第119章(第2/3页)

这羊肉原本就不是很膻,经过阮绵蛮的处理后,基本闻不到膻味。

处理羊肉时,她已经将羊骨先丢进锅里熬着,这会再将处理好的新鲜羊肉切成块加入汤锅中。

羊肉汤的味道很快从厨房里飘出来,在这种天气,光是闻着都是一种享受。

“真香,今天真是有口福了。”石老爷子坐在店里道。

王老太太把凑到自己面前的橘猫抱到腿上,一边顺毛一边道:“你那是沾了我的光……”

天色微暗后,羊肉汤的香味越发浓郁,勾得人胃口全开。

后面过来的周玲这会正在厨房里帮忙,被她带回来的安安则在外面和几个老人一起看动画片。

厨房里,阮绵蛮将煮熟的羊肉捞起来沥干,拿刀切片后,在开水中焯过一遍后,放入汤碗里,将熬成奶白色的羊汤倒进去后,再撒上嫩绿的葱花,一碗热气腾腾,羊肉汤就做好了。

“可以吃饭了。”

片刻后,阮绵蛮和周玲一起端着羊肉汤出来,另外还有两盘切成三角形的芝麻饼,和用辣椒油调出来的蘸碟。

羊肉汤的鲜香和芝麻饼散发出来的谷物清香,让等待已久的人肚子都咕咕叫起来。

汤还有些烫,王老太太先伸手拿了一块饼递给嘴角已经被口水打湿的安安。

安安捧着饼咬了一口后,鼓着脸颊道:“好次……”

刚出锅的芝麻饼外酥里嫩,吃起来特别香,几个大人看她大口大口咬起来,也都拿了一块。

“确实好吃。”石老爷子吃了一口后,又把饼往碗里沾了点羊汤。

没沾汤的饼很有韧性,沾过汤后则变得软了些,还多了羊肉的鲜味,很适合牙口不好的老人吃。

比起他们拿饼泡汤吃,刚从外面回来没多久,身体有点冷的吴老爷子却是吹着汤碗慢慢喝起来。

汤一入口,除了烫外,就是满口的咸鲜味,至于羊肉的膻,一点都尝不到。

几口汤下肚,好喝的同时,整个人从头暖到了了脚。

暖和起来以后,吴老爷子才伸手拿起一块饼。

天气冷下来后,食物也容易冷,刚刚还热乎乎的饼,这会已经变得温热,饼的外圈也变硬起来,吃着特别酥脆,别有一番风味。

吴老爷子咬着外圈吃得赞不绝口,随后才开始往汤里泡着吃。

吃着吃着,大家都安静下来,店里只有咀嚼和喝汤的声音。

“冬天就是该喝羊肉汤,汤好喝,羊肉肥而不腻,一点膻味都没有,吃得真是舒坦!”吃饱喝足后,吴老爷子放下碗道。

桌上的其他几个人虽然没说话,脸上都是吃到美食后享受而又放松的表情。

等送走他们后,天已经黑了,不过这会其实也才七点多。

碗筷周玲走之前已经收拾完,阮绵蛮坐在店里休息一会后,忍不住给司景霖发消息,告诉他自己今天煮了羊肉汤。

几分钟后,对面回过来一条带截图的回复。

阮绵蛮看完,发现吴老爷子竟然在吃饭时又拍了图发给他,忍不住轻笑一声。

【我给你留了羊肉汤,等你忙完了可以过来喝。】

阮绵蛮又发了条消息后,没再打扰他,而是继续拿出下午没织完的围巾继续织起来。

原本准备生日时送他一件亲手做的衬衫,不过最近天气转凉了,看到周玲在给王老太太和安安织围巾,阮绵蛮便跟她学了一手,准备给司景霖也织一条。

快十点时,司景霖终于忙完过来。

阮绵蛮在他过来之前就收起手上的东西打开电视,等余光看到他走进店里后,立刻起身迎上去:“怎么忙到这么晚?”

这个点下班,对于以前的司景霖来说都算早的。

不过听到她的话,司景霖顺势靠过去,搂着她道:“公司最近有一个新项目。”

见他似乎有点累,阮绵蛮抬手拍拍他的背后,不自觉放轻声音:“那你坐一会,我把羊肉汤端出来给你暖暖身体。”

司景霖继续赖着搂了她一会后,才松开她。

屋外这会正刮着风,吹得堂屋里都有点冷。

这会,来上一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过。

本来只是过来看看她,不过等一口鲜香四溢的羊肉汤下肚后,司景霖还真有点饿了。

阮绵蛮坐在旁边,托着下巴看他慢条斯理的喝着汤,伸手将桌上的饼推过去:“爷爷他们都说这个饼泡汤好吃。”

司景霖闻言,拿起一块饼撕碎放入汤中,用勺子盛起来送入口中:“确实不错。”

“怎么会突然想起来做羊肉汤?”一碗羊肉汤下肚,吃得半饱的司景霖端着第二碗汤,一边吃一边问。

阮绵蛮将下午的事说了一遍后道:“他家羊肉质挺好,说起来还是我占便宜了。”

司景霖笑看她一眼,如果不是手被占着,这会早就忍不住揉揉她的脑袋。

随后,阮绵蛮又忍不住和他分享起自己对整只羊的吃法来:“羊肉可以煮汤、炒饭,羊排可以煎或者烤……羊头的话其实可以卤,就是估计没什么人敢吃。”

见她把一只羊安排得明明白白,司景霖轻笑一声后补充道:“你还漏了一个烤全羊。”

“烤全羊也不错,就是没场地,而且人少的话也吃不完吧。”阮绵蛮道。

司景霖喝完最后一口汤,放下碗道:“你想做的话,别墅里就可以烤。”

别墅里的风景很好,若是在那里烤全羊,烟熏火燎的,免不了影响附近的花花草草。

阮绵蛮摇头道:“还是别了。”

时间已经不早了,司景霖吃饱喝足略坐一会后就从店里离开。

次日,幸福炒饭店的顾客看到店里多了羊肉汤和羊肉炒饭,惊喜的同时,纷纷夸起来,说小老板贴心,知道天气冷了给他们补补。

每次出新品,就会有很多抢不到外卖的顾客跑到店里来堂食,所以今天店里的生意再次火爆起来,基本上座位全靠等。

“我前两天才在g市那边吃了一家百年老字号的羊肉汤,当时还觉得很好吃,这会和小老板做的一比,到底还是差了点味道。”

靠墙的一张桌子上,一个黄衣青年跟身旁的人道。

“你说的那家我吃过,确实比不上小老板做的。”赵有为说完,握着勺子连汤带肉吃了一口,“小老板做的羊肉汤,不光汤鲜,肉更是美味。”

“我觉得羊肉炒饭更好吃,这羊肉有点烤肉的感觉,外面带点微焦,里面嫩出汁来,合着米饭一起吃,简直太香了!”同桌另一个青年道。

比起他们这桌还有功夫聊天,其他几桌顾客都吃得连头都恨不得埋进碗盘里。

就在店里的顾客都沉浸在羊肉汤和羊肉炒饭的美味中时,一男一女走到店外。

男人刚到这家老旧小的店时,心里就不太满意,闻着从店里飘出来的诱人香味,这才没说什么。