第一百二十八章 丰硕成果（第2/2页）

“野豆腐这种东西，我想和其他野菜差不多，得吃足了油才行。”阿紫说，“炸豆腐应该会比较好吃。光是炸的话，山韭菜味道进不去，所以炸完再炒一炒。”

“你还真是有做菜天分呢。”邵成龙说。

“我妈说女人一定要会做菜。”阿紫偷偷看了邵成龙一样，赶紧说回正题，“这么炒，山韭菜的味道只是在外头，进不去里面啊。”

阿紫想了想，又做了一遍。这一次顺序换了，她先把野豆腐和山韭菜放在一起炒，炒完了以后才下油锅炸。野豆腐质地不好，炒的时候碎掉好多，下油锅一炸，大大小小的野豆腐炸成乌黑的颜色，合上山韭菜的味道，吃起来和肉有七八分相像，又有一股独特的味道。

“不错。”邵成龙说。

“请三叔公来试试？”阿紫说。

“好啊。”邵成龙说。

三叔公很快就来了，他一进厨房，闻到了炸野豆腐的香味，就深深地吸一口气，连连点头，“对对，就是这个味道。”拿起碗筷，捋开胡子，三叔公盛了一大碗野豆腐，稀里哗啦就吃了下去，“没错，就是这个，简直比肉还好吃！”

邵成龙笑了笑，三叔公二十多岁的时候，石头村比今天还要穷，大家都没什么机会吃肉，三叔公家里当然也不例外。所以三叔公能说一句简直比肉还好吃，已经是最高赞誉了。

“就是样子难看了些。”阿紫说。

“不难看，就是这样的。”三叔公说，“山韭菜炒豆腐嘛。”

“拿着个山韭菜炒蛋呢？”阿紫问。

“山韭菜炒鸡蛋有什么好吃的。”三叔公不以为然，可是一口下去，顿时就改变了印象，“这炒鸡蛋怎么这么好吃？”

“不是鸡蛋，是鸭蛋。”阿紫说。

“原来是鸭蛋啊，难怪和鸡蛋味道不一样。”三叔公这才明白，“你怎么想到用鸭蛋呢？”

“不是我想的，原来这道菜就应该用鸭蛋。”阿紫说。

“这样的吗？”三叔公说，“那其他的呢？”

“其他菜我还在研究呢。”阿紫说，“我觉得山韭菜炖鸡，山韭菜炒牛肉，山韭菜酿鲤鱼这些菜，都有很大的进步空间。趁着大领导还没来，我一定要好好研究，争取做出最好的山韭菜养胃宴，给我们石头村争光！”