驴 别名 胪。

《本草纲目》记载

解心烦，止风狂。酿酒，治一切风。补血益气，治远年劳损，煮汁空心饮。疗痔引虫。

◎释名

驴也就是胪。胪就是腹部。马的力量在前腿，驴的力量在腹部。

集解

驴的脸颊很长，额头宽，尾巴长，耳朵竖，在夜里鸣叫来应更，善于驮负东西。有褐、黑、白三种颜色，入药时以黑色最好。

【肉】

气味：甘，凉，无毒。

主治：可以祛除心中的烦躁，还可以治疗一切邪风和多年劳损，有补血益气的功效。

【血】

气味：咸，凉，无毒。

主治：可以通利大小肠，润燥结，除积热。

【乳】

气味：甘，冷利，无毒。

主治：经常饮用热驴乳，可治气郁，解小儿热毒，不生痘疹。

科学新概念

【营养成分】

蛋白质、维生素A、钙、钾、磷、钠、镁等。

【健康效果】

驴肉味道鲜美，经常食用可以养气安神，增强体质。