第526章 前期工作（第2/2页）

李君阁一想也是，自己这是当真按照家乡席面来搞了，一说到吃，咋自己就变得这么较真了呢？

哑然一笑，说道：“魔怔了，不过竹鼠倒是抓了两只，这就又齐了一道菜！”

取来两个陶缸，将竹鼠放了进去，上面压上木板和石头，对阿音笑道：“如果这样它们明天都能够跑掉，就算它们命大！”

吃过早饭，李君阁将烀着的猪肘子从汤罐里捞了出来，肘子已经发软，蹄髈还要过油煎出虎皮纹，再煮就过了。

将带皮五花肉也烧皮，然后放凉水里浸泡去盐，抬头对阿音说道：“要不加个樱桃肉？”

阿音笑道：“几支队伍这段时间也不知道过得怎么样，你突然间又是油又是糖又是大肥肉的，只怕他们吃完要拉肚子哟！”

李君阁想了一下也是，笑道：“还是你想得到位，不同的客人要随着习惯和口味安排不同的菜品，这是金老耳提面命过的。”

出发去海滩前，李君阁又去了一趟后山竹林。

或许是野鸡饿了一夜，出堂的时候心急火燎，五个套子，竟然套到了两只野鸡。

李君阁将野鸡拎回来，对阿音哈哈大笑：“阿音，当不再抱希望的时候，惊喜却往往会随之而来。简直没处说理去了！”

将野鸡绑了，拿箩筐倒扣在鹌鹑棚里边，两人出发去海滩。

今天来得晚，两人现在林子边上吃过早饭，沿着礁石滩晃荡。

阿音见李君阁到处踅摸，不由得好奇地问道：“二皮，你这是在干啥？”

李君阁说道：“你说上次你抓的那小章鱼，跟鱿鱼墨鱼是不是一个味道？”

阿音哈哈大笑：“你会不会是想做墨鱼炖鸡？”

李君阁来到一片陡峭的礁石边，摸出一个东西亮晃晃的东西来说道：“我就丢五下，如果没有，我们就放弃这道菜，改成清炖鸡汤！然后检查怪蟹笼子去。”

阿音凑过脑袋去一看，竟然是一个陶坠，略成长S型，就像一只虾的身子，上面敷满了亮片，在阳光下反射着耀眼的光线。

阿音被晃得眯了一下眼睛：“你这是什么东西，怎么还亮晶晶的？”

李君阁笑道：“简单得很，拿贝壳像磨刀一样磨，边缘磨薄后将壳边上那窄窄的一线珍珠层切下来，再切碎后洒到涂过生漆的陶坠上就成了，这手可是跟篾匠叔学来的！”

阿音说道：“没法比，人家篾匠叔的螺钿镶嵌那多美呀，你这个……就像一条发光的胖蚂蝗！”

李君阁不但不生气，反而开心得很：“连你都说了像胖虫子了，那海里的东西指定喜欢！”