第73章 赛中赛后

时值冬日,距离春节不过一个月。比赛那天天气晴好,干燥无风。

齐轩开车,带着一队人,按照规定,在早上七点前到达会场。

跟在他后面,还有两辆车,一辆是应有容的红色小跑,另一辆里面是她的备用物品以及一名佣人。

比赛在近郊一座会展中心举行,是食尚集团今年的压轴大戏。

签到后,每位队员领到一个口袋,里面装着名牌、纪念品等物,扫描进个人系统后,本次比赛的情况就会永远保留在个人信息中。

在工作人员引导下,大家先到大厅找到操作台位置。

诺大的大厅内,正中立起一道等人高的透明墙。

透明墙上有几个蜿蜒雕刻的大字——人文与自然。这是本届比赛的主题,选手们创作时也要围绕这个主题。

同时还要求参赛小组的三项内容必须围绕同一主题。也就是说,如果甜品选了动物,那么巧克力雕塑与冰品也要以此为主。

楚心看了一眼,心定了。

人文、自然,这两个词基本能涵盖世界上一切事物,换句话说,这次比赛给选手发挥的空间相当大。

透明墙那边,前后错落着架起十二个工作间,每个工作间大约占地七八平米,实际使用空间还要小一点。

巧克力展台在工作间前面,单独的桌子。

工作间由立柜和料理台组成。立柜上摆着各种烘焙工具和食材,料理台上有厨房所需的设备,包括直接饮用的冷热水。

一个工作间就是一组队伍的“厨房”。比赛规定,所有厨师只能从已给出的食材中做选择。

透明墙的这边,正对着参赛队伍有数排座椅。

第一排是评委席,第二排往后依次升高,是观众台。

楚心她们只能在评委席这边先看看,找到自己的位置,暂时不能触碰工具和食材。

知甜的“厨房”在中间偏右一点,料理台朝外那面帖着巨大的知甜logo,方便评委和观众区分。

在她们旁边就是bonape。

有logo的工作间不过六个,另外还有一些没帖logo的,只用略小的字体标注选手名字。

这种大概是野生队伍,真来练手的,通常形不成气候,做分母居多。

找到自己的位置,他们就要离开现场,到后台换衣服做准备。

刚出会场,就遇上了罗斯。

他身后跟着五六个人,不包括马丽娜。

罗斯温和地笑,跟大家打招呼。

他看到应有容时并没有显露惊讶,似乎早就知道她加入楚心队伍。

楚心对他笑了下,权当礼貌。

应有容不清楚他们之间的事,在那打趣道:“罗少,听说今天评委有你三哥,我是不是应该提醒一下主办方,这算不算犯规啊,你得回避吧?”

只要离开她妈,应有容说话一向肆无忌惮,罗斯早有准备。

“我本来就不参加。”

“那我觉得也不行。”应有容撇嘴,“反正到时候我要是觉得不公平,我可不客气。”

“有你在,没人敢。”罗斯配合着。

楚心往他身后看去,没见到小山井,不觉纳闷,但又不想和罗斯说话,也就算了。

换好衣服,在休息室,楚心又一次嘱咐大家。

“比赛时专心做自己的,不要管别人做什么。构思好再动手,一旦做了决定,中途不要随意更改。如果觉得时间来不及了,一定要做取舍,保证作品完成度是最重要的。”

“全力以赴,不想结果。”

齐轩随声应道:“恩,不管结果怎么样,每人三万星元奖金!”

应有容撇嘴:“这么少啊。”

齐轩挑眉加码:“五万!”

应有容:“勉强够我买个包了。”

齐轩又挑眉,看样子准备再加码。

楚心无语,拉住他,嘱咐应有容:“这次比赛主题很宽,你就做你最拿手的古代宫殿。我用甜品配合你。”

她又看向魏夏:“冰品在主题上要求不严,还是要以味道为主。”再看向应有容,“展品可以适当降低口感,但也不能太过。”

“知道啦。”应有容不耐地嘀咕,“我现在都习惯了,你又说可以降低口感。”

她拉了拉身上的衣服,嫌弃道:“怎么这么丑,早知道我去定制一身了。”

九点钟,比赛开始,许老师上台致辞,之后介绍比赛队伍。

叫到的小组,就由入口进去,向大家招手致意,观众席会发出欢呼声,搞得好像球员进场一样,只是排面远不如人家大。

bonape进去时,欢呼声最为高涨,罗家的影响力确实不小。

很快叫到知甜的名字。

楚心理了理衣服,带头往里走。

观众台座无虚席,发出震天的呼声,楚心吓了一跳,想不到一个甜品比赛,还是首届,就能吸引来这么多观众,太让她意外了。

应有容笑容满面,像领奖的冠军似的,朝着大家飞吻。她漂亮又摩登,即使穿着厨师装,也难掩独特气质。

观众的呼声更高了,原本只是从中间位置传来,随着她的飞吻蔓延到了全场。

摄影机全都对着他们猛拍。像这种俊男美女的团队实在太有爆点了,非常容易出新闻稿。

直到进了工作区,楚心还没回过味来。

“太夸张了。”她嘀咕,看向应有容,问,“不会是你叫的拉拉队吧。”

应有容道:“我是想叫来着,没用上。”

楚心放心了,就听她又说:“是路长川帮你组织的。”

楚心:“……”

她看向透明墙那边。

原来,中间大片的位置坐的都是联盟大学学生。他们举着闪亮亮的牌子,为同校学姐们应援。

……难怪座无虚席。

观众席第一排傅安安站起来,朝楚心猛挥手。在她旁边,还坐着不能进入比赛场地的齐轩。

楚心也笑着朝他们挥手。

小山井坐在角落里,羡慕地瞅着透明墙那边的人,不知什么时候能有一个面包大赛。

此时评委席已经坐满了,有楚心认识的许老师、罗德尼、范超,也有一面之缘的女记者,但多数是她不认识的。

许老师正低声和罗德尼说话,有个记者在采访范超。

透明墙另一侧,bonape三名队员走进工作间,他们穿着统一的带有logo的厨师服。

带队的是罗斯堂兄罗明宇,他也是负责巧克力展品的。

随着一声令下,比赛正式开始,墙上的时钟开启八小时倒计时。

所有选手立刻开始行动,争分夺秒,即使在只有七八平的空间里,他们几乎也是用跑的。

甜品制作不到最后出炉,就不知道会做成个什么玩意出来,所以留到最后的时间越多补救的机会越多。

应有容拿了巧克力碎独自到展品桌,倒出一小部分,开始试温。每种巧克力都有自己性格,可可脂含量多少、融点多少、可可豆香气如何,对她来说,光凭品尝和触摸还没法准确判断,一定要亲自调温后才能知道大概。