七 YOU BLOODY CHINESE!（第3/4页）
江湖术士无不预言一九三七年的丁丑牛是一头“涧下水牛”，困厄无援，进退维艰。确是如此，日军在华南地带咄咄逼人，香港的商船和渔船连带遭殃，或被拘押，或被击沉，死的死，抓的抓，香港政府里的英国人只能干瞪眼，无能为力。更可悲的是连老天爷也欺负人，霍乱爆发，死者千人；台风来袭，伤逾万众。香港的天空，晴一天，雨三日，人间天上都是威胁。
好不容易熬到圣诞节，日子虽苦，有洋人的地方便要过节，百货公司张灯结彩，不仅洋人高兴，高等华人同样开心。这是陆北才在香港过的第二个圣诞节，在湾仔和中环的西餐厅门外看见广告牌，知道世上有一种东西叫作“圣诞大餐”，收费高得使他咋舌，只好站在门外，把视线从广告牌的最上头慢慢往下移动，扫看一遍，然后由最底往上看回去，看过便像吃过，饱了五成。张迪臣答应请他吃大餐，但十二月初忽然说有事须回骚格烂，之后便没再现身，陆北才明白洋人看重圣诞节，温暖的日子毕竟属于家人，寻常日子的激情始属于家人以外的世界。
陆北才在港没有家人，这两年写过几封信回河石镇给弟弟，却收不到半句回复，幸好有唐楼里的兄弟，有酒吧里的仙蒂，如今更有了张迪臣，已经非常满足。圣诞节于他只是多拉车、多赚钱的好日子，车伕们常说自己像埋头开荒的牛，有力气的时候多耕田，待到老了、残了，便任人宰割。
到了平安夜的晚上，陆北才和石岐昌把六国饭店门外张贴的圣诞餐单看了又看，咕噜咕噜地直咽口水。圣诞餐分两类，“圣诞大餐”和“圣诞常餐”，前者每份八元八角，后者五元八角，广告上列明菜单。
常餐菜色：
1.蟹肉泮丝汤 2.焗鲜鱼 3.牛扒 4.茨会鸡 5.番茄蛋 6.烧猪排 7.烩火腿 8.冻肉 9.咖喱虾 10.炮茨仔 11.桃菜 12.布甸 13.夹饼 14.咖啡 15.糖茶 16.牛奶 17.芝士 18.鲜果。
大餐菜色：
1.吉士豆汤 2.炸鱼 3.烧白鸽 4.炸西鸡 5.大虾巴地 6.路粉鸭肝 7.烧牛肉 8. 烩火腿 9.冻肉 10.咖喱奄列 11.烩茨仔 12.烩萝卜 13.糖果布甸 14.杏仁饼 15.炸蛋丝 16.咖啡 17.糖茶 18.牛奶 19.芝士 20.鲜果。
石岐昌道：“棍王，我老家的杏仁饼其实也不错，有机会弄几个给你试试。”大伙自从知道陆北才喜练棍棒，都戏称他“棍王”，还笑他身上另有一支棍，但收藏得密实，甚少见用在女人身上，浪费了，可惜。
听石岐昌提及老家，陆北才更嘴馋了，非常怀念故乡的烧乳鸽，小时候常和玩伴爬到树上抓捕刚出生的鸽子，拿到空地用荔枝树的柴枝生火烧烤，他耐性好，玩伴蹲了几分钟即一哄而散，由他留守，把鸽子在火上翻来转去，果味渗进肉里，一口咬下，微焦而脆的鸽皮响起咯咯声，蜜汁四溅，香气随风飘散，玩伴们纷纷拥回抢吃。当兵时，在营地旁抓到了水鸭，他亦会兴起动手烧烤跟队友分享，但也闯过祸，有一回部队开拔到衡阳附近，他照办煮碗，生火烤肉，香气惹来躲在树林里的山贼，不知何处射来一记冷枪，幸好子弹从头顶掠过，他吓得趴在地上，慢慢爬回营地，边爬边骂：“仆街，迟唔来，早唔来，鸭快烧熟了才来！被我抓到，烧捻死你！”
