第二百九十三章 三道英国菜(第2/2页)

“关于这一点必须要承认。”这位英国大厨听到了方泽的话,并没有生气,而是很客观地说道,“英国菜的风格是和法国菜的风格完全相反的,法国菜的特点是大手笔使用调料,而我们英国菜则是追求自然风格。和意大利菜有一点相似,但英国同时也是一个资源非常贫瘠的岛国,除了土豆和菜籽几乎什么都不长。”

“哦,现在也一样。”英国大厨插了一句接着说道,“我们的黄瓜,西红柿什么的,都要依靠进口,所以很贵。如果你到英国去吃英国菜,一定不要去路边的小店,因为他们为了节省成本,基本上都是用面团裹一条鱼炸给你吃。你需要到高档的英国餐厅,到哪里可以尝到不是那么难吃的英国菜。”

这个英国厨师的最后一句自嘲把人给逗笑了,也让方泽几人对于他的感官好了不少。

看起来倒不像是一个狂妄刻薄的人。

“比赛的时间马上就要到了,你们的菜还没有做好吗?”英国厨师指了指还在摆盘的刘昴星。

方泽看了一眼刘昴星的进度,估摸马上也就好了,赶紧找来一个大的罩子还有一块红布,等到刘昴星放下最后一颗如意菜的时候,方泽将罩子找到了盘子上面,挡住了凤凰水晶,然后又用一块红布盖住,硬生生的把一道中华美食包装秤了西餐的样子。

台上刚刚被巧克力茄子污染过的众多评委看着方泽的动作有一点不解,毕竟你做菜,摆盘的时候,我们可都是能看见的,现在罩一个罩子有什么用,反正又不会给人新鲜感。

这里除了方泽和刘昴星以外,也就只有米米知道方泽这么做的目的是为了遮挡住从美食里绽放出来的光芒。

“你是不是对华夏的火锅有什么误解。”趁着方泽和刘昴星将凤凰水晶端上去的时候,林小馨看着这位英国大厨问道,“你刚才说我们火锅的那些话让我很不开心。”

“这些话是我以前在英国的时候说的。”这位英国大厨非常老实地说道,“不过那是我在吃完一家华夏火锅店之后一时冲动说的。这也不怪我,那家火锅店他们的腐竹像是放了成吨的防腐剂,手工面和方便面一个口味,非常难吃,所以我就说了那些话。”