第203章 一样馋

第二百零三章

大年初一、初二过的有些慢。

终于到了大年初三!!!

不怪春暖这么激动,都快语无伦次了。

因为她在小厨房看到肉了。

牛肉、鹿肉、鸡肉、猪肉,还有两条活的大草鱼。

春暖对着这些肉咽了咽口水。

发现肉怎么这么有魅力呢,将她的目光牢牢的吸引住了。

“干娘,准备做什么啊?”多做点,她好跟着蹭点啊。

“白芷说了,不能做太多,怕赫少爷吃太多肉肠胃不适,而且刚开始以肉糜为主,慢慢来。”桂花婶看到春暖丧气的表情,忍不住笑了,“好了,我还有事,你帮我熬份鸡汤吧。”

春暖的眼睛噌的一下亮了,“熬鸡汤,嘿嘿…我来,我来。”

这美差必须是她的。

“香棋,你把猪肉里的大骨头剃下来,那个主子是不吃的,咱们中午炖菜用。”桂花婶又给香棋安排了一个任务。

“哎!”香棋也是一脸的兴奋。

一年没吃肉了,谁见肉不亲啊。

春暖感觉刚吃完早饭的自己又饿了,这肉送的有些晚,要不然早上她就能吃到肉了,怨念,“香棋姐,别忘了把骨头从中间弄开,那样炖菜更香。”因为有骨髓。

“好嘞!”香棋现在浑身是劲儿,砍骨头一点问题都没有。

对这两个馋货,桂花婶也是无奈了,“你们注意了,之后这口大锅外加这两个小灶可是做荤,其余的还得做素。香棋,你做糕点的酥皮还是用素油,切记。”

孝期才过了一年,宝墨堂中只有赫少爷出孝了,老夫人还没有呢。

而且宝墨堂是以老夫人为尊的,这点不能忘了。

“放心吧,张师傅。”不过香棋还是牢牢的记住了。

知道张师傅这提醒也是为了她好。

春暖也跟着点头表示记住了,但是她现在负责的那几样好像没有荤的,燕窝粥、冰糖燕窝还有厚蛋,她总不会拿大荤油去煎蛋的,所以桂花婶就没算上她。

中午一共给赫少爷做了六道菜,三道荤三道素。

素菜没什么新鲜的,荤菜有鱼丸汤、四喜丸子和烩鹿筋,主食是鸡汤彩面。

她们吃的是荤油大骨头炖酸菜冻豆腐粉条。

还有个残鸡炖蘑菇。

为什么叫残鸡呢,就是熬过高汤的鸡,虽然熙朝人不懂营养学,但也知道这样的鸡已经不好吃了,肉会变柴,所以主子们是不会吃的,她们拿来炖蘑菇也没人会说。

春暖把鸡头、鸡脚和内脏这些没熬过汤的部分放进锅里,很快小鸡炖蘑菇的香味就出来了。

这样即使只吃蘑菇,味道也很香的。

春暖终于时隔一年,再次吃的满嘴冒油。

“差不多得了,吃那么多不撑啊,晚上那肉又不会没。”桂花婶看不下去了,不许春暖和香棋再吃了。

春暖打了个饱嗝,好吧,已经十分饱了,就不硬塞了。

瘫在小凳子上,揉着圆滚滚的肚子,春暖发出了一声舒服的谓叹,“这人啊就得吃肉。”

其实她有个在熙朝人看来很大逆不道的想法,觉得守孝是挺不人道的。

感觉是像作秀,是做给外人看的,真孝顺,那就在长辈生前多尽尽孝心,人死如灯灭,这种带有自残性质的守孝行为,死去的长辈也是不愿意看到的吧。

香棋虽然没像春暖那么没形象,不过也在揉着肚子,“还记得小时候家里特别穷,一年也吃不上一回肉,好像也习惯了,也不觉得不吃肉有多馋,更不会难受。但这几年在大厨房待的,饭食太好了,把我嘴都养刁了。吃了一年素,吃的这个没滋没味的,终于过去了。”

春暖在心里补充,“吃得我嘴巴快淡出鸟来。”

“一会做点山楂糕,给赫少爷备着。如果他不吃,你们就吃点。”桂花婶现在心里有些忐忑,赫少爷可别像这两个没出息的,吃的撑了。

她中午做了肉菜都是比较好消化的。

鱼丸、肉丸就不说了,几乎和肉糜差不多。

唯一一道烩鹿筋也是用砂锅小火炖了两个时辰,用筷子一夹就烂了,肯定是入口即化的。

“这味道可真香。”白芷一进厨房就抽动着鼻子。

桂花婶立马站了起来,迎了过去,“我们吃的有点晚,还没来得及收拾。”

春暖和香棋也都规规矩矩站了起来。

客人来了,她们再瘫在那里可不像样子。

白芷摆摆手,丝毫不在意,“没事,没事。今天的菜赫少爷很是满意,这是他给的赏。”

桂花婶也顾不得猜测白芷的表情为何有些奇怪,赶紧谢赏,“这是奴婢份内之事。”

“赫少爷想吃红烧肘子和佛跳墙,还想吃烤鸡,你看?”原来是点菜来了。

桂花婶眉头皱了下,“白芷姑娘,肘子肯定是没问题的。烤鸡我也可以去大厨房借用挂炉,可是佛跳墙你也是知道,必须提前三天准备,晚上实在做不出来。”

有些事明知道做不到,她可不敢大包大揽。

白芷点头,“我知道,那你就尽快准备吧,再给赫少爷加样别的。对了,主食他要吃饺子。”

桂花婶表决心,“我都记下了。只要赫少爷喜欢,务必给办到。白芷姑娘,你觉得加一道梅菜扣肉怎么样,比较软烂,还有菜。”

白芷点头,然后有些欲言又止。

“白芷姑娘,还有何吩咐?”桂花婶如何看不出她纠结的表情,等了一会她也不开口,总不能两人就那么干站着,只好主动开口去问。

“你们晚上不是包饺子么。能不能多包出来一些。喜嚒嚒她们也想吃了,你也知道,大家都素了一年了。”白芷说完塞过来一小块银锭。

桂花婶没有推却,这是小厨房早就定下来的规矩,“就是这么点事啊,不过是多和点面、馅的事儿,不费事的。”

“那就麻烦张师傅,我先走了。”白芷目的达到,心情也很美丽,不忘和春暖、香棋都点点头才走。

“干娘,她是不是有事?”肯定有事,要不然也不会拉着桂花婶到一边说悄悄话。

桂花婶看着她,说了句特让人摸不着头脑的话,“原来大家都一样。”馋。