第101章 秋梨膏 韩家的酸梨子（第3/3页）

再加上这些酸梨子不能生吃，只能用来做梨汤，所以这些酸梨的价格升不上去，挣不了多少钱。

但总算是有得挣，而且他大哥不死心，觉得梨子发酸是因为梨树没适应京城的水土，让这些梨树再长几年说不定就能变甜了。

于是他家就留着这批梨树了。

现在他家冬日忙着做烩菜生意，腾不出人手去卖这些酸梨子，他们便送亲朋好友。

但送完之后还留下很多，按照前两年的经验，过了腊八之后这些梨子就会开始一点点的坏掉，现在黎荞不多吃些，那等待这些梨子的便是坏了扔掉。

“这批梨树开了我家干啥啥亏损的头，之前全家都恨得痒痒的，数次想要砍了，但现在有了粉条，我家里人懒得和它较劲了。”

“这种天气里能喝口梨汤也不错，你说是不是。”

说到最后，韩宁已经笑了起来，他是真的释然了。

反正现在家里生意好起来了，这些梨子此次也招待了黎荞，总算是没白栽它们。

“这样啊……”

黎荞了然，他也笑了起来：“既然这样，那我就收下这些梨子了，我一定帮韩兄多吃几个。”

“成！”韩宁闻言，笑得露出一口大白牙。

这酸梨子的确没白种。

韩家用牛车将这些酸梨子运送到黎荞几家，黎荞家有十背篓，余下几家都是两背篓。

“这些梨子放厨房吧？”陶竹拎起背篓，准备去厨房。

这梨子除了做梨汤，没其他用处。

“好。”黎荞也拎起一背篓酸梨朝着厨房走去。

将这些酸梨放到厨房，天色已经擦黑，冬日黑的晚，该做晚饭了。

中午是在韩家吃的，极其丰盛，而且今日没干什么活儿，所以黎荞四个人都不怎么饿。

于是晚饭就简单起来，红枣大米粥，葱油饼，再来个猪肉炒萝卜，一顿饭便齐活了。

吃过晚饭，黎荞回书房读书。

陶竹则是开始洗洗刷刷。

这一路上所用的被褥需要拆洗一下，还有大披风，也得洗一洗。

夫夫两人各自忙活到深夜，然后回房间睡觉。

翌日，早饭桌上，黎荞一边嚼着刚蒸出来的馒头一边对陶竹道：“竹哥儿，我之前看医书的时候，曾经看到一个名为秋梨膏的药方，说是能生津止渴，润肺化痰，最适合秋冬喝。”

“既然咱们有这么多梨子，那待会儿试着做秋梨膏吧？”

“嗯？”陶竹闻言睁大了眸子：“秋梨膏？”

“对的，不过具体是在哪本书上看的我有些记不清了，我昨晚在书房特意翻找了一下，但没找到。”

“不过这不重要，重要的是我已经把方子记下来了，待会儿咱们就试试。”

他的确翻医书找秋梨膏了。

但没找到。

既然没找到，那或许这个世界还没有秋梨膏。

但甭管有没有，先做出来再说，韩家的梨子虽然酸，但水分还凑合，可以拿来做秋梨膏。

“好。”陶竹没意见，这是小事，黎荞说什么他听什么。

不过，这也不算小事……若真做出来那个秋梨膏，那韩家的酸梨子就有用途了。

早饭之后，黎荞陶竹让黎二山黎夏把梨子洗一下，切成丝，他们夫夫则是出门找药铺买秋梨膏所需的罗汉果和川贝。

从药铺回来，梨子已经被切成丝了，黎荞找来一个陶罐，把梨丝和罗汉果、川贝、冰糖、红枣等都放入砂锅里煮。

梨子本身有不少水分，所以不需要放水，直接开煮。

接下来就是过滤和收汁。

步骤并不复杂，很简单，不到中午，一小碗秋梨膏便做好了。

“这就是秋梨膏？”看着碗里深褐色的膏状液体，陶竹、黎二山、黎夏都惊讶极了。

满满一陶罐梨子，结果就熬出来这么点东西？

“这应该是秋梨膏，我也是第一次做，不知道对不对，医书上说的是用温水冲服，咱们烧些热水试试看。”黎荞道。

秋梨膏自是没什么问题的，虽是第一次做，但很成功，陶竹黎二山黎夏吃了之后都夸好。

“这个好吃还方便，我每天早上从炕上醒来时喉咙都有些干，我可以在吃饭前冲一碗这个么？”

陶竹指着小碗里的秋梨膏问黎荞。

黎荞笑眯眯的点头：“当然可以。这里面的配方是可以修改的，我改一下，更适合你这情况。”

“好。”陶竹一双水眸亮晶晶的，他男人好厉害呀，竟然知道那么多方子！

“咱们再做些秋梨膏送去韩家，韩家今年的酸梨子不用坏掉了。”黎荞又道。

韩家待他不错，随手一帮，也算是感谢这一路的照顾。

“好！”陶竹点头。

于是今日没做旁的事，只做了秋梨膏，四个人一起动手，到晚上时，又做了三小碗秋梨膏出来。

把这些秋梨膏放入一个精巧的小陶罐里，第二天，黎荞陶竹带着秋梨膏去了韩家。

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