第56章（第2/3页）
可陆玖玖的表情很是愉悦，一枚一枚入口，十分专注。晋忱的那种满足感就更加浓郁，他终于知道陆玖玖在面对星网和X直播平台粉丝们夸赞的时候是什么感觉了。
甚至再去想自己的那些粉丝的种种夸奖，竟然也觉得有了一点可以理解的样子。
陆玖玖倒是真的不嫌弃，再说，出自她手的食材，想味道不好也难啊。
晋忱完成的只是最简单的机械活而已。
再说吃着九位数粉丝顶流男神亲手做的饺子，再看着面前“秀色可餐”的人，陆玖玖觉得还是觉得完全不一样啊。
陆玖玖看着晋忱忍不住道了一声，“非常好吃，谢谢。 ”
晋忱始终冷峻的脸上柔和了许多，嘴角也跟着翘了起来。
虽然弧度很浅薄，但是，这么看着真是让人觉得愉悦。
看到这一抹笑，晋忱的忍不住想到了晋忱曾经演过的几步电影，真是，真是这个颜值，真是不怪闫婷婷他们这些粉丝为了他疯狂了。
也不知道闫婷婷知道自己吃了他男神亲手包的饺子会有怎么样的态度和反应。顿时觉得心情更好了。
果然，人无我有的这种“优越感”简直太快乐了。
陆玖玖心情好了，才继续道，“ 每一种馅的饺子，几乎都带着每个地区，每个时节的特殊文化。”
“最大众的自然是白菜猪肉馅，这几乎是不少家庭过年必备的，过年杀猪，一窖的大白菜尚可以挥霍。”
陆玖玖一样样的讲，最后道，“如果说海鲜饺子 ，那最出名的，大概就是胶东鲅水饺。”
“一方水土养育一方人，位于胶东沿海的人们饺子里包着得就是这里独特的鲅鱼，据说，没有一只鲅鱼能够活着游出山东，绝大多数的鲅鱼也是被困在了饺子里。鲅鱼味道鲜嫩甘甜，常年在冷水中，所以丰盈绵密，而高速游泳锻炼让它肉质劲道弹牙。”
“搭配鲅鱼的馅儿料，当地人也可以玩出最大花样，加五花肉，或者是加一些菌菇提味儿，亦或者加入鸡蛋清，让鱼肉越发滑嫩、或是些鸡蛋碎，各种口味百花齐放。但是，春天的鲅鱼肉最适合与第一茬儿韭菜搭配。”
吃着手边还有些残破的饺子，听着神仙主播大大的一句句，让直播间里的众人，让旁边的晋忱都忍不住眼睛一点点的亮了，他们突然有了一种非常好的预感。
狠狠咽了咽口水，疯狂刷着弹幕，“啊啊啊，是不是我想得那样？”
“呜呜呜，球球主播大大你看看我，给我最后一点希望！”
“我看到了什么！！还有一块面没有拿出来，啊啊啊，所以？”
……
星网直播所有粉丝都炸窝了，在最后时刻，他们隐约发现自己可能迎来了今天最大的转折？
直播间一下子就沸腾了，一个一个眼巴巴的看着直播间的陆玖玖，等着她开口。期待着她能说出他们心中盼望了整整一个直播时长的一句话。
就连晋忱也扭头看了过来，眼神里隐约藏着点“眼巴巴”的意味儿。
然而，陆玖玖显然没有感受到他们的这股强烈的欲望，她笑盈盈的继续道，“说到‘鲅鱼饺子’倒是还有一句话，叫‘春天到，鲅鱼跳。鲅鱼跳，丈人笑。’”
陆玖玖笑着道，“据说，在胶东沿海，一条鲅鱼的终极荣耀，是女婿们送给自己老丈人的“鲅鱼礼”。把最大个儿的鲅鱼带给岳父，就是可是最有面儿的事儿。”
陆玖玖嘴角翘起，“胶东沿岸的鲅鱼饺子还有一种独特之处，就和这‘面’有关，在胶东，最具特色的鲅鱼饺子是比脸还要大的。”
“我可以我可以，几张脸那么大？”
“我爱了，爱了爱了，我最喜欢‘大’！”
“就要大，要最大才好。”
“就得要大！才能让人觉得吃得够满足！嘤嘤嘤，主播大大果然爱我！知道我这一段时间受了委屈，馋坏了，只有脸大的饺子，才能满足我！”
晋忱也是微微诧异，他来这个世界并不长时间，主要的关注点也是在怎么寻找回家的路上面。对这个世界的种种美食，虽然偏爱，却也不算什么关注。更算不上处处追求每个地方的特色美食了。
这种脸大的饺子，他也是没有听过的。
陆玖玖看了一眼弹幕区，“今天没有打算做脸大的特色哦，毕竟我没有老丈人需要讨好。”
晋忱：……
众网友：……
弹幕区弱弱的问，“没有，没有脸大，只是鲅鱼饺子其实也可以的呢……”
“9494，脸大不脸大我们不在乎，只要是饺子就行。 ”
“？？？主播大大这样断句！！真的合适吗？啊啊，就是想吃一口饺子，怎么能这么难？”
“……提心吊胆 ，七上八下……远古华夏的成语，在下终于有所体会了。”
陆玖玖忍不住笑出声来，干咳一声，不理他们，“鲅鱼睡觉要做的好吃，得选2-3斤的鲅鱼，雨小了，肉质细嫩过了头，吃水量却不多，没法让汤汁浓郁，入口浓香。”
“若是鲅鱼天大，肉质干柴，口味却差了。”
“鲅鱼要越新鲜越好，去刺剁碎，是随后加入葱姜水来调味去腥。得强调一点，葱姜水最好是经冰镇过的，避免鲅鱼在搅打的过程中生热，蛋白质因此凝固。影响最终的口感。”
“其中加上一点肥膘肉剁碎入其中，最后再加入一点点细嫩韭菜。这大概就是胶东沿海人们最常吃的一种。”
“最后加水来搅打起上劲儿，让鱼肉吃更多的水，也就能让最后的饺子多一分嫩。”
“也可以将新鲜海带熬成的高汤冲进饺子馅儿，冷冻，海带的鲜美与鲅鱼的肉香在搅拌中互相融合吸收，愈发鲜美多汁。一斤鱼约莫可以吃1.4斤的水。”
陆玖玖说话之间，已经准备好了馅儿，一个个的擀皮，然后上手包。
晋忱在旁边微微迟疑了一下，“我可以帮忙吗？”
“当然。”陆玖玖毫不犹豫道，然后微微弯了弯眉眼，“鱼丸面片儿汤也很鲜美，不用担心。”
晋忱：……
直播间所有人都跳脚了，这个男的哪里来的勇气？竟然在这里插手？！
忘了自己那一盘子混沌不堪的肉丸面片儿汤么？！
晋忱速度不快，陆玖玖却是极快的。
不过是微微一转，饺子皮儿就这么直接出现，陆玖玖道 ，“鲅鱼饺子要馅儿大，皮儿薄。”
陆玖玖手中一勺子馅儿放在面皮上，再随手一捏，月牙状的饺子就已然成型。陆玖玖也就直接开始了下一个。
晋忱速度虽然慢，但也不如之前的忐忑，不安。
他下手变得格外镇定，一下一下，虽然丑，但“稳定发挥”的饺子也就那么站在陆玖玖旁边了。