第663章 九子粽（三）（第3/3页）

小满想叫乌恩换个地方，乌恩已经上前一步，看了看摆着的米面，问道：“掌柜的，这铺子里最贱的米与面分别是哪个？”

虽说乌恩是丫头，但是因自幼在紫晶身边，大了又跟在曹颙夫妇身边，所以吃穿用度按照二等丫鬟的例，看着比寻常人家的小姐还体面。

听说她问最贱的粮食，那老头带着几分犹疑，指了指靠门口的一个麻袋，道：“这是陈年的高粱面，是面里面最贱的，每斗四十文。”说到这里，他又指了指旁边一个簸箕，道：“这里面装的是大破粒，每斗比高粱面还便宜两文，是米里最便宜的。”

“大破粒？”小满抓了一把，道：“这不是干苞谷粒么？”

“就是苞谷，干了用碾子碾一遍，去了皮，就是这个了。”老头说道。

“四十文，三十八文？”乌恩四下里看着，问道：“没有再便宜的了？”

那老头见乌恩这样，从门口拽出一个破麻袋，道：“这有些被虫蛀过的陈米，算是处理的，每斗二十五文，再不能便宜了。”

乌恩上前看了，米是高粱，散发着刺鼻的味道。

抓起来一看，除了多被虫蛀过外，里面还有不少沙粒什么的。

“掌柜的，那是不是面也有便宜的？”乌恩不死心的问道。

那老头心里纳闷的紧，瞧这丫头的打扮，不像是买不起粮食的？

不过，他在这条街上做了几十年的买卖，是出了名的老实人，就靠些薄利糊口。

所以，既是客人还要更便宜的，他只好将留着打算救济街坊的半袋子麦麸子面拿出来，道：“姑娘，这是麦麸子，要是掺和在其他面上，也能填饱肚子。可不敢直接吃，容易涨肚。”

“怎么卖？”乌恩问道。

“跟那个米一样，也给二十五文吧。”老头说着，见乌恩还要开口还价，忙摆摆手，道：“姑娘，小老儿这买卖从来不要谎价。这真是最低价了。要是姑娘不信，满街去打听，别人家再也没有这么贱的粮食。”

乌恩听了，倒是正经八百地叫青儿走两间铺子问问，看有没有比这更便宜的米面。

少一时，青儿回来。

这老头说的果然不假，其他的杂粮店里，低于五十文的粮食都少。

乌恩让老头每样称了五斗，装好了袋子，将二百五十文的账结了。

小满见乌恩真买了，已经有些傻眼，看着面口袋，道：“买这个做什么？这个，喂猪，猪也不吃啊。”

乌恩瞥了小满一眼，道：“满爷，早年我没被大爷带回来前，吃的比这个还不如呢。赶上灾荒年份，百姓人家，怕是连这个都吃不起。”

小满被说的讪讪的，笑着说道：“说起来，还是咱们老爷、大爷待下宽厚，家里没见过这些。”

乌恩请那老头帮着介绍个便宜的咸菜铺子，几个人出了杂粮铺子后，又到咸菜铺子，花八十文买了两坛子烂咸菜，这才坐上车回府。

小满坐在车夫对过，这咸菜的臭味儿熏得他直捏鼻子。他想了想，还是忍不住隔着帘子劝道：“乌恩妹子，往后这外出采买的差事，你还是别接了。有心省银子是好的，但这么省大发了，也不一定能落下好了……”

乌恩只是笑，晓得越是接他的话头，他越是来劲，便不吱声。

回到别院，乌恩请小满帮忙，叫了几个婆子将东西送到厨房。曹颙已经在厨房等了，见材料来了，脸上多了笑意。

他是成心，让乌恩到市井买些百姓家常见的米粮，想要让儿子们换换口味儿，来次“饭桌”教育。

尽管早已心里准备，晓得便宜没好货，但是看到那半口袋麦麸与霉米后，曹颙也是颇感意外。

这些东西，厨娘们见过，却没有做过，看着曹颙，等着示下。

只当是“忆苦思甜”了，曹颙“咳”了一声，道：“米用来闷干饭吧，面用来做窝头。咸菜水洗后切丝……”

曹颙说完，就听有个厨娘小声道：“大爷，这咸菜里有蛆……”

曹颙上前见了，那倒出来的半盆烂咸菜上蠕动的，不是蛆，是什么？

曹颙不禁退后一步，道：“咸菜，焯水切丝……对了，那个，要挑干净点……”

虽说饭菜还没好，但是曹颙已经没有丁点儿食欲。

不过，既然要让小家伙们“忆苦思甜”，就不能粗粮细吃，要不然儿子们估计要当成新点心了……