专诸鱼肠剑六

长江的波光滟潋，常在我的胸中闪起万丈光芒。伍子胥不远万里来到这里，顺江眺望柔美秀丽的江南，江畔方兴未艾的明珠苏州，是吴人现在的都城。苏州是水城，河道细密交错于城中，独木舟往来穿梭，像一只只新生的菱角。欸乃的橹声，成天响在水街上，报站的人唱着：“靠上来~~~~~摆开去。”温馨动听(就跟现在的公共汽车报站一样)。

然而伍子胥没有钱坐公汽——他到苏州后的主要工作是讨饭。他蹲在农贸市场或地

铁口一带吹箫，面前放着一个盆子，向吴人乞讨。他是一个没有一分钱的英雄汉了。

下雨了，江南的雨，杏花的雨，夹着细白的栀子冷香，随着卖花姑娘水淋淋的声音飘入眼角。伍子胥像一棵被遗弃街头的小白菜，没有一个过路人愿把他挑起来。瑟缩在地铁口，乞讨为生的伍子胥兀自感到他乡日暮的悲哀。他还不知道，这座陌生城市将以他的名字来命名很多东西，什么胥江，胥门，胥口，一直到两千五百年后的今天还在用着，甚至“姑苏”两字，都是从“胥”的声音衍发的。

“君子违难，不事仇国”，伍子胥也许不是君子吧，他是一个乞丐，被命运逼到了穷途末路，奢望着借助吴人的势力打回老家吴国去。愁啊，愁白了头发又愁白了胡子，他卧在街角乞讨，攥着棒子，好象《射雕》香港版的洪七公。苏州农贸市场的官方管理员会看相：伍子胥形貌壮伟，身长一丈，腰阔十围，眉间一尺，奇人必有奇貌。管理员把伍子胥推荐给“公子光”。这个颇有来路的乞丐没讲几句，公子光就激动地掀起帷幕，俩人相见恨晚，互相握着手掌，畅谈三天三夜，没有一句重复话，欢声惊叹，成为莫逆之交。伍子胥离开公子府的时候，身上已带着一份绝密计划——刺杀现任国君吴王僚——因为他爸是老三，而我(公子光)爸是老大，应该我当国君。

伍子胥回到乡间，组织魔鬼训练营，物色行刺人选。要说做刺客的条件，体力强、有武艺、徒手可以搏击杀人，是基本要求。徒手杀人的办法又有很多种：拉杀，把人像蚂蚱一样揪成两半，从前被戴了绿帽子的鲁桓公酒后被齐国力士“拉肋而死”就是这样。挟死，未来战国四君子的春申君在城门口被“死士”挟而杀之。扼喉，适合半夜暗杀，楚灵王之杀侄，就是把他扼喉憋死。

不过，所有这些办法对孔武有力、体大如牛的吴王僚都不适合。吴王僚有儿子庆忌早晚相随，有胞弟掩余、烛庸同握兵权，三人都有擒龙搏虎之勇，鬼神不测之谋，旁人休想靠近，无法得手。对付这样的敌人必须动用真家伙。动什么家伙呢，伍子胥开始准备Lethal Weapon——致命武器。

伍子胥打开《兵器谱》，谱中各式铜剑居多。剑是南方战场主打武器，猛士肉搏主要指着它了，所以南方人剑造的蛮好，造剑的名师也多。第一名当属干将，以及干将的老婆莫邪。这夫妻俩在安徽泾县开矿，经过认真冶炼、锻造，铸成了干将、莫邪雌雄名剑。铸剑是一个非常神圣的事业，需要雨师扫洒，蛟龙捧炉，在众神瞩目下，虔敬非常。据说莫邪女士铸到极点的时候，干脆把自己投到熊熊炉火中，以身殉剑(为了调整金属中的碳含量吧)。铸剑还需要把握好温度，但当时没有温度计，必须依靠经验丰富的眼睛观察火苗颜色来判断，炉火纯青这个词也就是这么来的。新铸出的剑，是钝的，需要刮削琢磨，所谓砥砺、开刃，最终磨成一口宝剑，寒光凛冽，吹毛断发。剑身和把手再镶嵌琉璃、绿松石、金丝、银丝，刻镂花纹，总之一把上等宝剑价值连城。

《兵器谱》上，越国铸剑大师欧冶子也算闻名古今，铸有龙泉、泰阿、工布三剑，此外还有湛卢、巨阙、胜邪、鱼肠、纯铭五把。这些削铁如泥的稀世珍宝中，公子光得到了湛卢、鱼肠、胜邪三剑。伍子胥最后选中了“鱼肠剑”作为刺杀武器，它短小精悍，可以藏在鱼腹之中。当然，这些剑还都是青铜剑。

伍子胥接着跑到江苏六合县附近，找到使剑的人——勇士专诸。专诸状如饿虎，声像巨雷，力能扛鼎，是吴国有名的民间游侠，身手快捷，肝胆侠义。伍子胥逃亡路上曾撞见专诸跟人打架，“其怒有万人之气，甚不可当”，但是他媳妇背后一喊，就立刻跟媳妇后边回家了。说明这人勇猛而又讲理，很好。于是伍子胥找到他，要他学习“炙鱼”技术，鱼的大小呢，刚好以肚子装下鱼肠剑为宜。

专诸一定不喜欢这个提议，因为他的手指头太粗了，舞剑是他的本事，当厨子却非他所爱，并且他妈妈岁数大——父母在，不远游了。但是望子成龙的老太太，看见儿子交了伍子胥这样的“好”朋友，也就想放心去了，不想活了。老太太取了根绳儿，找房梁上吊了。专诸大哭一场，跟着伍子胥去了苏州太湖岛上的魔鬼训练营(古人真是好骗啊)。

“吴越之君皆好勇，故其民好用剑，轻死而易发。”我们在那个濑水之滨的浣纱女那里，以及专诸之母这里，都领教到了。

黄昏时的江南别有一番情调。晚雾渐渐地浓了，点点桔黄的渔火远远近近亮起来。高颡深目、虎胸熊背的勇士专诸，坐在太湖岛的石头上，心猿意马地望着远景，又低下头捏着扇子练习炙鱼。先把鱼洗净，去肠，浸渍调料入味，控干，放在小火上慢慢烧制。烤炙过程中，还要不停地用香菜汁浇鱼，直到炙熟为止。炙鱼用料十分丰富，有盐、豆豉、醋、姜、桔皮、花椒、葱、胡芹、小蒜、紫苏、茱萸十几种。炙鱼火候也是关键，过急、过缓都不行，必须使调料滋味充分透入鱼体再散发出来，香味随着鱼身色彩的变化一起飘摇起来，直传至百米以外，使炙熟的鱼肉色、香、味俱佳。Yeah——好谗！专诸就这样在太湖岛上，修炼自己的炙鱼大法。(苏州现在还有“叉烧桂鱼”一菜，是效仿专诸的，不知做得怎样。)