第369章 美味百搭王(第2/2页)

切了一小块牛排搭配着白松露碎送进嘴里,就像唐深深说的那样,味道果然有一些别样的不同。

很多的食材,它的美味属于它自己独有的,往往会盖过其余食材的味道。但是白松露不同,刘赫明都觉得,称它为食材有些不贴切,如果将它称之为调料更加的准确一些。

它本身的味道很有特点,但是它却不会像别的香辛料去抢味,相反的能够更加刺激其余食材的鲜美。

刚刚的蛋香比往常吃得浓烈很多,现在的牛排也更加的可口,跟往常吃的时候味道也不一样。

这都是白松露的功劳,身为顶级美食,却能够更好的衬托别的食材。虽然顶级的鹅肝和鱼子酱刘赫明还没有品尝过,但是他觉得,松露真的可以称之为美味之首。

没有人说话,都在静静的品尝牛排与松露搭配后带来的新鲜美味。

吃完了牛排的刘赫明还没有闲下来,而是去边上将灶火再次升起,开始做拉面。他想再看看白松露与拉面搭配后,这个味道会不会还有别的不同。

每人分了一小碗,大家夹着面和松露碎一起吃,毫无意外的,面香味更加的浓。

刘赫明将面吃净,很是开心。

没有差了,一共三种食材,松露都能够完美搭配,然后刺激出食材原本的味道。这些松露有什么样的品级他不知道,但是能给自己带来大把的美金,这是可以肯定的。

吃饱,但是还没喝足。刘赫明又做了一些清汤,让大家溜溜缝。

“老板,为什么我觉得松露汤没有咱们家的羊肚菌汤好喝呢?”喝了一口后,海洛伊斯皱起眉头问道。

“看来当初咱们的巨型羊肚菌还是卖亏了,在做清汤方面,它是当之无愧的第一,松露比不了。也许做浓汤的时候,松露能够发挥出来的作用更大一些。”刘赫明叹了口气说道。

这可能就是白松露的一点点不足了,你要是干吃松露,这个味道还真没有多鲜美。而清汤的做法,就跟干吃也差不多。对比起巨型羊肚菌来,味道真的差了很多。

只不过这也仅仅是一点点的小瑕疵而已,无法撼动白松露在美食界的地位。