第102章 茶树（第2/3页）
“哎，你们自己来，别客气。”华安公笑呵呵，见到他们怀里的兜兜，笑着问道：“怎么把兜兜也带来了，这里烟尘那么大。”
旁边几个老人见兜兜在，一个两个赶忙把手里的烟熄掉。
赵单识和黎凭一一跟这几位老人打招呼。
赵华勇看着他们笑道：“正想去找你们呢，你们就来了。”
赵单识不跟他客气，笑问：“叔，找我们什么事啊？”
“我们这不是要办村宴吗？还没找到好的伙头师傅，想问问你有没有空，能不能来帮帮忙，如果能把徒弟带来就更好了。”
他们这地方已经很少办宴席，有什么婚丧嫁娶大事，主家一般都请人去酒店吃饭，久而久之，十里八村的伙头师傅也不见了踪影，能有手艺的大多出去打工闯荡去了。
赵单识猜就是这个事，他爽快答应下来，“行，没问题，确定哪天办之后跟我说一声就行，我好把时间空出来。”
“那就成，怎么着也要半个月以后，慢慢准备不着急，到时候我再跟你说说菜品的事。”
村宴究竟要办成什么规格还不好说，一切都得等这批茶油卖掉之后才能定。
“没事，对了叔，茶籽取出后这茶壳和茶饼到时候要怎么处理，能不能卖给我啊？”
“你想要这玩意儿？”华安公开口。
“是啊，我们家不是种了挺多地吗？这茶壳烧一烧就是上好的肥料，撒到地里能肥田，茶饼还能杀虫，正好趁着冬天杀一杀虫，明年春天好种东西。”
他们家的土地都连做，种了一年多，里面害虫肯定不少，要是能趁冬天杀一杀虫，明年春天要种田就方便多了。
茶饼分解得非常快，十几天就能分解完，原本有小毒的茶饼正好变成肥料，说起来，消毒肥田一举两得，是非常不错的东西。赵单识刚听到村里要摘茶籽后就打起了这个主意。
华安公一听他这么说，立刻开口，“我还以为是什么好东西，不就些茶壳和茶饼吗？你要的话拿回去就行了呗，反正也不值钱。”
旁边几个老人也说道：“就是我们村现在除了你家也没有多少人种田了，这茶壳拿回去烧都嫌它不好烧，你要的话就拿回去吧。”
赵单识到村里后又是租田又是包山，给村里做了不少贡献，眼看他就要崛起了，大家都乐意卖他几个面子。村里的这些老人都是长辈，在赵家宗族内说得上话，这么点小事，他们商量都不用商量，直接做主决定就行。
赵华勇笑笑，也没有反对的意思，不过他没开口帮腔，万一以后要出什么事，这也算不到他头上来。
赵单识笑，“那我就先谢谢村里了，这次办宴席，我带徒弟过义务帮忙，到时候给大家露一手。”
这点茶壳茶饼赚来三个大师傅，大家笑呵呵，“那我们可就等着吃了，你可要把你的看家本事拿出来。”
“放心吧，绝不会辜负大家的期待。”
赵单识定下这事后放下一半心，他又跟这几位老人唠嗑了几句，然后准备带着兜兜回家。
老爷子还要在这边等茶籽收完，他们这些老人平时没什么事做好不容易，遇着一件事，能让自己发光发力，都无比积极。
赵单识不打击他的积极性，笑道：“爷爷，你们中午要么就在这边吃饭吧，等下我让明台给你们送点饭菜来。华安公，你们也一起吃吧？正好尝尝我的手艺。”
“行啊，那我们可就不客气了。”
“客气什么？”赵单识笑笑，“您几位就等着吧。”
他们回到家的时候已经中午十二点多了，赵明台正在院子里摘菜，见到他们进来，赵明台凑过来问：“师父，我看见你买的大虾了，那么多大虾，中午要怎么煮啊？”
“全做成油爆大虾就行了。”赵单识见刘二华和彭余韵两人也回来了，指挥刘二华，“二华，你开摩托去集市上买两斤豆腐回来，中午要煮豆腐。明台，你和服顺去抓只鸭子过来，中午我们杀鸭吃。”
“师父，今天什么日子啊，怎么弄得那么丰盛。”
“我们村正采油茶籽，有好几个老人在那里守着，等下我们做完饭，送点饭给那几个老人。对了，你们三个这段时间好好练练手艺，我答应村长到时候带你们三个去村宴露一手。”
赵明台呆了，他指指自己的鼻子，“村宴交给我们做？”
赵单识看着他笑，“对啊，这是你们第一个在外面做的活计。怎么样？对自己有没有信心？”
“那肯定得有啊！”赵明台兴奋的把手中的菜丢到篮子里，拉起赵服顺就想往外跑，“师父，我们去抓只大鸭子回来，让村里的老人们尝尝我们的手艺。”
“去吧去吧。”赵单识赶他。
他们学厨艺学了大半年正式有点进展，却又很多不足之处的时候，让他们参与实际实践活动，长长见识，顺便磨砺一下，以后他们才能塌下心来认真学。
赵明台在师兄弟三人中表现得最为活泼，也最爱出风头，对这次的单子，他拿出十二万分精神，中午好好做了一顿，八个菜有五个都是他主厨，师兄师弟们都不跟他抢。
赵单识见他这样没多说什么，只是用保温盒拨出一部分干净的菜来，让他们是兄弟三人往山脚下那边送去。
他们走了之后，一院人在吃饭，脸上表情立刻各异了。
赵单识没有说话，彭余韵他们却尝得出菜的好坏，菜一上来，他们尝一尝，心里就有数了。今天的菜赵单识没做指导，这些菜做的就不那么如人意了，有些菜咸了，有些菜淡了，有些菜被配菜掩盖住了味道，不如以往好吃。
他们都尝惯了赵单识做的菜，这么一对比之下，自然觉得有些不对，不过见赵单识脸上的神情，又不好说。
彭余韵今天吃得前所未有的少，只吃了一碗饭就放下筷子了，其他人倒是如常。
赵单识在心中叹了口气，做饭这些靠实手艺，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，半点骗不了人。
赵明台几人兴冲冲地送饭过去，村子里的老人都很好说话，吃干净了饭，让他们把盘子带回来，还夸了他们好几回，让他们好好加油。
赵明台回来的时候，尾巴都快翘起来了。他们平时在赵单识的带领下，没少做菜，院子里的人对他们夸赞有加，就算出去县城里卖菜，很多顾客也觉得他们的手艺非常不错，比有些小饭馆的厨师手艺还好。
久而久之，他们对自己的真实水平没什么数。
赵单识没说他们什么，只是等他们回来后用同样的原料，亲自下厨做了一桌菜，然后摆出来，让他们自己尝尝，看两边的菜究竟有什么不同。
这一尝之下，三个徒弟都羞愧地红了脸，低下头。