做了两年兵，陆北才吃过子弹，幸好轻伤不碍事。死里逃生则有三回，一回遇上敌机轰炸，掩护的楼房崩坍，战友都被掉下来的梁柱压死，只有他安然无恙，仿佛梁柱怕了他，要避开他。一回跟敌兵在巷战里用刺枪肉搏，眼看要被刺中，敌兵突然失足滑倒，他立即执起对方的枪，用刀锋朝其喉咙狠狠插下，手间的感觉跟劏鱼时刺穿鱼鳃很类似，但人血流得比鱼多，鱼也不像敌兵会忽然屎尿齐喷，裤裆尽湿，恶臭无比。
再有一回，在厦门附近遇上敌军坦克，他和兄弟们躲伏在草丛，坦克竟然直驶过来，活生生把他们辗得脑爆肠裂，而他刚好躺在车槽的底盘位置，坦克轰轰隆隆在他头上穿越，陆北才紧闭双目，听天由命，待得张开眼睛，天仍然蓝，云仍然白，敌军已经走了，而他，也仍在呼吸。
战友们说他福大命大，有人懂看相，说他胸前正中有一颗红得发紫的小痣，光滑无毛，像保护罩，大难不死，日后必有福。陆北才既不是不信，也不是相信，是鸠但啦，反正每日之后都有“日后”，到底何年何月才算“日后”，随你说，命运预卜，其实谁都反驳不了，也谁都证实不了。陆北才信命，但命运过于复杂玄秘，不可能有人能够准确预测，俗语谓“是福不是祸，是祸躲不过”，唯一能做的几乎是听天由命，许多时候明明是命中注定，你不知道，误以为是巧合，另一些时候却明明是巧合，你不知道，误以为是命运，那就不如遇见什么便是什么，自己判断对应，管它是命不是命。陆北才倒有遗憾：打来打去的敌军都是其他军阀的部队，从没跟日本鬼子交过手。
这夜遇见张迪臣，同样不知道是巧合抑或命运。陆北才蹲在街头候客，忽然见到两个洋汉醉步浮晃地从六国饭店走出来，一人托扶另一人的胳膊，他清楚看见被扶者是张迪臣，扶人者跟亨利哥一样留着一把大胡子，胡上露出的脸一片火红，像洋关公。
陆北才愣住，唯恐自己看错，用力闭上眼睛，再用力张开，眼前醉得不成样子的人仍然是张迪臣。他不是回去骚格烂了吗？原来仍在香港。仍在湾仔。仍在，仍在。只不过没来找他。他在，可是自己却不在了，不在他的心里，否则怎会不来相见？
困惑之际，扶着张迪臣的洋关公向他和石岐昌招手用车，他别过头，假装没看见，石岐昌却一个箭步把车拉到对街，笑眯眯地问：“哗油膏，Sir？”那是讨生活的英语，where you go，去哪里，每个车伕都懂。
洋关公道：“My home, of course！”
“哗呀？哗吐膏？”石岐昌追问，总要有个地址才可开动，where，where to go，总得说清楚。
洋关公说了个地址，在坚尼地道。因有点路程，还要爬几个坡，石岐昌索价两元一辆，洋关公说 no problem。石岐昌高兴万分，回头向陆北才摆摆手，嘱他把车也拉过来。陆北才本是千百个不情愿，但瞥见烂醉的张迪臣，心有不忍，希望把他快快送往休息，待会儿给他沏杯热茶，再用热毛巾擦拭身脸，待他酒醒始追问一切。于是拉车到对街，众人合力把张迪臣又推又拉地弄到他的座上，洋关公一屁股坐到石岐昌的车里，一前一后，两辆车仔起动沿谢菲道往东走，到分域街左转，经骆克道，再经轩尼诗道，直上庄士敦道，冬夜寒风凛凛，两个洋汉放下车仔的帘布挡风，拉车的人却累得额发尽湿。