第136章 烧刀子和二锅头(第2/2页)

他在崔家的地位很低,崔家的财产也没有他的份,要不他也不会跑到军中来了。比起程处默他们,崔琰其实很穷。

“你说,若是我们建个酒坊,然后拿这酒在长安卖,肯定会有不少人喜欢吧?”

关中的汉子们,尤其是那些勋贵们,可多是以武起家,以武立家的。练武的人,当然也会喜欢这样的烈酒。

胡人的三勒浆还没有这么烈呢,可不也在长安大受欢迎,卖的极贵嘛。

“酿酒容易,卖酒可不容易,首先得有朝廷的许可,要不然,我们连酒曲都买不到。”

朝廷现在控制酿酒,虽然不是专卖,但却实行酒曲专卖,要酿酒首先得买酒曲。如果你没有朝廷的许可,你就没资格买酒曲,自然卖不了酒。而且你就算有机会搞到酒曲,可朝廷查私酿很厉害,就跟中晚唐时查私盐一样的厉害。

“我们不是直接拿酒蒸吗,干吗还要自己酿。”

“直接蒸成本高啊,现在外面的酒可不便宜。”张超解释,虽然直接买酒节省了环节,但却大大增加了成本,做生意,控制成本最重要。

程处默虽然日子过的比崔琰好,但其实也想弄点自己的外快,这样手头也宽松,过的潇洒。

“还是回头再说吧,现在给你弄也弄不了。”

美美的喝了一顿酒后,接着继续蒸。

一天下来,成果不少。

李世绩给张超的那二十斗米酒,都变成了白酒。

张超蒸成了三种,一种就是七十五度左右的锅头,第二种是可以饮用的五十五度左右的二锅头,还有一种则是用梢头酒反复蒸馏成的酒精。

这种酒精,差不多有九十五度左右。

锅头和酒精都能用来清创消毒,食用酒精的效果更好些,也可以用来勾兑酒。

至于二锅头,拿去消毒就太浪费了,这个可以留着喝的佳酿。

伤兵营。

李世绩和秦琼等数员大将过来巡视。

张超提着两壶烧酒过来,壶塞一打开,那白酒的浓香立即扑面而来。不少将领都是爱喝酒的,一闻这味都不由的直吸鼻子,精神大震。

就连病床上几个伤势严重的府兵,都忍不住的去起了身子。

程处默拿来两个盆,张超先用七十五度的锅头酒把已经清洗过的手再洗了一遍。

好几员大将眼睛死死的瞪着张超。

这么香的酒,这么清澈的酒,一看就是好酒啊,居然拿来洗手!