第五十三章 大吃一顿(第2/2页)
“以前城里也是一样的,肥肉比瘦肉价钱贵。”苟老板说。
“那得好几十年之前的事了吧。”三叔公说。
“现在乡下也是瘦肉价钱贵。”阿紫说,“以前大家都说买排骨不划算,买一斤排骨里面有半斤骨头,现在还不是排骨最贵。还有猪蹄也是,里面骨头比肉都多,现在也要好几块一斤呢。三叔公你自己买肉也不是一样,上回才看你买了一块猪蹄呢。”
“我买的不是猪蹄啊,我买的是猪肘子。”三叔公说,“猪肘子比猪蹄可划算多了,有肥有瘦,又便宜,肉又多,那一口大锅炖了,只要两根柴火就能炖烂,一家人吃上四五天,什么肉都不用买。”
“猪肘子也好吃。”乌子真插嘴说,“我最喜欢炸猪肘子。德国菜里面什么酸菜啊香肠啊都是垃圾,只有猪肘子好吃。炖猪肘子也不错,就是太肥,吃两口就腻了。”
说着乌子真又吃了好几大块五花肉,也没见她嫌腻。
“阿龙你怎么不多吃点?不合胃口吗?”苟老板问。
邵成龙在考虑的事情太多了,山韭菜生意,水电站,苟老板,野猪王,还有乌子真。这女人明明胃不好,还要这么乱吃东西,算是什么意思。
看着乌子真大口大口吃东西,邵成龙也横下一条心来。
“吃!”邵成龙说,那些事情想这么多也没用,不如大吃一顿给自己减压,他选了一块最肥的五花肉塞进嘴里,又肥又辣的肉片让他精神一振,仿佛胃的开关被打开了一样。
“试试这个丸子。”苟老板说。
邵成龙一下子夹了两个猪肉丸子塞进嘴里,这猪肉丸子肥瘦正好,有咬劲,又滋润,里面加了马蹄,一口咬下去,肉香满口之余,还带着爽脆的口感,“好吃,不错。”
连续吃了三个猪肉丸子之后,邵成龙又尝了其他菜,难怪乌子真这么喜欢吃猪油渣,果然很香。不过猪油渣炒出来的青菜更好吃,外面带着焦香,里面充满了青菜甜美的汁水。
猪油渣炒的粉丝也不错,但是猪油渣炒木耳就不行了,完全不搭配。好好的木耳,好好的猪油渣,放在一起就好像性格不合的夫妇一样整天吵架,看着就烦。
不过一个菜不好吃不要紧,不吃就行了,其他菜还是很好的。邵成龙放开肚皮,把桌面上的菜一扫而光。