第111章 厨之正道(第2/2页)

好吧,我承认,你有一条厉害的舌头和味蕾。可就算你再怎么厉害,不还是没有办法找出这道菜存在的问题么?”

周栋摇头道:“怎么没有,这道菜的问题其实就你的问题,而你的问题从一开始就存在了。”

“我会有什么问题,你说清楚点!”

“呵呵,你弄来弄去,也不过就是用各种顶级食材彰显自己的手艺罢了;就像是一个用花花绿绿的积木搭建房子的小孩子,虽然你很聪明,却永远不是一个伟大的建筑家。

你问过这三只龙虾的感受么?

你尊重过食物没有?

真正好的厨师,不是通过无端浪费上等食材来显示自己的手艺,而是要让每一种食材都焕发出它应有的光彩!

鲍肚参翅固然可以成就美味,难道青菜豆腐就不可以么?

能够用青菜豆腐做出上等佳肴的厨师,才是真正厉害的厨师!

这才是厨之正道!”

“我这话说的,好像越来越有水平了?”周栋把自己都给说愣了,这下子忽悠的,哥的口才什么时候变得这么好了?

怀良人先前还有些不服,听到后来渐渐变得沉默,过了好一阵子才道:“你是对的……周栋,谢谢你的提醒。”

“哦,你也不用这么客气。”

周栋打开系统面板一看,尝味技能已经多出了一千个升级技能点。

他对焗龙虾的评点令怀良人口服心服,基础点10,40倍就是400点,另外六百点应该是对那三瓶白葡萄酒的评点所得,因为是怀良人出的题目,自然也按特一级的标准来。

这一趟,真没白来。