做枇杷膏的天赋在身上的，第一次做就能跳步骤了，这谁见了不得夸一句天赋异禀呢。
大厨笑笑不说话。您能给自己哄好了就行，反正这枇杷膏也轮不上他来吃，他是半点不怂。
等把盛昭昨天摘的酸枇杷都处理好了，就是最后的熬煮了。
“你说，我来操作。”这眼看着就是加个水，然后搅拌搅拌一直搅拌，那还不是有手就行？他可以！
“把枇杷叶子水过滤出来，要一点点就行，枇杷果肉本身也会出水，水不能多加。再加入咱们的枇杷果肉，放上冰糖，对，就这样，然后一边搅拌一边敲碎冰糖，等水分熬干粘稠了就行了。”大厨想着后面的步骤确实简单，再来还有他在一旁看着，出不了什么问题，也就顺了盛昭的意。两人一个出嘴，一个动手，合作非常愉快。
“昨天不是说加蜂蜜吗？怎么换成冰糖了？是有什么讲究不成？”盛昭小胖手忙着搅拌果肉，小嘴巴也一刻不得闲。
“那倒也不是，厨房里刚好新进了一批不错的冰糖，而且人家熬枇杷膏都是用冰糖的，听着就比较正宗。”大厨跟盛昭待久了，连说话做事的风格都开始带上盛昭的风格了。从这个角度来说，就不得不夸一句盛昭昭了，小小年纪就有了传说中的人格魅力了。
“你说的非常有道理。”盛昭认同的点头。
熬煮枇杷膏听起来是简单，实则是个细致活。盛昭都不知道自己抡着小胳膊搅拌了多久了，才总算听见大厨叫停了。
“色泽金黄，晶莹剔透，成了。”大厨接过盛昭的小勺子验收成果，显然成果喜人。
“好累啊，手要断了，有没有吃的，我需要补一补。”付出巨大劳动力的盛昭功成身不退，并请求投喂。
“早给您备着了，在厨房这地界还能饿着您不成。您干脆直接用午膳，也差不多到点了。等用完午膳，枇杷膏应该也凉得差不多，可以装罐了。”大厨在他的专业领域，就显得格外可靠。
盛昭从善如流，打量一圈，直接让人在厨房外头的空地摆膳。要是来回跑的话也太麻烦了。平日里明贵妃如果在的话，盛昭是不敢的，再是放养，盛昭也是金尊玉贵的养着的，哪能这么不讲究在厨房就直接上嘴？这不是今天明贵妃不在，盛昭这只小猴子才敢称王称霸嘛。