第367章 鱼山（第2/3页）
凌镇风有种开着21世纪的主战坦克去屠杀中世纪骑兵的感觉。
而且对方明明知道自己开的是主战坦克，却还要骑马来战，这又何尝不是对自己的一种轻视甚至是侮辱？
这两种感觉都让他感到很不舒服。
周栋笑道：“更换比赛的菜色就不用了。
凌师傅还是早点休息吧，这阿姐湖中的楚都草鱼性子可野，不是那么好钓上来的，明天恐怕要耗费些力气。
我这个‘听涛小筑’的下方已经建好了客房，都是用的环保材料，保证没有甲醛污染，各位今晚可以到那里去住。
老怀、严一，你们两个还是住在小筑里？”
“嗯嗯，我还住这里，不去下面！”
怀良人连连点头道：“下面的风景不如这里，早上可以看到瀑布上的彩虹！”
严一也跟着点头：“正想和周主厨秉烛夜谈呢，我也不走。”
“那行吧……”
这样安排下来，怀良人严一基本算是常住客，仓燕山和凌镇风是新客，都要留宿在周家别院，也没必要跟他们过多客气；百味生却不同，他在凤栖村租住了民居，算是邻居来访，周栋还是要送送他的。
两个人一前一后走出了周家别院的范围，百味生望着周栋笑道：“行了，周主厨就送到这里吧，有时间去我那坐坐，也让我略尽地主之谊。”
周栋笑笑：“有时间会去的。”
“嗯，还有件事想问周主厨，‘百鱼之性’这样的话，你是听谁说的？”
周栋被他问的微微一愣：“怎么了，这句话很重要么？”
“呵呵，周主厨该不会是明知故问吧？”
百味生呵呵笑道：“古来好食且资财堪食者，可啖上、中、下八珍，到今天这其中很多珍品已经不为法律所容，就算是法律还允许食用的，普通老百姓也是吃不起。
所以普通人能够经常吃到的无非是四土珍，一说是鸡鸭鱼肉、一说是鸡鱼肉蛋，这两者中，恰好都有一个是鱼，可见‘鱼生’则为民生也……”
周栋一听就笑了，这位‘百先生’的性格他也渐渐了解，平时不拽文，一旦开拽，那就是要转着圈儿的说话了，你说你累不累？
“鱼类烹饪历史悠久，淡水鱼料理更是我华夏所独有，所以才说能解百鱼之性者，可为当代大厨！
周主厨虽然天才横溢，却毕竟年轻，我不信这是你自己悟出来的，而对你说出这段话的人，恐怕最少都是勤行宗师的位份。
他究竟是谁？”
“这个百先生一定是魔障了，何爷爷就是个病人，或许曾经是个很会吃的人，得病后变得更加极端挑剔也是有的，怎么可能是勤行宗师？”
周栋摇头笑道：“您恐怕是弄错了，这个人绝对不是什么勤行宗师，他就是一个病人，
只是犯病后胡乱说的，估计也不知道是从哪里听来的。”
“病人信口胡说么？这种事倒是有的，就是可惜了……”
百味生连连摇头。
……
清晨的阿姐谷是在踩曲姑娘们动人的歌声中醒来的，她们的歌声或者没有成名歌星那般的缠绵百变，却足够质朴真实，周栋一直认为这就是最美的歌声。
这两天住在这里，周栋感觉神清气爽，似乎就连对厨道的感悟都加深了许多，这让他开始有信心尝试抛开造化后厨的帮助，仅凭自己现有的基础技能来应对凌镇风的挑战。
烤者烧也，‘烤’这项功夫其实是包含在火功中，而系统基础技能中火功的等级是直接对应炒功的，已经拥有完美级炒功和火功的周栋绝对有信心将自己对烤鱼的理解直接应用在‘实战’中，虽然这有一点点冒险。
垂钓，是一名优秀厨师必备的技能之一，古时的那些‘路厨’更是其道高手，在长途跋涉的时候，逢山吃山、遇水吃水，这吃水自然就是吃的鱼。
现代厨师已经不需要自己去垂钓获取食材、未必个个都是钓鱼高手，可号称‘五湖鱼王’的凌镇风显然不是。
两人用的就是老乡家借来的鱼杆，鱼饵则是就地挖取的红蚯蚓，凌镇风也不用下什么鱼窝子，扛着鱼杆绕湖走了半圈，边走边观察今天的风向、日照、水色，最后在一棵大柳树下甩出杆子去，静静等待了一个多小时，却不见一条鱼上钩……
“呵呵，这么难钓的鱼，一定会更加美味。”
凌镇风微微一笑。
说到钓鱼的功夫，淮河上生活了大半辈子的渔家也未必及得上他，寻常江湖里的鱼哪里会用到这么长的时间？这说明阿姐湖的鱼更为聪明矫健，这种鱼才是无上的美味。
而且他非常乐观地认为，周栋可能会因为钓不上鱼而直接输掉这场比赛，毕竟如果在华夏排名钓鱼高手，他至少都是前十的水准。
“哗啦！”
水花翻动。
周栋手中的鱼杆一抖，一条目测在九两左右的楚都草鱼被提出水面，
阳光下照的这条草鱼金鳞闪闪，鱼嘴边的四根鱼须清晰可见。
其实普通人也未必能够看得清楚，不过凌镇风是此道方家，随便瞥一眼就能分辨出来。
顿时有种想要吐血的冲动，难不成华夏排列钓鱼榜我也要被他压制吗？
忽然见到鱼浮微动，忙于电光石火间震动手腕，阳光下见到一丝金光闪动，定睛望去，却是一条中指长短的草鱼苗子，小虽然是小了点，不过看鳞色绝对是野生的。
岸边观看的几人无不失笑，好在都是勤行中人，彼此还留着面子，倒也不会耻笑他凌鱼王。
可是那些站在湖边一面偷看周栋、一面唱着甜甜情歌的姑娘们可不管这么多，一个个笑得前仰后合、花枝乱颤，最要命的是边笑还边鼓掌，臊的凌镇风一张老脸都红了。
“钓鱼居然跟洗菜技能也有关系？”
周栋也是万分惊愕，哪里想得到会是这样。
他刚才也是垂钓了许久，却没有一条鱼上钩，闲极无聊中打开系统界面梳理各项基础技能，
忽然见到系统中的洗菜技能光华闪动，然后眼前就是一片碧沉幽深的水域，水中各色鱼儿来回游动，其中不乏有些金鳞闪闪的楚都草鱼瞪眼望着他。
他也随意看向其中一条九两出头的楚都草鱼。
要吃笋，尖上最嫩，要吃鱼，九两为俏。尤其是楚都草鱼，过了一斤肉都会稍稍显老，九两的个头刚刚好。
“哗啦啦……”
这条草鱼仿佛打了个激灵，然后便如看到红日光芒万丈、抬头望到了北斗星，奋力拨动鱼鳍向鱼钩冲来，也不管钩上的鱼饵合不合胃口，狠狠一下就咬上了，这份举身赴烈火、视死如归途的勇气，把周栋都给看傻了。