第399章 院试

第三百九十九章

张柔用手提着羽绒服,主要是它太长了,加上她比三哥矮,羽绒服就有些蹭地。

本来在她下马车之前,她就将羽绒服换成斗篷了。

可这不是要去看板栗树么,又被沈三哥半强制的给穿上了。

好长好大!(她没开车啊~)

她过来了,张家的几个奴仆哪里敢还在屋里躲着,全部出来了。

张柔问了几句板栗树的情况,又关心了他们几句,也就让他们回屋了。

才不要电灯泡呢。

“咱们这冬天还是太冷,加上小苗娇嫩,又死了不少。”张柔真看到一颗死树,很是明显。

“他们不是说了么,也不一定是死了,开春也许还会活过来的。”沈自秀安慰道。

“哎,希望吧。”张柔摸摸小树,希望它们坚强点。

突然她想说上辈子主干路两旁的大树,好像平时都会在树干刷一层白白的东西,也不知道是什么。

也有裹草绳子的。

对啊,那个白白的她不懂,也就算了,可是裹草绳子她也可以的。

农庄不缺稻草,更有人工。

说做就做,这事情也没有任何难度,吩咐下去就是了。

现在农庄这边也有个代理庄头,之所以是代理,是因为她和桂花婶还没正式任命。

正好给他找点事。

能力有没有,还得看办事能力。

事情交代下去了,“三哥,我们回吧。”

即使穿着羽绒服,身子热乎乎的,也冻脸啊。

“回去,下次我帮你过来看。”沈自秀看到柔妹妹脸都冻红了,忍不住心疼。

“对了,三哥,马上就要脱孝了,要办一下么?”是有这个规矩的。

沈自秀打心眼里是不乐意的,其实这三年,他们兄弟四个都没严格守过孝,因为心里都不把那个男人当做父亲,“得问大哥。”

主要是沈大哥要考科举,读书人最重名声,别为了那个男人让大哥他们有污点,反正九十九步都走了。

“嗯。如果决定办的话,别忘了通知我和我娘一声。”她们不是为了那个渣沈爹参加的,是为了三哥。

“好。”显然沈自秀也是懂的。

“三哥,我娘要给你做新衣服呢,我觉得做个亮色怎么样,在家里穿。”张柔发现沈三哥就爱穿深色系的衣服。

沈自秀手放在鼻子下咳嗽了下,表情有些不自然,“如果柔妹妹给我买的布料,什么颜色我都喜欢的。”

沈自秀已经知道柔妹妹针线活一般了,很是体谅。

而且一点不认为这是坏事,因为柔妹妹足够聪明,会厨艺会挣钱,要是还会针线,样样都成,那他更配不上了。

张柔拍胸口保证,“保证给你挑好看的。”

两人说笑着进了屋,沈自秀知道柔妹妹爱美,拿着斗篷拉着她去了东屋,让她把羽绒服换下来。

屋里也不算多暖和,张柔就把斗篷穿着了。

换衣完毕,就去了厨房。

“柔妹妹,闻到香味了么,我熬制的。”沈自毅将锅盖打开,很是显摆。

张柔看着锅里的高汤,“沈四哥手艺真不错。”

沈自毅还是有自知之明的,“和你差点,嘿嘿…”

张柔准备切些肉片,吃火锅没有肉怎么能成呢。

“我来,你别沾凉水。”沈自秀抢过肉块,放进盆里清洗。

张柔也没抢,变成了指挥,“要切的薄薄的。”

这样一涮肉就熟了。

沈自秀拿菜刀的架势还挺像那么回事,切肉动作很快。

因为肉是冻着的原因,难切又好切。

难切是因为冻的硬邦邦的。

好切也是因为肉硬,它不缠刀。

沈自秀有力气,所以肉冻的硬硬的并不会给他造成妨碍,他属于爱切硬不切软的。

张柔也不干待着,找来一个盘子,又用温水冲冲水。

然后开始捡肉片。

“沈四哥,沈二哥中午回来么?”她得算算切多少肉才够。

“没准。他爱在外头喝酒,别管他了。”沈自毅又往灶坑扔块木头,很是不在意,显然已经习惯了。

张柔又看向沈三哥,真不管啊。

“不管,他饿不着。”沈自秀才不愿意柔妹妹牵挂别的男人呢,他二哥也不成。

那好吧,人家俩弟弟都这么说了,反正沈大哥不还给他留了两块蛋糕呢么。

张柔装了四大盘子肉,“要不先这样?”

主要是碗架子里没有多少盘子了,还得留几个装冻豆腐、木耳什么的。

沈自秀撇了眼,“不够,都不够老四自己吃的。去拿个盆吧。”

张柔看向有些瘦弱的沈自毅,原来这才是深藏不漏的高手,也是,每次在她家吃饭,也挺能吃的。

男人好神奇,那么能吃,肉长哪里去了呢。

最后沈自秀真的是切了一盆肉才罢手,三样肉都放一起了。

沈家每次吃火锅,就在厨房,哥几个围着灶台就能吃。

现在有了张柔,就得回屋了。

沈家是没有木炭的,不过也不难办,烧过的木头也能用。

就是得勤换,不过并不耽误吃肉。

张柔也把斗篷撤了,吃羊肉浑身冒汗啊。

“柔妹妹,我也用这些东西调料啊,为什么你就比我弄的好吃呢。”沈自毅很是不明白。

“嗯…可能是比例的问题。”张柔怕他不懂比例这个词,还解释了下,“就是每样调料放的多少。”

“就是你手艺不行。”沈大哥给下了结论。

沈自秀拿着公筷给柔妹妹夹冻豆腐,“多练习。”

沈自毅埋头吃肉,他才不多练呢,要不然以后做饭成他的活了。

“沈大哥,院试要考几天啊?”张柔对于科举很是有兴趣。

“院试分为两场,分别是正场和复试,正场是三天,复试一天。”沈大哥很有谈性,又说起了科举的一些趣事。“每年都能抓到作弊的,花样很是新鲜。上次我就听说有把纸条藏在肚子里的。还有在大米上刻字的,有那个功夫,都能背下来了吧。”

对于大米刻字,张柔不觉得稀奇,不就是微雕么。

可是把纸条藏到肚子里,怎么藏?!

她可是知道胃会分泌胃酸的,纸条会被腐蚀的吧。

关键是如何拿出来,人又不是骆驼,可以反刍。