第316章 狂妄的菜单

当张劲在众目睽睽之下，以很让人咬牙，很欠揍的姿势，一步三摇的‘晃’到陶老爷子身边之后，先是对陶祖庚淡笑了一下，接着就对着看向自己的满屋子人说道：

“大家对我这个无名小卒肯定是不认识。我就自我介绍一下，我姓张，弓长张，我现在住在深市。我就是陶老爷子说的那个‘深市的小张’。”

毫无形象的漫声说到这，张劲很没精打采，很没诚意的向下面神色各异的众人拱了拱手，就算是见过礼了。

之前这些人的态度，张劲可都看在眼里，除了之前与自己相谈甚欢的鲍姓小姑娘之外，没有谁对自己抱有善意。所以，张劲对他们自然也没啥好脾气。

很不标准的拱手礼后，张劲笑么呵的看着张大厨和邓大厨这一站一坐的两位师徒，皮笑肉不笑的说：

“你们讲这么一大通，不是想要咱的那个灶口位置么？简单啊？”

说道这里，张劲指了指那位第一个跳出来的张大厨，继续道：

“就像这位大哥说的一样，咱为了不给外国人打咱脸的机会，事先安排的时候可得小心谨慎点儿。我和两位的感觉一样，觉着别人的灶位都没有问题，但是就怕你们俩砸锅子。给全国十三亿人民丢脸。

刚好，这不马上晌午了么，咱们到了陶老爷子的地盘，他老人家肯定不会让咱们饿肚子回去。

所以，干脆咱们趁着陶老爷子家的大厨把正餐上来之前，咱爷儿仨借陶老爷子家的厨房用用，先弄几个菜给大家开开胃，顺便也让大家在正餐上桌前，也稍微垫吧垫吧。

刚好在座的大家都是懂行的人，连垫垫饥带给咱们做裁判，两件事合一，一把把事儿都干了。

倒时候咱们仨最好的那位，自然该有一个灶位，而第二的这位，该不该有灶位，那可就该大家一起合计合计了。

至于这最后一名，那就谁掉链子谁就乖乖滚球子，也别唧唧歪歪的，在这里连汤带水的瞎扯。

我的这个主意，不知你们两位觉着如何？”

张劲这是在赤裸裸的挑衅。

既然人家都欺负到家了，张劲自然也不打算给这师徒俩留面子了。不是说咱厨艺不行么，那就站出来一起比一比，看看比完的结果是谁打谁的脸。

虽然这师徒俩是国厨级别的大厨，但是张劲估摸着顶天也不过是将入十级的人物。甚至只是八九级也不一定，绝对无法和自己的十级大圆满相比。

再说了，就算这对师徒有高达十级的厨艺。但是凭自己附身的《武林三国》系统，有了宗师级效果+3的帮助。张劲还真就不信了，进入入神状态的大圆满宗师，还收拾不了这两个小小的‘凡人’！

所以，张劲的底气十足。

张劲信心是足了，但是在其他人眼中，这典型就是狂妄。

这邓老爷子为人如何，暂且不提，但是他能坐上京帮菜第一掌勺这把交椅，绝非幸致，确实是有‘真功夫’、‘真本事’在身的。

所以这些大厨们，因为有了邓老爷子水平的珠玉在前，对于张劲的‘狂态’还真就有些看不过去了。

就连陶老爷子都不看好张劲，连连以眼色示意，让张劲说话收回一些，不要说得太满。

但可惜，正计划着怎么打这对师徒脸的张劲，对此视而不见。

和满屋子的名厨们的想法一样，被挑衅的邓老爷子也是这么认为的。

他也认为张劲‘不配’与自己相较，如果自己真的一冲动迎战了，那是跌了自己京帮菜第一勺的分子。虽然说自己不可能会输，但是就算是赢了，也是塌了架子了。

邓老爷子认为，这是张劲的一个陷阱，一个阴谋。

所以在张劲挑战书递出之后，这老头儿自信满满的用居高临下的口气说：

“好啊，既然小张这么有信心，那就试试好了。不过我老头子就不上场了，你只要能赢了我这个徒弟，没别的话说，我们师徒俩一起抬屁股走人。一个灶位都不要！”

虽然字面上看，这话说的很平和，态度很不错，但是字里行间流露出来的蔑视却不言而喻。

虽然身为徒弟的张大厨也有些自持身份，不想和张劲这个比自己还小几岁，名气不彰的家伙比试。但是，当着这么多人的面，师傅的命令他自然不好违背。所以，他只好点头答应了下来。

于是，定下了口头协议之后。张劲和张大厨就在陶老爷子的亲自带领下，向御膳房京市分店的三号厨房杀去。

在三人背后，是浩浩荡荡的三四十人。这些名厨也是好奇的主儿，在餐桌上干等着，哪及得上现场观看二人斗技呢？

……

几分钟后，当一群人杀到三号厨房的时候，陶老爷子早就已经事先电话通知过，把这间充当擂台的中等规模的厨房清了出来。

张劲和这位张大厨两人各自到更衣间，换上了得体的厨师衣、白围裙和高高的厨师帽子，出来之后，又各自选了一套砧案刀板，各自挑了两处灶口。

然后，才开始罗列菜单。让御膳房的学徒帮忙备料。

菜单罗列，是张大厨先来。

张大厨毕竟是一方名厨，换了厨衣到了厨房，就像是穿上铠甲进入营帐的将军一样，自然有一番一切尽在罄中的胸有成竹气势。与懒洋洋毫无形象的张劲成了鲜明的对比。

看着站在自己面前，一手纸一手笔的御膳房学徒，张大厨张嘴毫不犹豫的报出了一堆的菜名。

今天，在诸多名厨面前，是他扬名的日子。之前仅仅听过他名讳的大厨、前辈们，今天将会被他的美味所征服。对此，张大厨无比的自信，也无比的期待。

所罗列出的菜单，也尽是他所擅长的。

作为京帮菜第一掌勺的得意门徒，这些菜式自然都是京帮菜中的名菜。

苏菜过渡来的樱桃肉、清真菜并入京菜系中的它似蜜、青椒鸭丁、醋椒鱼、金丝海蟹、银耳素烩、翡翠豆腐，一共是荤素俱全的七道菜。

而主食则是春饼卷菜，汤是藕丝羹。

当张大厨把菜单列好后，开始细细的讲解起自己对食材的要求来。

“这樱桃肉的主料我要的是五花肉，最好是猪腩上肉，白肥一指……这它似蜜的羊肉，我要三岁羊第七到第十三块椎骨之间的里脊肉，只要两寸宽……这醋椒鱼，我要一斤七两到一斤八两之间的野生鳜鱼……金丝海蟹，我要壳径在两寸到三寸之间的雄海蟹……”

张大厨气度很是挥斥方遒，口气很是洋洋洒洒的说了一大串的要求，事无巨细。

当张大厨反复确定了这个小弟已经把自己的要求全部记下后，这才用眼角的眼白飞了张劲一眼后，也不扭头也不斜视的对着面前的空气说：