第56章

意外之喜

新鲜的野生板栗剥好后堆成了小山头,用刀子在底部切一个小口子,直接放水煮开。

沈沛霖在旁边瞧着这法子特别好,从锅里头捞起来后,趁热就很好剥皮,里面那层绒毛一扒拉就整个下来。

下了葱姜蒜,爆香只有再跟鸡块一起爆炒。

金红莲喜欢连着板栗一起下锅,这样板栗能稍微煎一下,双面都会变成金黄色,她解释道: “这样煎一下,待会儿炖的时间长了点,板栗也不会直接糊烂碎掉。”

沈沛霖信了,因为等板栗烧鸡炖好盛出来,大部分板栗还都是完整的。

如今罗家伙食好,每天都有荤菜,寻常大家伙儿吃饭也斯文了一些。

但这天随着板栗烧鸡的香味弥漫开来,一个个忍不住端着饭碗眼巴巴的等着。

板栗烧鸡炖了一大锅,端上来后,沈沛霖首先夹了一块板栗,粉粉糯糯中带着一股甜味,又带着鸡肉的鲜香,特别入味。

她一动筷子,其他人也纷纷跟着下筷子。

罗文松大声赞叹道: “原来板栗这么好吃,以后我每天都要去捡板栗,捡一屋子放着慢慢吃。”

沈沛霖取笑道: “那你不读书了?”

“我放学了再去,带大黄一起去,大黄可厉害了。”罗文松笑着说。

沈沛霖瞥了眼窝在院子里的麻鸭,对此表示怀疑,这鸭子的心眼可太多了。

但看在这板栗美味的份上,沈沛霖觉得大黄今天也难得的眉清目秀。

她甚至慈爱的看了眼金红莲,除了脑子不清楚,她的手艺真的没话说,正因为如此,之前卖了咸鸭蛋,沈沛霖很大方的给了她分成。

金红莲也不知道是不是想通了,亦或者对罗文俊绝望,后来也没再提起去城里头看望的打算。

她不提,沈沛霖就当不知道。

一大锅的板栗烧鸡最后被吃的干干净净,就连汤汁儿都被罗老二和罗文松两个抢着倒进了饭碗里,直接伴着白米饭吃了个精光。

罗老二拍着自己的肚子说: “再这样下去,我都要长胖了。”

“是已经胖了。”严巧云笑着打趣了一句。

沈沛霖一看,可不是,不只罗老二胖了,家里头每个人都略微胖了些,经过大半年的伙食改善,即使每天的运动量在,罗家人的气色也肉眼可见的好了起来。

几个孩子脸上都有了嘟嘟肉,看着特别可人疼。

沈沛霖对此很有成就感,她现在最喜欢吃过饭坐在院子里吹凉风,吃水果,没有水果就吃黄瓜,然后看孩子们在旁边读书写作业。

罗家的日子悠闲自在,隔壁罗文兵家却在吵吵闹闹。

每到饭点,隔壁就传过来肉味,猪肉,鸭肉,鸡肉,鱼肉,每天变着法子吃,一天三顿一次不少。

闻到肉味,家里头孩子就闹着要吃肉,撒泼打滚咽口水。

王桂花心疼儿子,倒也有狠狠心买块肉改善伙食,可问题家里头的条件摆在那儿,哪里能天天吃。

这天也是如此,闻着隔壁的鸡肉味,儿子一下子就哭了: “爸,妈,我也要吃烧鸡,咱们把家里头的鸡宰了吃吧。”

他们家倒是养了几只母鸡,但那可是要用来下蛋的,王桂花舍不得: “好儿子,烧鸡有啥好吃的,咱忍忍,过几天就中秋节了,到时候妈给你吃月饼。”

“我不,我就要吃肉,妈你是不是不疼我了。”

“我怎么会不疼你,可哪有好人家天天吃肉的,隔壁整天这么胡吃海喝的,肯定是要吃坏肚子的。”

“他们从来没吃坏肚子过,倒是罗星罗莹莹都长胖了。”

王桂花说不过儿子,索性瞪着眼睛: “都说了过两天给你吃月饼,你咋还不听话,再不听话揍你。”

孩子哇的一声哭了,家里鸡飞狗跳。

罗文兵拍下筷子: “儿子要吃鸡就给他一只鸡,咱家又不是吃不起。”

“吃吃吃,就知道吃,咱家啥条件你不知道啊,统共就那么几只鸡,都吃了谁来下蛋?”

这下王桂花可炸了: “你儿子没法吃上大鱼大肉还不是都怪你,你要有点本事挣到钱,我用得着这么抠抠搜搜的过日子吗?”

“隔壁还是个老娘们呢,结果又是挣钱,又是吃香喝辣,你倒是大男人,结果呢?”

罗文兵黑着脸: “当初我说跟着一起养麻鸭,你不同意,现在人家挣钱了你又眼红。”

“我倒是想同意,你有本钱吗,你有罗文康的能耐吗,还是你有罗文明这样能照顾弟弟的好大哥,啥本事没有,就知道回家埋怨老婆。”

罗文兵扭过头: “懒得跟你一般计较。”

王桂花却不放过他,追着骂。

只隔了一道墙,隔壁吵吵嚷嚷的声音自然也遮不住,沈沛霖听见了,暗道这日子也不消停,看来造新房还得摆上行程。

村里头眼红罗家的也不是一户两户,只要不到她跟前来,沈沛霖都是懒得管的。

王桂花如今也只敢在家敲敲打打。

沈沛霖吃饱喝足,等金红莲出来的时候,便问: “红莲,你会做月饼吗?”

金红莲一愣: “娘,我哪儿会做这个?”

“要不你试试看,供销社卖的月饼味道一般,要是你能学会的话,咱家能自己做一些,不管是自家吃还是送人都好,还省钱了。”

一听能省钱,金红莲立刻意动: “那我去打听打听,但我听说做月饼得用烤炉,咱家也没有。”

“那简单,让老二搭一个。”沈沛霖动动嘴皮子。

罗老二倒是也支持: “那我明天就搭,大嫂,回头你多做点月饼,这样巧云回娘家就拿自家做的月饼,还省事了。”

沈沛霖嘴角一抽,暗道罗老二这抠搜劲儿也没谁了,她本意是想吃好吃的月饼,而不是供销社里死甜死甜,味道还特别单一的月饼。

最好是多做几个花样,豆沙的,枣仁的,莲蓉的,最好再做点鲜肉的。

想着想着,沈沛霖有些坐不住,索性起身道: “咱找找家里有哪些豆子可以用来做馅,明天再割点肉,做几个鲜肉月饼尝尝。”

金红莲傻眼: “月饼还能做鲜肉的?那味道多怪?”

“你就当馅饼做就成,鲜肉馅饼不就常见了。”

金红莲还是觉得难以想象,但婆婆要求,她如今也不敢反抗,每次都乖乖的答应下来。

于是这天晚上,罗家人被沈沛霖一句话使唤起来,找豆子,洗豆子,蒸豆子,光是自家种的各种豆子,就分绿豆馅,红豆馅,芸豆馅。

沈沛霖还洗了一批咸鸭蛋出来,打算一部分月饼加蛋黄。

第二天早上,院子里愣是摆的满满当当,光是月饼的馅料就摆了好多样,金红莲亚历山大,生怕自己坐坏了,到时候浪费那么多好东西。

沈沛霖这个自己不动手的,倒是比厨师还有信心。