太爷爷为什么逃入了那个新世界（第2/5页）

一路上太爷爷独自扛着冰激凌机器回到了村子里，布鲁诺根本不用帮忙。那是一个装着汽缸和小手轮的木桶。

回到村里，布鲁诺给太爷爷提供了一份工作，可是太爷爷不想锯木头。父亲摇了摇头，问：“那你想做什么？你是个男人，得干活。”

“我要做冰激凌。”太爷爷说。

“现在不是冬天吗？”

“春天就要来了。”

“我看你是疯了。”

奶奶也加入到对话中来：“这是家传的，你们的爷爷在新婚之夜也疯了。”

大伙儿七嘴八舌地聊起来，只有母亲没说话，弟弟妹妹们纷纷轻声议论。只见他们站在走廊里，充满了极大的好奇心，盯着木桶里锃亮的汽缸。年纪最小的那个弟弟非常小心地握着手轮，转了起来，然后便飞快地溜走了。

米西米连安诺送给他的配方是用来做樱桃奶油冰激凌的，可现在才二月，六月里樱桃才会成熟，最早也得到五月底。安里寇家的田里长着一棵樱桃树，每年夏天太爷爷都会偷偷爬到树上，享受那可口的甜味。

母亲每年都会从市场上来买来樱桃，做成果酱，把果酱罐子摆进地窖里。用果酱抹在厚厚的面包片上，好吃极了。

太爷爷跟母亲要了三罐，结果母亲给了他五罐，这已经是所有的储备了。

一大早太爷爷就背着个大篮子上了山，夏天里他也用这个大篮子把干草从陡峭的山坡上背下去。今天天气晴朗，挺暖和的，太爷爷走啊走，直到脚下出现吱吱嘎嘎的白雪才停下来。太爷爷站在安特劳山上，位于海拔两千米的高度，这是白云岩群山之王。北边更高的地方，有两座冰川，在太阳的照射下宛如一条项链。太爷爷放下篮子，开始挖雪。周围一个人也没有，挖雪声回荡在山间，感觉不像在收获，而是在偷盗，偷的是国王的白雪。

玛利亚看见太爷爷背着个装满白雪的大篮子从山上走下来，上次见到太爷爷已经是几个月前了。玛利亚发现太爷爷的肩膀变宽了，露在外面的小手膀子肌肉发达。太爷爷越走越近，这时她看到了那双深蓝色眼睛，有点怕羞，却又藏着几分神秘。这让她再次想起自己看不上别人、唯独爱太爷爷的原因。

太爷爷也看见了玛利亚，她是那么年轻，那么耀眼。这样的美能使人入眠，带人们进入一个欢乐的世界。那娇艳的上唇，棕色的眼睛，还有那衣服怎么都遮挡不住的好身材，简直完美至极。冬季的洁白还留在她的肌肤里，简直可以用神圣来形容眼前的这个画面。

太爷爷看了玛利亚一眼，那双眼睛好像在说：是不是醉了啊？然后便飞快地冲进屋里，感觉自己逃跑成功了，可心里很明白外面等待他的是什么。是能够战胜一切的美好。

太爷爷打碎几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开来，往蛋黄里加入在迪兹阿诺·德罗伦佐那里买的糖。迪兹阿诺是个商人，曾经去过阿根廷和美国，长着个歪鼻子，有个很现代的父亲。从热气球上观赏美景对他来说算不了什么，往雪里加盐也是他的主意。

太爷爷把加了糖的蛋黄搅成了白色，也不十分肯定在忙什么，只是盲目地跟着米西米连安诺的配方做。把适量的牛奶小心地加入蛋液中，整体加热。操作过程并不容易，太爷爷想加快速度，想象中他已经开始转动机器的手轮，品尝自己做的冰激凌了。这将是太爷爷一生中的第一个冰激凌。

他打开妈妈的果酱罐子，把果酱倒进了锅子里，再把剩下的用勺子挖干净，还把勺子舔了个一干二净。味蕾跟着想象的车轮旋转起来，好像又回到了安里寇家的那棵大树上。

等锅子凉的时间，太爷爷一边把雪碾碎，加上盐。太爷爷和他的冰激凌机器一起待在地窖里，把通向楼上的门关上了。他不想被任何人打扰，不过也明白弟弟妹妹们正在楼上焦急地等待。

伟大的时刻终于要来临了。太爷爷把锅子里的混合物倒进了木桶里，握着手轮，转动起来，尽管速度不快，太爷爷却等不及去品尝最终的结果。配方里给出了水、糖和水果的比例，太爷爷希望母亲的果酱能够达到要求，不过米西米连安诺也说过要敢于尝试。

手轮越转越快，妹妹躺在楼上的木地板上，大叫道：“快，你们听。”大伙儿都趴到了地板上，把右耳贴在地上，听到哥哥在转动机器，这时一个个想象的车轮也跟着转动起来。

“他在做冰激凌。”一个妹妹说。

“冰激凌比白雪还凉，比糖果还甜。”

“咽下去的时候，全身都会发抖。”

过了一会儿，太爷爷亲眼看见汽缸边上出现了一层脆脆的冰。这跟他之前见过的任何景象都不同，宛如第一次看见女人的蛮腰一般，着实被震住了。桶里的冰颜色越来越浅，声音越来越大，太爷爷的心敲打着胸口，仿佛一个捶打着大门的拳头。

转啊，转啊，转。

太爷爷拿着从母亲那里借来的大木勺，大拇指紧紧地扣住勺子把柄。那时太爷爷的手上还没有老茧，不过已经为将来一段漫长的路埋下了种子。那长满老茧的大拇指将一代代传承下去。

冰激凌做好了，很结实，很厚，微微泛着粉色。太爷爷把木勺送到嘴边时，嘴巴早已张得老大。他闭上眼睛，尝了一口，宛如亲吻着一个女孩。味蕾再次来回晃动起来，仿佛一下子爬上了那棵樱桃树，下一秒又醉醺醺地摔了下来。那味道真是太美了，怎么吃也不会腻。就这样，太爷爷把半汽缸都吃空了。

随之而来的是一种罪恶感，仿佛吃了什么不该吃的东西似的。楼上传来了一阵响声，是不安的弟弟妹妹，大声叫着他的名字，用力地敲门，像等不及吃肉的野兽。太爷爷拿着冰冷的汽缸和木勺走了上去，让弟弟妹妹排成一队，全都闭上眼睛。太爷爷走过他们身边，看着那一张张面孔，好像全都羞红了脸似的，然后又睁开了眼睛。似乎有那么一瞬间，大伙儿全都离开了地面，飘到了空中。

“我还要！”年纪最小的那个弟弟嚷嚷道。

“我也要！”另一个弟弟也嚷嚷起来，“我也要！”

这时大伙儿全都嚷嚷起来。母亲从厨房里走出来，也想尝一口。她走到太爷爷面前，眼睛一眨不眨地盯着太爷爷。太爷爷把装着樱桃奶油冰激凌的勺子送到母亲嘴边。母亲张开了双唇，太爷爷觉得它们美极了。这时一阵殷红出现在一个四十岁的女人脸上。

父亲放不下架子，不愿品尝。太爷爷说：“尝尝吧，就一小口。”

奶奶醒了过来，说：“如果他不要，就让我吃两口。”

“好吧好吧。”最终父亲还是放下架子，被那股香味征服了，没能抵挡住眼前的诱惑。只见父亲笑了起来，眼睛周围的皱纹清晰可见。