第七章 艰难创业（第2/2页）

李思业大喜，从床上一跃而起，什么病都好了。

当下他卖掉六成粮食，净赚了一万缗，过几天粮价又涨了些，他再出手，又是一万缗到手，再加上原来的本钱，他已经有三万缗了。李思业几乎要笑得合不拢嘴，他几时有这么多钱过。

不过，酒还得再酿，天已经近黄昏，李思业和金小乙来到一个大酒楼，几个月都没好好吃过一顿饭了，应该好好犒劳犒劳自己。

他们僻静处寻到一酒家，走了进去，这是一栋北宋时留下的瓦屋，粉墙黛柱、黑白分明；酒店背河，梧桐掩映、绿韵无穷。屋檐下悬着一块梨木横匾，上面横书‘太白居’三个黑漆字，字迹潇潇洒洒，颇象醉后的狂草，店门前垒起了酒坛子，曲尺形柜台上陈列着下酒菜，对过往的路人十分具有诱惑力。

突然李思业直勾勾的盯着店门的坛子。

“我明白了！我明白了！我明白了！”

李思业兴奋得高声大叫起来：“小乙，我知道问题出来哪里了！”

“出在哪里？”金小乙的小眼睛突然由葡萄变成了鸡蛋一般大。

“密封！我们一定是没有将发酵桶密封，空气进去了，所以最后酒是酸的，你看这里的酒都是密封着的！”

“对啊！一定是这样的，羊皮卷上没写，可这是酿酒的常识啊！我怎么没想到。”

找到了问题的结症所在，二人再次支起了火，到了关键环节时，两人便用腌咸菜的土办法，发酵时用泥将酒槽密封起来，二十天后，清亮的酒终于酿出来了，满屋的清香使得二人陶醉在其中。

“真是好酒！我品了各种各样的酒，从来没有喝过味道这么香醇的，就是烈了点，不过没关系，二道酒就会好一些，李大哥，要不是你坚持，我恐怕此生也喝不到这么好的酒，我这个人啊！当真是做不了大事的。”

李思业也陶醉在浓酒的香醇之中，当夜两人均喝得酩酊大醉，共同憧憬着美好的未来。