chapter 4 第四章 虎斑客栈(第4/4页)

上官嘉言没有说话,金老板笑嘻嘻地起身替年轻人倒酒,亲亲热热地问:“叶公子这是打哪儿来?瞧急得这一脑门子的汗。”

年轻人拿起酒杯一口喝干,啪地将酒杯倒扣在桌上,说:“从哪儿来,还不就是美人台,已经是腊月二十四了,美人台一塌糊涂,你们倒好,还有闲情雅致在这里喝酒聊天,说些没用的废话——偏生老辜什么都要我亲自去盯着。”

金老板招呼人换了个杯子,又替他满上,劝道:“再怎么着,饭还是要吃的。先喝杯酒消消气。”

张三迁也笑着打圆场:“谁让老辜只信任你,别人去办他老人家都不放心。”他转向石明亮,郑重地介绍道:“这位是老辜的义子叶拟叶公子,是猫城最出色的青年才俊。”

叶拟朝石明亮睨了一眼,石明亮淡淡一笑,叶拟接着说:“把宴会定在虎斑客栈岂不省事!”说话间他气冲冲地看着上官嘉言,“不过是替老爷子做寿哄他开心罢了,非得跟老爷子说什么与众同乐,要在美人台遍请全城七十岁以上的老人——请那些不相干的蠢人做什么!”

张三迁笑着说道:“只是寿宴就不用这么麻烦了。我们是想趁着这次机会让老辜露露面,也是于我们有利的好事。”

叶拟不屑地说:“老辜才不会稀罕在那些蠢人面前露脸!”

金老板呵呵笑道:“叶公子,别的我不懂,但说到生意,我老金最有经验,太精明的人难伺候,反倒是笨一点的人越多,生意越好做。猫城的人越服气老辜,我们大家实际的好处也会越多。”

自从叶拟进门后,上官嘉言一直缄默着,此时忽然开口:“现在还不到说这些的时候,过两天老辜就回来了,且等老辜见过石先生再说吧。”

张三迁笑道:“我们是想到哪里说到哪里,想起什么便说什么,随便惯了。石兄不要见怪。来来来,大家先干一杯!”

石明亮笑了笑,举杯一口喝干,并不多言。他冷眼旁观,早看出这群人的吃穿用度非同小可,都是非富则贵之辈。与那些和他同车的猫城人不一样,这四个人代表的是猫城的另一个群体,是他小时候无法接触到的住在南城的贵人。他们用普通人难以想象的代价,让自己生活在过去的风雅奢靡中,虎斑客栈这个小天地也不是跟不上时代,而是根本不屑于理会属于市井小民的现实生活。他们口中的老辜,是猫城一个极有权势的人物,他们一同围绕着老辜,为共同的利益出谋划策。这些人的关系就是生意场中的合作伙伴,场面话尽管说得漂亮,但彼此间不以为然,并不亲近信任。

说话间菜一道道端上来,金老板反客为主,向石明亮介绍道:“这一道叫云林鹅,是照着倪云林的方法来做的,倪云林就是倪瓒,元朝的画家,石先生你是玩摄影的,恐怕不知道这些吧?”也不待石明亮回答,他边说边亲自布起菜来:“这道菜必须用整只鹅,洗干净用盐擦过,肚子里面塞小葱一把,外面涂拌了蜂蜜的黄酒,隔水蒸两遍,第一遍蒸好,等锅盖冷了把鹅翻个身,再蒸,所以这道云林鹅是肉烂如泥,鲜美无比。只是费事费时,过程里一点都错不得。”他转向张三迁说:“也就是张老板,有这份心思兴致,把那些个古法的菜一道一道试验出来,当然也是叶公子、上官先生和你石先生面子大,平素这些菜轻易可是吃不到的。”

石明亮说:“大开眼界!”他看满桌菜肴,恐怕都是有来历的。

张三迁微微一笑,说:“金老板言过其实了,猫城富足,要说到吃,寻常人家也有自己的讲究。我不过是学古人的方法来炮制。”

上官嘉言摆手道:“太妄自菲薄了!古人云民以食为天,吃是人生第一等大事。你能从古书里整理出这些食谱,已是十分难得!如今的年轻人,可有多少看得懂古书的。”

叶拟哼一声,说:“油腻腻的,谁吃这些!”

金老板吃吃笑道:“叶公子是山珍海味吃得太多了,反倒想尝点乡野小菜。说起猫城的土特产,石先生倒可以去美人街走走,尝尝最地道的猫城小吃,有一味红烧羊肉不可错过。”

“美人街?”石明亮问。

叶拟翻了个白眼,张三迁和上官嘉言却不约而同地朝他点点头,张三迁说:“不错,去美人街走走吧,猫城有一个说法:只有吃到了美人街的红烧羊肉,你才算真正来到了猫城。”