第608章 河豚汤（第2/2页）

每次做好尝味道时候，我都觉得自己要死了，要不是没有招牌菜，根本不会将它放到菜单里。”

吴涛六叔不愿意做，韩宣想吃河豚的愿望落空，顿时可怜兮兮，盯着这老头……

老头无力走到水池边洗干净手，从墙角的水缸里，捞了条深青色身体，微黄腹部，身上长着黑色斑点和白条纹，约莫二十厘米长的河豚。

嘴里说道：“明天那位日本人还想吃河豚，生鱼片我不会做，只会煲汤，九百九十九美元一条，真是有钱人。

其他鱼死后几个小时就会变味，但河豚不一样，要先放24小时左右，它的味道才鲜美。

我先杀好了明天用，你想看可以看看，但不能给你吃。

河豚总共有数十种，这些是我最熟悉的红鳍东方豚，以前吃河豚一般是从九月到第二年三月，其中十二月到二月的河豚即将进入产卵期，味道最鲜美。

现在日本那边，已经开始人工养殖河豚，那种河豚没野生的毒性大，处理起来很简单，但味道不如野生河豚鲜美，这条就是正宗野生的。

最顶级的河豚能长到超过五公斤，这条最多才三斤，好东西都被日本那些老店给预定了，市面上根本买不到。

我曾经见到过条，身长超过六十厘米的大河豚，可是没钱买，被人给带走了，遗憾到现在……”

老头跟吴涛一样，在厨房没什么人交谈，见到韩宣变成了超级热情的老话痨。

韩宣伸出手指，碰了碰他手里这条鱼圆鼓鼓的身子。

在马尔代夫的海里见到过河豚，那只身体表面有刺，可这只没有，摸起来软软的，像是个气球……