第1298章 讲究和将就（第2/2页）

对面的祝德贞继续说道：“他曾经想建一个制陶工厂，筹备了两年多，后来不知道为什么不了了之。后来我爷爷不止一次在家里感慨，一个以瓷器为国名的国家，制瓷工艺竟然落后到被欧洲和日本挤出高端行列，只能出口一些廉价的陶瓷餐具和地面瓷砖。”

边学道对陶瓷行业很陌生，他放下刀叉问：“工艺水平差距很大？”

祝德贞点头说：“我看过相关调研报告，横向对比，整个中国陶瓷行业与全球顶级陶瓷生产商之间至少存在30年的差距。最近几年，国内陶瓷厂商努力追赶，可直到现在，国内只有少部分厂家能小规模产出和国际陶瓷品牌相同水平的产品。”

听完，边学道盯着桌子上的陶瓷餐具，疑惑地说：“这些都不是中国产的？”

祝德贞顺着边学道的目光看了几眼，说：“这家餐馆用的餐具主要是英国瓷，你手边那个茶杯是日本则武骨瓷。”

边学道抬头看着祝德贞说：“这你都能看出来？”

祝德贞挽了一下耳旁的头发，说：“上流交际场合，特别是一些私人宴会和茶会，所用的餐具、茶具、酒具、咖啡具是很有讲究的。同样喝茶，喝红茶要用英国瓷，喝绿茶要用日本瓷，这个不能弄乱。”

祝德贞说完，边学道心里小小地自卑了一下，然后问道：“国内那么深厚的制瓷历史，为什么反而落后了？”

祝德贞切了一块披萨，说：“输给欧洲厂商，是输在设计创意和空间美感上。输给日本厂商，是输在细节处理和工匠之心上。”

工匠之心！

简单的四个字，却像一柄重锤砸在边学道心上。

工匠……匠人……匠心……工匠精神！！

用披萨刀帮边学道也切了一块披萨，祝德贞意味深长地说：“同样做事，有人讲究，有人将就，有人糊弄人，最终肯定是讲究的人走得更远。”

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