第381章 精通百道名菜(第3/3页)

周栋摇头:“这恐怕不行,我要赚钱也是靠自己的能力和双手,集团弥补我可不是长久的办法,而且说出去也不好听,好像是九州鼎食花钱养了我这个闲人一样。

何况我还要靠着私房厅赚的钱补贴大酒缸呢,难道大酒缸的损失也由集团来承担吗?”

古亚诚顿时无语,都知道大酒缸不赚钱,而且生意越好亏得就越多,可这是人家周主厨的情怀,他跟妹妹也不好说什么,不过要让集团承担这份损失,那显然是没可能的。

“哈哈,古董事长、周主厨,要我说就各退一步吧。

古董事长在京都去过的张家菜我也听说过,其实一月一桌那也是后来的事情来,刚开始也没这么大的脾气,咱们九州鼎食毕竟是打开门做生意的,总没有反过来让客人来求咱们的道理吧?

我看周主厨的计划不要变,每日一桌,不过古董事长说得也不无道理,以周主厨目前在勤行的位份还是应该保持些矜持才对。

我看不如这样,每天一桌,可周主厨只负责每桌中的主菜,其实就是每天一道,另外周主厨周日休息一天……”

周栋微微点头,周六做完大酒缸的‘彩蛋’后,他就可以回去凤栖山居住,这样还可以偷得浮生两日闲,不过每桌只做一道菜,另外的菜都让怀良人和严一来做,这似乎有些不好吧?

两人虽然都表示加盟他的私房厅,可自己这样占据‘C’位,也太不给两位好友面子了,周栋可是个厚道人。

没等周栋发问,尚师成已道:“那其余的菜色谁来做呢?”

“呵呵,这还不简单嘛,私房厅固然是周主厨的,可也是咱们九州鼎食的,刚才古总就说了,咱们都要全力支持才是。

周主厨可以任选每天的主菜,那么其余的配菜就得真正能‘配’的上周主厨这道主菜才行。

可不是我老申夸口,要说这天下菜系、最过精细华贵,能够配上这‘周氏私房厅’的,那也就是咱们鲁菜了!

所以啊,周主厨你完全不用为配菜担心,这些自然由我们鲁厨拨出人手来解决!”

“啊呸!姓申的你想得还挺美啊?”