第384章 葱烧海参（第3/3页）

这道菜说到底还是一个葱字，哪里的葱最好？自然是鲁省章丘市的葱天下第一！要做出正宗的葱烧海参光有顶级的辽参可不行，一半的滋味可都在这葱上呢。

周栋自然也向采买提出了，他的私房厅因为‘规模小’每天只开一桌，现在是八个菜系的后厨轮流负责他的采买，今天上的是鲁菜，所以就是鲁厨的人负责，按说是不该搞错章丘葱的，可葱一入手，立即就知道不对。

这倒不是鲁厨的采买偷奸耍滑或者吃了回扣，而是现在很多章丘产的大葱也不是正宗了，拥有了地材元图后，周栋手一搭就知道不对。

“本来鲁厨购买的这些大葱也不是不能用，而且也已经是楚都菜市场上能够找到的上品了，可是我明明有更好的食材，如果不用简直对不起自己！

哎，人啊，总是这山望着那山高，总是由俭入奢易啊！又要耗费些赞赏值了，真想剁手！”

周栋心里暗暗叹息，手握着大葱轻轻一抖，鲁厨购买的这些‘次等货’已经被系统吞去，手中出现了最正宗的章丘大葱。

这葱才是真正的章丘绣惠大葱，产地就在绣惠那个小山头的周边，左右不过几十亩地，产量极少，小部分要供应京都凌镇风那里，剩下的也早就被华粹居、华夏宴宫这样的顶级饭店高价购买去了，市场上根本就见不到！