第113章（第2/3页）
话落的同时，一大口饭已经进入嘴中。
入口先尝到咸鲜味，等咀嚼过后，香肠的q弹，洋葱的脆嫩鲜香，玉米的清甜脆爽，以及一种松软咸甜的味道和米饭的韧劲和在一起，好吃的同时，又有种说不上来的感觉，总之别有一番风味。
赵有为正在思索那个松软甜咸的食材是什么时，就听阮绵蛮道：“这是月饼炒饭，你觉得如何？”
“啥？咳咳咳咳……咳……”赵有为被呛了一下，拍着胸口缓过来后，难以置信地看着她，“你刚才说这是什么炒饭？”
“月饼炒饭啊，你没吃出来么？”阮绵蛮觉得以月饼丁的大小，应该容易吃出来的。
她不说时，赵有为压根不会往那方面想，现在听完她的话，仔细看过去时，立刻就认出来，那些夹在米饭中间的金黄色小丁，可不就是月饼嘛！
赵有为有些无语地看着她：“不是，你怎么想起来用月饼做炒饭？”
“不好吃吗？”阮绵蛮不答反问。
“倒也不是不好吃。”赵有为说完，又吃了一口炒饭，“就是你要是一开始跟我说这是月饼炒饭，我肯定要犹豫一会才会尝试。”
阮绵蛮道：“为何？”
“月饼炒饭，你不觉得光听这个名字就很有黑暗料理的风格吗？也就是你，才能把月饼炒饭做的这么好吃。”赵有为道。
“很好吃吗？”擦完桌子的周玲见他一口接一口的吃，好奇道。
“味道很丰富，带点咸甜口，但竟然还挺好吃的。”若不是亲口尝试，赵有为都不信，月饼还能炒饭，而且味道还这么好吃。
阮绵蛮见他吃得不错，直接拿出手机，将方才拍的图片上传菜单。
想到月饼炒饭开卖后，很快就能解决店里的月饼，她心里总算放松一些了。
她才上完菜单没多久，赵有为已经将一盘月饼炒饭吃完，甚至还有点意犹未尽。
他一抹嘴后道：“没想到月饼还可以这么吃，小老板，我家里还积了不少别人送的月饼，要不待会让人给你送过来？”
阮绵蛮闻言，立刻横过去一眼。
这一眼，颇有几分像司景霖睨人的气势，让赵有为懵了一秒后，求助的看向在场的另一个人。
对上他的眼神，周玲好心解释道：“老板就是因为店里的月饼太多解决不掉，这才想到要做月饼炒饭。”结果你还说要送月饼，可不是哪壶不开提哪壶。
“咳……那我不送就是了。”赵有为说完，总算想起来自己过来的目的，“对了，小老板你可以帮我做一份香辣蟹吗？昨天想突然想吃这口，结果去的那家店做的很不合口味，搞得我一觉醒来还惦记着。”
不提他们合伙开厂的关系，光是他店里老顾客的身份，阮绵蛮也不会拒绝。
当然，重点还有一个——只要不提送月饼，那他们就还是好朋友！
让他稍等一会后，阮绵蛮就进厨房忙碌起来。
香辣蟹做法倒是不难，但想做好吃，也没那么容易。
将螃蟹切两半后，为了防止蟹黄在烹饪时跑掉，得先在刀切面上裹一层粉，炸至金黄后备用。
冷锅下油，八成热后下入自制豆瓣酱炒香，再加入葱姜蒜、花椒、八角等调料爆香。
爆香后倒入螃蟹，再加桃花酒翻炒几分钟，最后加入盐、糖、老抽等调料焖上一会。
香辣蟹特有的香味从厨房里飘出来，别说周玲，就是刚吃完一碗月饼炒饭的赵有为都忍不住咽口水。
香辣蟹出锅后，四只八个半边螃蟹整整装满一个大圆盒。
“谢谢小老板！”拿到香辣蟹后，赵有为结完账就迫不及待拎着外卖回家，准备大吃一顿。
他开车直接回到赵家老宅，坐在大厅的沙发上后，迫不及待开始拆包装。
盖子刚一打开，一股香辣中透着蟹鲜的香味瞬间飘出来，光闻着就令人食指大动。
“真香！”
他连手套都来不及戴，随便从茶几上抽了张湿纸巾擦擦手后，捏起一只螃蟹，对着切口裹粉的地方先咬了一口。
薄薄的一层面粉已经吸满蟹的鲜味和调料的香辣味，吃进嘴里美味极了。
啃了两口解馋后，那香辣鲜香的味道另他不住舔唇。
等掀开蟹后，等把蟹腮等不能吃的部分去掉，他迫不及待咬上蟹黄，一股香辣咸鲜的味道顿时弥漫整个口腔。
虽然都说清蒸才能保留螃蟹的鲜甜和原汁原味，但重口味同样有重口味的美味。
反正比起清蒸，赵有为更喜欢吃这种香辣蟹。
“大上午的就吃这么重口味的东西。”赵老爷子从楼上下来，就闻到一股浓郁的香辣味，转头就看到正坐在沙发上吃得香喷喷的孙子。
“爷爷你要不要来一个，小老板做的香辣蟹真是太好吃了！”赵有为头也不抬的招呼道。
赵老爷子下意识道：“螃蟹还是清蒸的好，吃起来原汁原味。”
话是这么说，但满室飘香的味道还是挺馋人的，赵老爷子脚步一转，却是走过来坐在沙发上。
“您刚不是说清蒸的好吗？”赵有为见他坐下来拿起一只螃蟹，忍不住道。
“我说清蒸的好，跟我吃香辣蟹有什么关系？”赵老爷子正眼都没给他，直接低头吃起香辣蟹来。
即便觉得有关系，赵有为也不敢说啊，最终只能安静的继续吃螃蟹。
香辣蟹的调料特别香，别说已经入味的螃蟹，就是底下铺的黄瓜都特别好吃，一老一少吃起来后就有些停不下手。
赵有为不是特别能吃辣，所以这份香辣蟹其实没放太多辣椒。
但接连不停的吃了两三个后，他还是忍不住呼哧起来，一边呼哧一边又觉得吃得有点爽。
这边爷孙二人吃香辣蟹吃到爽时，幸福炒饭店里，阮绵蛮和周玲已经开始准备营业中。
十点差几分钟时，许多顾客已经到达幸福炒饭店，准备预定今天的午餐。
这一看可不得了，立刻就发现一个令他们震惊的事情，那就是小老板又上新了！
【天**3:震惊！幸福炒饭店惊现黑暗料理——月饼炒饭！这究竟是人性的扭曲，还是……】
【6**日:震惊你妹哦，这里又不是某uc，没人会喊你去震惊部报到。】
【n**x:妈耶！小老板这是受什么刺激了，竟然会做出这种黑暗料理，瞬间让我回忆起，曾经在学校食堂被草莓炒西芹，葡萄炒玉米支配的恐惧。】
【5**还:啧啧，都是那群往店里送月饼的人造的孽，看看都把孩子逼成什么样了，月饼炒饭这种黑暗料理都整出来的，要是以后小老板在黑暗料理界越走越远，那都是你们的锅！】
……
【h**q:只有我一个人觉得，看图片，月饼炒饭似乎还挺不错的吗？】