第629章 餐厅的缺陷（第2/2页）

如果随便酿造就都能够酿造出顶级的葡萄酒，那么大家都开酒庄好了，现在的顶级葡萄酒价格也不会那么高。

他也没在这边跟加里聊太久，聊久了就耽误人家用餐了。艾丽克斯给炖的那份小锅鹅肉已经被端了过来，接下来的时间就得留给加里，这是他享用美食的时间。

不过今天加里的话也确实给他提了醒，餐厅想要获得更高的星星，努力提升唐深深他们的厨艺，装备上高端的酒水，也刻不容缓。

以前并不是没有动过自己买酒庄酿葡萄酒的心思，不过他还觉得那个可以往后放好久。现在自己的牧场中连啤酒还没有搞出来呢，还以为不用太着急。

现在米其林红色指南这么给力的给了自己认可，如果因为酒水的原因让自己的餐厅无法拿到高星，这个事儿你拍大腿都没有用。

唐深深他们的厨艺，自己指导不了，自己仅仅是野厨子，还需要他们自己去磨练。但是红酒这方面，自己确实可以提前研究研究。

蜂蜜酒、糯米酒，现在自己鼓捣得都很不错。虽然葡萄酒的酿造工艺复杂一些，考量得更多一些，在自己农夫的属性加成上，应该也不会太难。

不过这有个前提，葡萄必须要在自己所属的土地上采摘的。你从别人的葡萄园收来的葡萄就无法享受到品质提升30%的待遇。

高级餐厅中的高档红酒，也是标配。要不然就算是你的餐厅再高级，没有高档红酒供应，总是缺些什么。毕竟在现在的酒水文化中，红酒一直代表着优雅、高端。

趁着唐深深他们开心的时候，刘赫明宣布这个月会给大家多发一些奖金。但是不管是厨师还是服务员还要将自己的业务能力提高一下，为将来的冲星做准备。

看来自己还得努力，酒厂那边也得催一催，尽快搞出来自己的啤酒。然后就得赶紧踅摸一个葡萄园去，哪怕不是很大，也得酿酒了。