第99章

【大家好, 这就是茶树,山茶科、山茶属灌木或小乔木, 嫩枝无毛。茶树喜欢温暖湿润气候, 所以主要分布在南纬16度至北纬30度之间。我国是茶树的起源国,也是茶的起源国。目前树龄最大的野生茶树大概有2700年。【1】】

【2700年,就是公元前六七百年。真的是很古老。】

“不知道这古茶树是什么样子的, 在哪里。”刘彻已经知道后世的纪年是怎么算的了。汉朝的建立是在公元前200年左右。所以现在那颗古茶树已经存在了。

【茶叶采摘的就是这些嫩芽。】

星慕动手采了一些,然后放在手心让所有人都看的清楚。

【我们现在所采摘的茶叶是明前茶,也是最受欢迎的茶叶。明前茶就是在清明之前踩在的茶叶。因为这个时间段的茶叶芽叶细嫩, 色翠香幽, 味醇形美而且数量少,所以有‘明前茶,贵如金’的说法。【2】】

“可有见过这样的茶树?”嬴政问底下的农家众人。

秦国重视农耕, 朝廷中自然是有农家一派的人担任一些底层的官员的。除了法家嬴政对儒家,纵横家,墨家这些学派的学说也都有一些了解。但是农家, 他还真的知道的不多。他了解的也只有最主要的一些主粮。不过在从星慕那里得到新的良种之后, 嬴政是交给农家负责的。

在知道自己对农事方面不够了解后,嬴政就在身边安排了几个农家的人。以便需要的时候能够询问。

“回陛下的话, 臣好像是见过这样差不多的树, 但是不能肯定就是茶树,还需要对比一番。”农家敢派到始皇帝身边的人自然不会是没本事的。但是始皇帝的威严摆在这里,就算是有十分把握也不敢真的肯定。

嬴政点头,他心里其实更加期望直接从主播那里买一些茶树。后世的东西, 特别是作物比秦时好上很多。

而那些贵族豪门中人听到‘明前茶,贵如金’的说法,眼神就亮了, 他们的想法就是,既然贵如金,那势必就是好东西。好东西自然就贵。

“不知道直播会不会卖这明前茶。”

“我要去将家里的奴仆都叫上,到时候抢不到就坏了。”

“这主播也真是的,为什么什么人都可以买,那些黔首贱民有什么资格。”

“是啊,要我说,这直播就我们这些贵族世家能看到就好了,那些庶民就算看了也看不懂吧。瞎凑什么热闹。”

【这些就是刚刚采摘下来的茶叶,翠绿鲜嫩,看着很可爱。首先我们的第一个步骤就是萎凋,也可以说是晾干,使新鲜茶叶中的水分减少。这一步看着简单,但是非常考验惊艳,师傅需要依靠自己的经验来判断萎凋的程度……】

星慕介绍着制作茶叶的步骤,直播间里跟多人都在跟着记录。甚至一些不识字的平民人家都在努力的记着这些步骤。

“这可是一门手艺,你去和师傅学,没个七八年,人家会告诉你里面的道道吗。”

“是啊,我家侄子去隔壁村刘木匠那里做学徒,都好几年了,据说最好的手艺一直都没有传授。咱们这边也有茶园,要是能学一些,到时候也是一门谋生的手艺。”

“谁说不是呢,要是有天赋,那就是挣大了,反正也不用花钱。”

当然有高兴的也有愤怒的,那些靠着制茶手艺谋生的师傅就不愿意了。他们这可是祖传的手艺,怎么就能被这般广而告之,这不是砸他们的饭碗吗。

可惜他们没有在直播间花过钱,留言的资格都没有。而且也不敢。当然也有脑子清醒聪明的,开始努力记录天幕上制茶的步骤。

【古代贸易,茶叶就是其中最大的大宗商品,不管是陆地丝绸之路还是海上丝绸之路都是如此。茶叶,丝绸,瓷器,这些华夏的产品都是备受全世界的喜爱。源源不断地为华夏挣回大笔大笔的钱财。】

想打匈奴非常缺钱的刘彻:……

刚刚登基非常缺钱的李世民:……

想迁都想北伐没有钱的朱棣:……

【刘彻:丝绸之路是什么?】

【朱棣:茶叶丝绸瓷器,这些朕都有。怎么挣钱?】

【嬴政:用茶控制匈奴?】

【咳咳,这些都不急,先看完这制茶,……萎凋之后就是杀青,杀青就是炒茶,当然也不单单只能是炒茶被称为杀青,烘,蒸,晒等利用热力作用茶叶也是杀青。……因为我们制作的是绿茶,所以之后的步骤就是揉捻,干燥……】

星慕说得一步一步,而身边的制茶师傅也是非常熟练的进行着他们的工作。视频拍摄的可以说是非常的清晰。

星慕闻着周围的茶香,觉得神清气爽。

【这些就是已经制作完成的茶叶,咱们来泡一泡,尝尝味道。】

星慕自然是不会泡茶的,不过茶园有专门的茶艺师,他们只要等着喝就好。

只见一身汉服的女茶艺师傅,开始动手泡茶,

【泡茶最好用山泉水,矿泉水,烧开,第一步就是温具,用热水冲淋茶具,可以提高茶具的温度,以免接下来泡茶的时候温度不够。……这一步是温润泡,目的就是让茶叶舒展……】

星慕查了资料,一边给直播间中不知道的人介绍。

而看着天幕中那姿态优雅,一套泡茶的动作做的行云流水,雅致非常的女子。最激动的就是那些高门大户中的女娘。她们完全被吸引住了,不住想象要是她们也这般泡茶,该死多么高雅的事情。

“这茶卖吗,我想买。”

“还有那泡茶的器具,好雅致,一并买了。”

“那衣服也是好看,能买吗?”

星慕接过师傅手上的茶杯,啜了一口,茶香四溢,好茶。

和师傅聊了一茶文化和茶礼仪,星慕就去了另外一个房间。

“星慕,这是我们茶园今年的新茶,都是我们自己制作的,都是明前茶。”陈楠给星慕一一介绍他们的产品。

“这是我们这里档次最高的茶叶,包装精美,茶叶都是手工炒出来的,老师傅的手艺。就是数量不多。这些是工厂那边的货,不过也是品质很好的茶叶。”

星慕点头,然后看到陈楠将这些茶叶都泡在玻璃杯中。

“你尝尝。”

“这味道很鲜嫩。”

“是的,明前茶吗,氨基酸的含量会高很多。古时候这样的茶叶都是贡茶。专门贡皇家享用。”

“我对茶叶了解的不深,不过这明前茶确实是比我之前喝到过的一些茶叶符合我的口味。我爸以前喝的茶叶好像颜色比这个茶叶深一些。”

“现在市场上的茶叶种类很多,每个人的口味不同,不过我们茶园的茶叶销售还是很不错的。”

星慕点头,然后看向直播间。

【亲们,茶叶的采摘制作流程我也带大家了解过了,这里的茶叶我也给大家尝过了。大家要是有喜欢的可以买回去喝喝看。有需要的可以点屏幕右下角的小黄车,里面有几个链接,都有图片,想买哪个商品,买多少都随意。】