第77章 开席啦(第2/2页)

“读书人吃饭就是秀气,吃饭就应该大口吃才香。”

“多吃肉!那光骨头的东西有什么好啃的啊,我看潇潇就逮着两个鸡爪子在哪里啃半天,这孩子也是傻。你一会儿还要去敬酒,赶紧抢一点吃才是要紧啊。等去敬酒,再回来吃,饭菜也都冷了,潇潇你说你傻不傻!”

鸡爪子真的很好吃啊,沈潇云默默的吐着鸡骨头,接受来自四面八方长辈们亲切的唠叨。

这种偏爱真的很可怕啊,他有话想说,可是他说不出口。

啃了鸡爪子,凉菜的盘子也端下去了,上来的是两个热菜,一个带汤的鱼丸子,是用大汤盆装的,里面鱼丸子很多,漂浮在上面,撒了一些细碎的香葱末,隔着老远就闻到了鱼丸子的香气。

好想吃啊,沈潇云默默的吞咽了口舌,他好久没吃鱼丸子了,他们这儿鱼丸子都是纯手工做的。捞的活鱼现杀,然后片下鱼肉,剔除鱼刺,刮出鱼蓉,剁碎成泥,加入淀粉盐,香葱水后开始搅拌。

一直搅拌打出鱼糜蛋白的胶质感,摊开透明,用勺子一个个刮出丸子的形状,煮熟后就是好吃的鱼丸子。

好的鱼丸一看就很有弹性,表面很光滑,吃起来细腻软嫩,完全没有鱼腥味,入嘴是细腻,软滑,香嫩可口,真的是好吃的能把人舌头都给吞下去。

和鱼丸子一起端上桌子的还有一盘肉片炒黑木耳。这道菜也很香,因为办酒席大部分用的是猪油,猪油不但显油多,而且烧菜很香,在大火烹炒,猪油香气跟炸开了似的,四处飘散,大大的刺激吃酒席人的食欲,这道肉片炒木耳同样用了不少猪油。看那一朵朵肉厚肥溜溜的黑木耳油滋滋的,泛着油光,香气扑鼻,木耳的清香极其好闻,沈潇云表示他也很想吃。

“潇潇,我们给大家敬一杯酒吧。”

沈潇云的爷爷在这两个菜上来后,就从座位上站起来,然后示意一旁的沈潇云给大家倒上果汁饮料。

果然来了……

看来,这些好吃的菜,他也只能跟直播间里的网友一样,光看不能吃了。